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什么是隧道爐
隧道爐(食品加工類(lèi))是通過(guò)熱的傳導(dǎo)、對(duì)流、輻射完成食品烘烤的隧道式機(jī)械設(shè)備。該烤爐爐體一般很長(zhǎng),6米,長(zhǎng)至60~80米。烘烤室為一狹長(zhǎng)的隧道,寬度一般為80cm到140cm。隧道內(nèi)有一條連續(xù)運(yùn)轉(zhuǎn)的輸送系統(tǒng)。食品烤制時(shí),食品通過(guò)輸送鏈板、鋼帶或網(wǎng)帶與電熱元件或直燃燃燒棒之間產(chǎn)生相對(duì)運(yùn)動(dòng)。從而完成均勻烘烤和輸送的工作。這類(lèi)烤爐可連續(xù)生產(chǎn),生產(chǎn),節(jié)省人力,烘烤品質(zhì)穩(wěn)定。該隧道爐主要用于工業(yè)化生產(chǎn)的食品企業(yè),以大批量連續(xù)或間歇烘烤為特征。通常額定功率輸入gt;24KW,由專(zhuān)職人員操作。
高溫隧道爐的主要用途是什么?
世界變化太快,同樣科技的力量更新速度也是越來(lái)越快,不想被淘汰,就只能奮力向前進(jìn),當(dāng)然隧道爐也一樣,不繼續(xù)進(jìn)步更新,也一樣難逃被淘汰的命運(yùn)。下面我們來(lái)了解一下高溫隧道爐的主要用途吧。
說(shuō)起高溫隧道爐的用途,首先來(lái)說(shuō)說(shuō)它的基本原理,它主要是采用國(guó)外***技術(shù)來(lái)進(jìn)行設(shè)計(jì)制造的,而且它的制造加熱技術(shù)也是采用元紅外線(xiàn)技術(shù),其加熱元件布置也很合理,所以能源消耗也是非常低的,這類(lèi)的隧道爐是可以提供連續(xù)性燒烤的大型設(shè)備,也可以配備到生產(chǎn)流水線(xiàn)上去,所以其效率也是非常高的。
隧道爐的用途是非常廣泛的,既可以用于工業(yè)方面也可以用于食品方面。工業(yè)方面的話(huà)主要是應(yīng)用于LCD、電機(jī)、五金、塑膠等等等;食品方面可以用于制作披薩、蛋糕、烤肉、點(diǎn)心等等。
隧道爐應(yīng)用廣泛特點(diǎn)就是生產(chǎn),節(jié)省人力物力,的一點(diǎn)就是能保證質(zhì)量穩(wěn)定,這大大杜絕了浪費(fèi)。
隧道爐烘干線(xiàn)的工作特點(diǎn)
1:采用獨(dú)特PID高溫控技術(shù),控制溫度準(zhǔn)確,并配有超溫保護(hù)功能,當(dāng)溫度達(dá)到設(shè)定溫度時(shí)會(huì)自動(dòng)停止加溫,同時(shí)發(fā)出警報(bào)避免因超溫給用戶(hù)造成損失。
2:運(yùn)轉(zhuǎn)噪音低、烘干線(xiàn)升溫快,利用強(qiáng)制通風(fēng)的作用,設(shè)有分風(fēng)裝置,風(fēng)葉調(diào)節(jié),使上下溫差處于狀態(tài),設(shè)有排濕風(fēng)機(jī)物料干燥速率快,且干燥均勻。箱體保溫層采用復(fù)合保溫材料,保溫性能好,整機(jī)的熱,省電節(jié)能。
3:隧道爐烘干線(xiàn)獨(dú)特的定時(shí)方式和采用數(shù)顯時(shí)間繼電器,時(shí)間控制精度高。
4:不銹鋼散熱片發(fā)熱管加熱,耐高溫、壽命長(zhǎng)。采用熱風(fēng)循環(huán),使上下溫度更均勻,確??鞠洚a(chǎn)品質(zhì)量。
5:隧道爐烘干線(xiàn)是連續(xù)式烘干設(shè)備,可持續(xù)不間斷地烘烤,提高產(chǎn)品生產(chǎn)效率。采用鏈條帶動(dòng)不銹鋼鏈板輸送,堅(jiān)固耐用,輸送穩(wěn)定,解決運(yùn)輸過(guò)程中跑偏的現(xiàn)象。
6:隧道爐烘干線(xiàn)的烘箱(可設(shè)置為主體分段式加熱),保證工作在恒溫狀態(tài),***電箱控制、操作方便。結(jié)構(gòu)主要由輸送機(jī)系統(tǒng)與烘干爐兩大部分組成。