?無煙燒烤車適用于各種油煙大的場合，其技術特點也頗多

無煙燒烤車適用于各種油煙大的場合，其技術特點也頗多：

1：：捕集不同粒徑的煙粒子，凈化，從根本上解決了污染轉移問題。

2：靈活：模塊化凈化單元可以靈活組合，根據不同的凈化處理量及凈化效率要求，單元數量可作適應性調整。

3：方便：模塊化凈化單元采用分體抽屜式結構，易于安裝、維護，清洗特別方便。

4：***：靜電電源控制系統(tǒng)可自動調節(jié)電場強度，使凈化設備在長期運行后仍保持較高的凈化率。

晨翼無煙燒烤車安全系統(tǒng)設計周密，檢修門被打開，高壓電源即自動切斷；高壓電源精心設計成環(huán)氧樹脂嚴密封裝的單元體，使用安全可靠；采用了大型機所運用的閃絡跟蹤技術，可配備遠程控制系統(tǒng)，大大提高運行的安全系數。

無煙燒烤車的工作原理就是，含油煙氣通過高壓電場，在電暈區(qū)的高壓放電線上加有12Kv的直流負電壓，與接地電極板間形成具有很強電位差的不均勻電場;放電線產生電暈放電，產生大量的自由電子負離子，負離子附著在煙氣中的微粒上，使煙氣里的油膩粒子荷電，然后帶負電的粒子流向集塵區(qū)的陽極板。3：無煙燒烤車的設計十分的合理，投入市場前經過了十幾家燒烤店的運用總結的經歷以及上百位燒烤師傅的問卷調查，總結出來的數據而定型的燒烤車，具有操作簡單，使用方便，上手簡單，易清洗普通人只需一看就能了解運用的技巧。

在集塵區(qū)，正、負電極板交替排列，電極板之間有均勻電場，當帶負電的微粒進入電場后，受庫侖力的作用流向并附著在陽極板上。另外的，煙中的***氣體能被電場內所產生的臭氧分解，去除異味，***氣體也被除掉。無煙凈化燒烤車油煙去除率達91%以上，潔凈的空氣經排出口達標排放。但是，由于它的管線是隱藏在地下，所以比較適用于還沒有經過裝修的新房子，所以其使用范圍并不是很廣。

1.爐體采用獨制的二次進風、熱循環(huán)及儲熱輻射結構設計，精心設計的炭火位置，可使木炭燃燒充分、無煙無飛灰，完全避免了烤制食品時滴下的油落入炭火中，而且將傳統(tǒng)炭烤特有的干香味推向了頂端。

2.可根據食物的特性，自由調節(jié)火力的大小，確保各種食物均能達到烤制效果，同時克服了傳統(tǒng)炭烤極易將食物烤糊的弊端，而且用炭量可節(jié)約50%以上。

3.爐體采用了儲熱保溫設計，熱量不再散發(fā)到爐體外面，操作人員不用再忍受煙薰火燎，操作起來更加簡單方便、輕松靈活?？局剖称窌r不用反復翻轉，減輕了勞動強度，烤制時食品受熱均勻，烤制速度更快，出品率更高。

4.爐體自帶排煙凈化裝置，采用高壓靜電凈化技術處理燒烤油煙，凈化率高達90%以上。

5.采用強力離心式低噪音風機吸煙，煙霧收集更全，更安靜。

6.燒烤爐為車體式，車底裝有四個萬向腳輪，移動方便。