活了這么多年，次知道原來掌中寶是雞膝蓋上的脆骨。剛炸出的它，面衣爽脆，不軟踏也不油膩，肉感飽滿，還附和著一層孜然香。

吃炸物，要緊的就是酥，它家完全就是按照我的口味走。咬下后的那股喀嚓聲，至今還環(huán)繞在我的腦海中...

鴨舌在油香下惹的人唾液橫飛，嘴巴都自動為它張開。吃它的標(biāo)配動作可以說是，一口一個囫圇下肚。

所有產(chǎn)品都分小中大三種分量不同價格。小份的留香排骨是15元，點(diǎn)單很快。顧客排隊的時候建議就可以想好要點(diǎn)什么到時直接告訴收銀MM，她會在紙袋上寫好你點(diǎn)的送到后廚，然后給一個號單，就可以安心等著了。

制作時間有點(diǎn)長，都是現(xiàn)場炸制的，不過這樣才能保證吃上的時候是熱氣騰騰的。等待的時候可以看看店里電視上循環(huán)播放的美食節(jié)目探店，看著主持人生動的形容介紹，等待的心情都更加迫切了呢。

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