單位食堂承包優(yōu)勢：

食堂承包公司無需***工作人員的工 承擔(dān)廚房工作人員的工 資、獎金、勞保福利，減輕 勞務(wù)開支 資、獎金及勞保福利， 公司經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)及提升行政效 加重公司經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)。

統(tǒng)一配送，保證物美價廉， 超市配送，價格較高， 每天采購，保證新鮮度，解 原料采購 新鮮度不夠，囿于公司 決如開具等其他公司規(guī) 制度，食材選取單一。 定所帶來的制約因素。

現(xiàn)在很多食堂都會選擇外包給食堂承包公司，食堂承包公司，自主經(jīng)營，不好管理，還花費時間，蕪湖食堂承包，尤其是蔬菜等食材的采購上面，嫁給***的食堂承包商，會節(jié)省很多麻煩。

食堂承包公司采購優(yōu)勢：公司飯?zhí)脤嵭小斑B鎖經(jīng)營，統(tǒng)一管理”的模式，原材料統(tǒng)一采購，統(tǒng)一配送。

1、食堂承包公司統(tǒng)一采購：原材料統(tǒng)一采購，做到物美價廉，有效降低成本、減少浪費，保證長期伙食。食堂承包公司每天根據(jù)各飯?zhí)锰峤坏氖巢牟少徢鍐?，公司采購部門進(jìn)行統(tǒng)一采購。另外我公司為不斷擴(kuò)大貨源信息，與食品供應(yīng)商和種、養(yǎng)殖基地攜手合作，真正能確保采購的蔬菜、肉類、魚類、大米、食用油、配料等食品的質(zhì)量和價格。不管市場上肉類、蔬菜等食品的價格怎么上漲，我們一樣可以為企業(yè)員工提供營養(yǎng)豐富的伙食。

2、食堂承包統(tǒng)一配送：規(guī)范化的食材配送車隊，每天準(zhǔn)時地對食材進(jìn)行統(tǒng)一配送。按照公司物流配送路線集中分配到各個飯?zhí)?，食堂承包哪家好，由食堂主管承?dān)負(fù)責(zé)驗收、檢查每天食品的數(shù)量和質(zhì)量。公司擁有自己的的物流車隊和配送中心，省去了中間環(huán)節(jié)的各種費用，并將這種優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為對客戶實實在在的實惠。

食堂外包對企業(yè)能帶來哪些好處？

任何企業(yè)或單位“食堂”，看似簡單卻有一套較為復(fù)雜的步驟工作，真正做好一個食堂并不簡單，這也是近幾年中，為什么越來越多的企業(yè)選擇將自己的內(nèi)部食堂對外承包。

一個食堂正常運轉(zhuǎn)，工廠食堂承包，需要管理、采購、物流、廚務(wù)人員安排、廚房設(shè)備維護(hù)、成本控制、財務(wù)監(jiān)督、食品安全控制、餐飲跟蹤調(diào)查等各方面的繁瑣事項和費用。特別在食品安全方面，眾所周知“食品安全法”是蕞嚴(yán)格的食品安全***，如果沒有***的“食品安全管理員”等***人員，便不符合開辦和經(jīng)營食堂的條件。

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