月餅包裝做了月餅盒是否還需要手提袋,一般和你的***有關(guān)系。
手提袋關(guān)鍵的功能有兩個(gè);其一,方便運(yùn)輸搬運(yùn)。其二,方便品牌植入,提高影響力。所以一般而言,除了低端走量的月餅,一般都會(huì)有手提袋,因?yàn)檫@是一個(gè)宣傳—轉(zhuǎn)化—購(gòu)買—宣傳,這樣的一個(gè)良性循環(huán)鏈條,而月餅盒又不一樣,他在承擔(dān)剛才宣傳鏈條的同時(shí),還承擔(dān)了給人送禮,送人身份的角色。從***出發(fā)來分析,月餅包裝需不需要做月餅盒和手提袋我們是這么看的。低端走量不需要月餅盒和月餅手提袋,他只要承擔(dān)流量的作用即可,吸引人圍觀。
蓮蓉月餅
蓮蓉月餅是市面上常見的月餅,它皮薄油潤(rùn)松化、餅餡幼滑甘香,甜味深沁人心,可謂是中秋月餅的經(jīng)典品種。相傳在元朝時(shí)期,蓮蓉月餅曾被當(dāng)作傳送秘信的工具,而朱元璋正是因?yàn)閷⒚匦欧旁谠嘛灷餂]被蒙古人發(fā)現(xiàn),才成功起義建立了明朝。
按照餡料的原料來分,蓮蓉月可為分為純蓮蓉月和普通蓮蓉月。純蓮蓉月餡料中除糖、油脂之外,其他原料全部為蓮籽,而普通蓮蓉月可加入豆類等其他淀粉作為原料。除了純蓮蓉餡月餅之外,廠家一般還會(huì)加入一個(gè)或若干個(gè)蛋黃,這就是所謂的蛋黃蓮蓉月餅。加入了蛋黃的蓮蓉月餅口味更佳豐富,從某種程度上減輕了單一的蓮蓉餡帶給人的甜膩感覺。
月餅食用方法
月餅宜新鮮食用,不宜冷藏,若冷藏過的月餅應(yīng)解凍而食。食用時(shí)應(yīng)慢慢咀嚼,細(xì)心品嘗餡料的香味,你定會(huì)回味無窮。
美食主義--月餅熱量知多少!
農(nóng)歷八月十五日,是中國(guó)人重視的三大節(jié)日之一,亦是全家團(tuán)圓的日子,除了大伙興致勃勃的在月光下賞月,卻也少不了月餅、蛋黃酥、柚子來應(yīng)應(yīng)景,
月餅的主要制造原料有:面粉、豬油、白油、奶油、瑪琪琳、糖、雞蛋、咸蛋黃、及核桃、腰果、杏仁等
月餅的保存
月餅的餅餡一般分為軟硬兩種.軟餡中含水分較多,只能保存7到10天左右,而硬餡月餅則可保存1個(gè)月左右.對(duì)那些還未使用冰箱的家庭,月餅一般不宜存放在密封的容器內(nèi)久藏,存放在竹籃里,在上面加蓋一張干凈紙,然后掛在通風(fēng)陰涼的地方.盒裝月餅,應(yīng)將盒蓋打開,使其通風(fēng).另外,因月餅中含脂肪較多,存放時(shí)還應(yīng)注意避光,以防油脂氧化酸敗. 中秋月餅是應(yīng)時(shí)食品,宜現(xiàn)產(chǎn)、現(xiàn)銷和現(xiàn)買、現(xiàn)吃,不宜放過久,才能保持月餅的色、香、味和應(yīng)有的特殊風(fēng)味。