深圳聯(lián)德康干冰科技有限公司成立于2005年,是相當(dāng)早、***致力于干冰生產(chǎn)銷售及干冰清洗設(shè)備生產(chǎn)制造的貿(mào)易商行,推出了自主品牌干冰供應(yīng)和干冰清洗,真正實現(xiàn)了清洗領(lǐng)域的環(huán)保理念,主要產(chǎn)品為:干冰及干冰設(shè)備。
干冰美食 來一場視覺盛宴
眼下干冰菜肴早已在各大賓館酒店飯店火熱登場。特別是在夏季自然是十分流行。
干冰食品注意食物的色、香、味、形、器的協(xié)調(diào)一致,非常講究菜肴的美感和。
采用干冰輔助制作美食技術(shù),在當(dāng)今已逐漸成為次賓館或酒店的一種時尚和象征,
其實干冰就是固態(tài)CO2,它具有零下78℃的低溫,蓄冷是水冰的1.5倍,因吸收熱量產(chǎn)生產(chǎn)生白色煙霧,升華為CO2氣態(tài),它***無異味無殘留,具有消毒滅菌作用,干冰能制造浪漫迷人的煙霧,因此干冰與美食便有了不解之緣。
食用級干冰
1、電子低溫材料,精密元器件的長短途運輸。
2、食品的保鮮運輸如牛羊肉等。
3、制作冰淇淋時加入干冰,冰淇淋不易融化。干冰特別適合外賣冰淇淋的冷藏。
4、星級賓館、酒樓制作的海鮮特色菜肴,在上桌時加入干冰,可以產(chǎn)生白色煙霧景觀,值得了解:食用級干冰提高宴會檔次如制作龍蝦刺身。
5、龍蝦、蟹等海產(chǎn)品冷凍冷藏。干冰不會化水,較水冰冷藏更清潔、干凈。
6、***領(lǐng)域廣泛用于舞臺、劇場、影視、婚慶、慶典、晚會等制作云海效果,***及全世界用干冰制作的經(jīng)典劇目不計其數(shù)。
二氧化碳在日常生活中的應(yīng)用
在自然界中,二氧化碳一直存在,植物就需要靠二氧化碳來進行光合作用,就如水族水草造景就需cO2設(shè)備來增進水草生長,而水族箱中魚只依然可以健康悠游其中。常見的汽水、啤酒等飲料之中也有加入二氧化碳,如果是***的怎么可能會用來添加于食品中呢!的蘇澳冷泉,相信很多人都很喜歡冷泉的氣泡SPA,而這氣泡就是由二氧化碳產(chǎn)生,由于二氧化碳在水中之溶解度與壓力俱增,而泉水愈上升接近地表時壓力愈降低,水中之二氧化碳遂之大部份溢出,形成氣泡,大家也都樂在其中。