臺式真***裝機
臺式單室真***裝機,該機抽真空性能良好,適用于食品行業(yè)肉類、醬制品、調(diào)味品、果脯、糧食、豆制品、化學制品、***等顆粒、液體等產(chǎn)品進行抽真空封口包裝,適用于多種塑料袋復合袋的真***裝。該機體積小、重量輕、能耗低,適用商店、超市、家庭使用。抽真空、封口、冷卻、進氣至機蓋開啟,全過程自動控制。
真***裝機的維護:
為保證機器正常工作,延長其使用壽命,在使用中要加強維護工作。
1、 本機應在溫度-10℃—60℃,相對濕度不大于85%,周圍空氣中無腐蝕性氣體,無粉末,無bao po性***品的環(huán)境中工作。
2、 應定期檢查真空泵油位,定期添加使油位保持在油窗1/2至3/4位置,真空泵采用進口30號汽車機油或0號真空泵專用油。
3、 當觀察到泵內(nèi)的油變?yōu)楹谏虬咨?,油?nèi)有水珠,或粘度增大時,則證明油已被污染,應立即更換油。正常情況下每連續(xù)工作1-2個月更換一次泵油,更換后重新檢查油位。
4、 帶有除水裝置的機型應根據(jù)所包裝物水分的情況,定期從設備后部的排水管排水,排水后再放上管塞,一般水分會自動分解,不需排放。
真***裝機在真空后再充入氮氣、二氧化碳、氧氣單一氣體或2—3種氣體的混合氣體。真***裝機其中氮氣是惰性氣體,起充填作用,使袋內(nèi)保持正壓,以防止袋外空氣進入袋內(nèi),真***裝機對食品起到一個保護作用。氧化碳氣能夠溶于各類脂肪或水中,形成酸性較弱的碳酸,真***裝機有***霉菌、***等微生物的活性。氧氣具有***厭的生長繁殖,保持水果,蔬菜的新鮮及色彩,高濃度氧氣可使新鮮肉類保持其鮮紅色。