門框是冷庫保溫門的一大關鍵因素,它的好壞直接影響冷庫門的保溫效果。MTH標準做法是PVC型材(可外包其它材質)全包法,這樣一方面增強了保溫,另一方面也加強了門框和導軌的承重能力。低溫環(huán)境下,側門框保溫的厚度應該超過100mm。門框應該盡量選用熱的不良導體如PVC、玻璃鋼等材質應是很好的選擇。
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冷庫安裝內容主要有:各種冷庫工程設備設施耗材輔料采購、庫體安裝、內外機吊裝、鋪設連接管路、管路保溫、排水管安裝、線路架設連接、控制系統(tǒng)安裝、內、外機電源線接線及系統(tǒng)調試。
1、準備工作。準備工作包括制定好冷庫安裝工程規(guī)劃,準備好施工場地和施工材料。冷庫施工的各種材料都是根據(jù)客戶需求來制定的。制定好施工規(guī)劃后,整理出符合要求的施工場所,把所有安裝材料運到施工場地,核對材料質量和型號,確認無誤后開始安裝冷庫。
2、安裝庫體。我國現(xiàn)今的中小型冷庫基本是用庫板拼裝成的組合冷庫,大型冷庫多是土建冷庫。按照工程規(guī)劃,拼裝或建造好冷庫的庫體,安裝好庫門。庫體要求平整,緊密結實,無空心感,密封性、防潮、防凍、承重等符合工程要求;庫門要開關靈活,密封性好。
3、安裝制冷設備。冷庫的制冷系統(tǒng)包括庫內的蒸發(fā)器和庫外的機組。所以設備都要按照施工規(guī)范,在符合要求的位置水平牢固安裝好設備,并且有相應的保護措施。
需求多元化:不同的需求:家庭、中餐、西餐、快餐、團餐、肉食加工、零食等等;不同的地域:比如,南方喜食鳳爪,北方喜歡牛肉。
渠道多元化:貨源多元化、需求多元化導致了渠道多元化,包括大流通(批發(fā))、市場、門店等傳統(tǒng)渠道,以及***廚房(餐配)、電商、社群等新興渠道。
產品非標化:由于貨源多元化、需求多元化、渠道多樣化,以及物流等原因,導致產品非標化。詢價、還盤,必須先明確出口國、廠號、部位、修割情況、到貨日期、港口、付款方式等具體參數(shù),才有意義。