真滋味是一家***制造半成品方便菜的企業(yè)，真滋味的方便菜每天采購新鮮的食材，以衛(wèi)生、安全的初級加工、加以營養(yǎng)的搭配、并搭配給您科學(xué)的推薦。免洗、免切、調(diào)味已配好、真***裝。省時省事又健康。

方便菜能加強城市的環(huán)境保護，減少城市垃圾，節(jié)水衛(wèi)生且省時間，給更多的家庭、酒店、連鎖餐飲但來更多的便捷。歡迎大家來電咨詢！??！

方便菜也包含了很多品種，比如蒸菜、鹵菜、小炒等等，方便菜不僅僅是一些簡單的菜，也有很多大菜。比如排骨

***排骨

〖菜系〗粵菜 【特點】 形似***，外香里嫩，鮮美可口

【菜 名】 ***排骨

【菜 系】 粵菜

【特 點】 形似***，外香里嫩，鮮美可口

【原 料】

排骨400克，瘦豬肉300克，蝦肉50克，鴨蛋2個，肥豬肉25克，生蔥50克，荸薺50克，方魚15克，精鹽10克，麻油

【制作過程】

（1）先將排骨拆枝脫肉，排骨枝用刀剁成每枝5厘米長，再把脫出來的排骨肉、瘦肉及肥肉、蝦仁肉、荸薺、方魚、生蔥、紅辣椒，分別用刀改切后拌在一起，放在砧板用刀剁成茸后，加入精鹽、味精、麻油、川椒末拌勻，用手把肉茸分別鑲在排骨枝上捏成20枝***狀，沾一干面粉，再將面粉壓實。

（2）將鴨蛋磕開，打成蛋液，然后把***狀的排骨一枝一枝用鴨蛋液蘸過，再放入油鼎中用溫油炸至熟透即成。配甜醬2碟上席。

方便菜也包含了很多品種，比如蒸菜、鹵菜、小炒等等，方便菜不僅僅是一些簡單的菜，也有很多大菜。比如：

油泡魚青丸

〖菜系〗粵菜 【特點】魚丸白潔，鮮嫩爽滑，鮮咸適中。

【菜 名】 油泡魚青丸

【菜 系】 粵菜

【特 點】 魚丸白潔，鮮嫩爽滑，鮮咸適中。

【原 料】

魚青500克。大蔥5克、生姜1。5克、胡椒粉0。5克、麻油5克、紹酒10克、芡湯20克、上湯15克、濕淀粉7。5克、大蒜

制作過程】

取大蔥切成橄欖形，生姜切成姜花。

大蒜剁茸。用大碟盛清水，將魚青擠成欖核形（雞腰形）小丸，每粒約重5克，隨擠隨放進碟中。鐵鍋中加入沸水1000克置火上，將已擠好的魚青丸放入水中，以慢火浸至熟（魚青丸浮起，捏之有彈性便為熟）撈起，濾干水分，將芡湯、上湯、麻油