有關紅薯粉條機械生產加工，這五個難題提早要了解

1.紅薯制成粉條必須什么設備？這一需看你開工廠的經營規(guī)模了。一般狀況下，只必須提前準備一套粉絲生產加工設備就可以，甘薯紅薯淀粉粉條機，選購木薯淀粉來生產加工粉條。還可以自身買回來淀粉設備先將紅薯生產加工成木薯淀粉，隨后用紅薯粉條機設備制成粉條開展市場銷售。二種方法資金分配不一樣、必須的工業(yè)廠房生產車間尺寸也不一樣，根據個人情況決策。

2.粉條機做粉條必須幾個人？自動式的粉絲生產流水線大約必須五個人：拌和和漿1人、爐工1人、機動人員1人、接粉員兩人。（用人數需依據設備的產量尺寸調整）如果是那類全自動中小型的粉條機設備，粉條機，必須的用人數便會較多，例如和漿、漏粉、接粉、撈粉、冷藏、搓散、晾干、開粉等階段都必須用人且不僅一個。這一就得看你應用設備的粉絲生產工藝流程是如何的了。

3.粉條粉絲設備有幾種？都各自合適哪種群體應用？

（1）自動式粉條機：價錢較高，自動化技術水平高、生產量大、粉絲性價比高，合適粉絲銷售市場生產加工戶應用。

（2）擠壓式粉條機：廉價小***，合適小規(guī)模***人生產加工。粉條外型不規(guī)律凸凹不平，易報團；用人多，需冷庫、必須曬場。（3）漏瓢式粉條機：價錢稍低，技術性繁雜。用人多，需冷庫、必須曬場。

（4）施膠激光切割式粉條機：項目***并不大，合適中低檔銷售市場。用人少，不需冷庫，需晾干場。

一款能加工紅薯、馬鈴薯、芭蕉芋、豌豆、紫薯、綠豆粉條的粉條機

目前我們能在市面上見到各種款式型號的粉條粉條機設備，加工出各類粉品。設備加工工藝的不同，使得粉條粉絲的品質、種類、外觀也有不少差異。如果一套設備只能加工一種淀粉原料，不僅會造成設備閑置，資源浪費，也無法擴大產品種類，提高競爭優(yōu)勢，獲得大的經濟效益。也有不少人詢問，一款設備造價也不低，能不能生產這么多不同種類的粉條呢？是不是只能加工紅薯或者馬鈴薯淀粉？其他種類的是不是也可以做？因此，一款能加工多種不同粉條種類的多功能粉條機顯得格外重要。

首先需要澄清的一點是，多功能粉條粉絲生產線不僅能加工紅薯或馬鈴薯淀粉，還能加工紫薯、綠豆、豌豆、芭蕉芋、蠶豆、多彩果蔬、藕粉等各式豆類、薯類淀粉，應用范圍十分廣泛。只需用戶準備適量的各種品類淀粉原料與水按比例調配，就可以生產制作成多種口味的粉條粉絲。例如多彩果蔬粉絲的生產工藝與紅薯、馬鈴薯粉絲生產工藝大致相同，區(qū)別在于加工用戶需要先把各式果蔬榨成果蔬汁，比如***汁、胡蘿卜汁、芹菜汁、南瓜汁、番茄汁等等，家用小型自熟粉條機，然后在薯類或者豆類淀粉的攪拌過程中加入榨好的果蔬汁。

再者而言，現在的多功能粉條機設備可以生產多種形狀粉絲產品，自由組合烘干設備，就能生產出直條粉絲、方便碗裝粉絲、保鮮粉絲、濕粉絲、粉絲、粉皮、粉條、粉帶等規(guī)格形狀的粉條制品。成品規(guī)格還可以根據用戶的生產需求隨時調整，自由調節(jié)粉品長短尺寸、寬窄細度、薄厚等。多樣化的生產工藝能夠滿足不同的市場需求，迎合大眾消費喜好，生產高質好粉條。

粉條機 成條率高，且光潔，清晰度好于手工制作生產制造的粉條，耐煮持續(xù)條，口味滑爽、勁道，改變了煙熏火燒做坊生產制造粉條的模式，是農副食品生產加工的理想化機械設備。

1、冷卻有當然冷卻和冷庫冷卻。

2、搓粉散條把冷卻好的粉條放進水里侵泡10-20分鐘，粉條機將粉搓開曬?；蛴没瘍鏊煞蹤C搓粉。

3、干躁有當然干躁和風干干躁二種。初掛發(fā)布以瀝干水分為主導，不必隨便動來動去，防止碎條過多。20分鐘后，輕輕地將粉條伸開，布滿粉竿空閑部位。晾至四五成干時，將并條和下面粉條結輕輕地搓揉松脫使其粉條機分離出來散掉。晾至七八成干時，將粉竿取下換方位，紅薯土豆粉絲機，直到粉條中含水量14％時才行。

4、包裝。干躁后的粉條能夠 開展激光切割包裝，制成品售賣。地瓜粉條的機械自動化生產加工關鍵有二種方式，一種是漏粉式，一種是擠壓式。