花椒苗幼樹旺樹秋季修剪好，老樹弱樹春季夏季好。每年采收后隨即修剪，為時(shí)間。

修剪方法：修剪分疏剪和短截兩種，疏剪可促進(jìn)開花結(jié)果，短截有利抽生強(qiáng)壯新梢。疏剪從枝條莖部剪去，主要剪去過密枝、交叉枝、重疊枝、纖弱枝、干枯枝和病弱枝；短截主要是截去枝條的 一部分，剪去旺盛營養(yǎng)枝、徒長枝、***枝和不需要的側(cè)枝。

：理想的樹形主干要低或無主干，各骨干枝分布均勻。主要有“開心形”和“多枝叢狀形”兩種樹形。

花椒樹喜愛溫暖的生長發(fā)育自然環(huán)境，小苗合適生長發(fā)育在年平均溫度11~17℃上下的地域，溫度在5℃上下能夠出芽，平均氣溫做到8℃上下就能夠?qū)ν忾_放，隨后進(jìn)行葉子。直到3月中下旬到4月中下旬，由于溫度平穩(wěn)于13℃，因此這一環(huán)節(jié)就能夠盛開了。花椒樹的耐干旱、工作能力很強(qiáng)，對水份的規(guī)定不高，土壤層存水比較嚴(yán)重的狀況下能造成花椒樹出現(xiàn)生長發(fā)育欠佳、根爛等狀況。假如片面強(qiáng)調(diào)修剪的感化，而疏忽別的前提或治理步伐，不只達(dá)不到豐收的目標(biāo)，并且會(huì)形成幼樹提早結(jié)果，大樹低產(chǎn)和延長壽命等不良效果。

追肥是解決花椒在生長中大量需肥期與土壤供肥不足之間矛盾的主要手段.花前追肥以氮肥為主,主要是對秋施基肥數(shù)量少和樹體貯藏不足營養(yǎng)不足的補(bǔ)充,對果穗增大,提高坐果率,促進(jìn)幼果發(fā)育都有顯著作用;花后追肥主要是保證果實(shí)生長發(fā)育的需要,可少施氮肥,同時(shí)要追施磷鉀肥.

　　花芽分化前追肥對促進(jìn)花芽分化有明顯作用,以氮、磷肥為主,配合適量鉀肥.