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真正把烤串發(fā)揚光大的，是土耳其人。在奧斯曼土耳其人征服西亞北非后，幾乎全盤吸收了阿拉伯—文化，不僅信奉了阿拉伯人的，也吃起了阿拉伯人的美味佳肴，其中就有烤串。盡管早在數(shù)千年前阿拉伯人就有烹飪烤串的技術(shù)，但目前已知早的有關(guān)烤串的書面記載卻是用奧斯曼土耳其語寫成的

燃氣型燃氣型土耳其烤肉機是新型交直流電瓶兩用型土耳其烤肉機,采用進口紅外線板明火，無煙，弧形玻璃門展示效果。

電熱型電熱型土耳其烤肉機是引進開發(fā)、生產(chǎn)豪華型紅外線智能電子，電熱型土耳其烤肉機吸收國外***技術(shù)，采用高溫紅外線的光能和熱能熱溫均勻，穿透力強，具有殺菌消毒之***，能自然的提香、去腥味。并且?guī)в谢⌒尾ＡчT展示效果，干凈，大方。