鈣果茶葉的***

湯色晶瑩透亮，口感清雪獨(dú)特，入口綿、生津快、回甘久耐沖泡。

通則不痛.痛則不通“該茶具有很好的潤(rùn)腸***。可以快速解決下半身不通暢的煩人問(wèn)題，如等

可以快速補(bǔ)充***所需微量元素，經(jīng)檢測(cè)表明(后附檢測(cè)報(bào)告)歐李茶的鈣、鐵、鉀鎂硒等中微量元表總含量大于6%?？梢栽鰪?qiáng)細(xì)胞代謝，促進(jìn)***康健 ，消除***酸性環(huán)境，形成堿性體質(zhì)，這點(diǎn)是任何茶葉都的。

鈣果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

鈣果營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，色澤多而艷麗，外觀商品性好，味感獨(dú)特，符合人們趨奇趨異的心理特點(diǎn)，因而潛在的消費(fèi)市場(chǎng)很大。其綠葉嫩莖不僅含有牛羊所需的一般營(yíng)養(yǎng)成分，且含鈣量極高，是牛羊等牲畜的飼料。其莖葉生長(zhǎng)旺盛又無(wú)刺，因而在用鈣果對(duì)荒山荒坡綠化中，結(jié)合放牧更可提高其種植的綜合經(jīng)濟(jì)效益。

歐李比較喜歡陽(yáng)光光照比較大的地方，所以說(shuō)種植它的時(shí)候要一定要選擇陽(yáng)坡或者半陽(yáng)坡，對(duì)于土地的要求不高，但是一定要土壤層比較厚，因?yàn)闅W李的根部是比較發(fā)達(dá)的。

歐李發(fā)酵茶加工工藝研究

歐李取汁方法取汁方法在果酒的釀造中一直是果酒原料處理的一個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)。歐李的取汁方法對(duì)歐李發(fā)酵酒的影響相對(duì)來(lái)說(shuō)更加重要。首先，歐李的特別之處就在于其Vc、單寧等酚類(lèi)物質(zhì)的含量高，某些優(yōu)良品種的揮發(fā)性香氣成分含量比例也高，取汁方法是否得當(dāng)，將直接影響歐李汁的質(zhì)量。

研究發(fā)現(xiàn)，先將歐李輕微破碎以后，再用適當(dāng)?shù)墓z酶處理4h（小時(shí)）以上，不但較高程度的保存了易損成分，同時(shí)使得出汁率也提高了11%～15%。其次，歐李的核中含有大量的苦杏仁苷、脂肪油和粗蛋白質(zhì)，如果在歐李果破碎的過(guò)程中，核破碎過(guò)多，將會(huì)直接影響歐李酒的品質(zhì)。

鈣果苗適合在什么地區(qū)種植

鈣果苗，原名歐李，是中國(guó)果樹(shù)***杜俊杰歷經(jīng)近三十年時(shí)間，從植物歐李中發(fā)現(xiàn)并選育出來(lái)的我國(guó)獨(dú)有的水果新品種。它的果實(shí)具有三重補(bǔ)鈣***，被稱(chēng)為“補(bǔ)鈣之星”、“水果”。

除作果樹(shù)栽培供人食用和加工各類(lèi)食品、飲品外，還是制作觀果袖珍盆景的好素材。北京市園林局將其列入“新北京、新奧運(yùn)”和“城市綠化行動(dòng)”的新優(yōu)樹(shù)種。鈣果株高0.5—1 m，無(wú)明顯主枝，基生枝年抽生5—7條，開(kāi)白花或粉花，花期5月初，在—40℃的低溫，可以安全越冬。根冠比9：1，一般樹(shù)種僅為3：1，是一種抗旱性極強(qiáng)的灌木果樹(shù)，在年降水量300mm的區(qū)域可以正常開(kāi)花結(jié)果，可適應(yīng)我國(guó)三北、華中及南方冬季0-10℃溫度時(shí)間累計(jì)800小時(shí)以上的廣大地區(qū)，適應(yīng)土壤PH值7—8，樹(shù)根深，壽命長(zhǎng)。