五香蠶豆廠家批發(fā),焦香酥脆,濃郁的蛋黃味和淡淡的咸香味。一咬就碎的黃豆,開胃小菜。用料:黃豆(150g)咸蛋黃(2個(gè))油、鹽、白糖、白酒(適量)黃豆咸蛋黃鹽油白糖白酒做法:1.黃豆清水清洗下,再用清水浸泡12個(gè)小時(shí)。2.泡發(fā)好后,控干水分,裝入保鮮袋,冷凍12個(gè)小時(shí)。3.冷凍好的黃豆,用手掰開,個(gè)個(gè)分離,用紙巾擦干水分,放入烤盤中鋪平。4.烤箱預(yù)熱好,上火150度、下火200度(參考溫度),烤40-60分鐘。5.白酒倒入咸蛋黃碗里(先沾白酒,剩余的白酒倒入碗里),上鍋蒸熟,過篩一遍。6.空鍋里放油,倒入蛋黃粉(翻炒至濃稠),再倒入烤好的黃豆,加入白糖、鹽(翻炒均勻),就可以出鍋啦。咸蛋黃黃豆咸蛋黃黃豆
生仁的食品營養(yǎng)價(jià)值很高,不但含有豐富的脂肪、蛋白質(zhì)、碳水化合物,而且還含有多種***,食用方法也比較廣泛,烘烤、炒、炸、煮、腌皆可,也是制做糖、醬、罐頭的主要原料。酒鬼花生是一種廣受歡迎的小吃,由花生和其他佐料經(jīng)過加工而成,老少皆宜,是飲酒待客的必備佳品,也可以當(dāng)做休閑零食小吃。花生和其他佐料,像油、紅辣椒、花椒、鹽、白糖等經(jīng)過加工而成,吃的時(shí)候已經(jīng)是剝掉了花生外衣,吃到嘴里咸香麻辣,嚼起來吱吱作響噶崩脆。
炸花生米用的冷鍋冷油,慢慢小火加熱,這樣花生米比較容易炸透。酒鬼花生聽到這個(gè)名字,給人感覺是特別愛喝酒的人,才會(huì)吃的一款下酒菜,但是我不愛喝酒,也喜歡吃這款花生米,用來當(dāng)零食,特別的好。五香蠶豆廠家批發(fā)它們制作簡單,清爽爽口。無論是在大酒店的餐桌還是家庭聚會(huì),美味的花生都是不可或缺的。[酒鬼花生]制作簡單快捷,非常適合在家吃。
它們制作簡單,清爽爽口。無論是在大酒店的餐桌還是家庭聚會(huì),美味的花生都是不可或缺的。[酒鬼花生]制作簡單快捷,非常適合在家吃.然后開始炒花生。不要開火,把瀝干水分的花生放進(jìn)鍋里,然后加油,油與花生的比例大概是5:1。也叫做花生米?;ㄉ挠猛净ㄉ实挠猛竞軓V,既是主要干果食品又是制做食品、糖果、榨油的主要原料。如果打算第二天再吃,可以不捏口,泡一夜,花生就入味了。