教你如何選擇山茶油

安徽明馨山茶油農(nóng)業(yè)科技有限公司主要是集種苗培育、油茶種植、主副產(chǎn)品生產(chǎn)加工、市場(chǎng)培育及產(chǎn)品銷售于一體。從油茶良種培育、種苗銷售、油茶基地開發(fā)、種植和采收，到山茶油主產(chǎn)品及其延伸副產(chǎn)品開發(fā)、生產(chǎn)和銷售。公司生產(chǎn)的主要產(chǎn)品有：食用油系列產(chǎn)品。有人做實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn),山茶油經(jīng)過10次以上的煎炸的肉或沙丁魚也不會(huì)發(fā)生變化。

首先，建議選擇壓榨工藝生產(chǎn)的山茶油。食用油的生產(chǎn)工藝主要有壓榨法和浸出法。壓榨法靠物理壓力將油脂從山茶籽中分離出來，全過程不涉及任何化學(xué)添加劑，保證產(chǎn)品安全、衛(wèi)生、無污染。壓榨法又分冷壓榨和熱壓榨。冷榨和熱榨的區(qū)別在于過程中是否使用高溫，可以提高出油率，但***營(yíng)養(yǎng)成分;冷榨不使用高溫，出油率低，但營(yíng)養(yǎng)成分完整。浸出法是采用(6號(hào)輕)將山茶籽經(jīng)過充分浸泡后進(jìn)行260度高溫提取，經(jīng)過(脫脂、脫膠、脫水、脫色、脫臭、脫酸)加工而成。特點(diǎn)是出油率高，生產(chǎn)成本低，營(yíng)養(yǎng)成分被***，價(jià)格低于壓榨法。茶油會(huì)在市場(chǎng)中出現(xiàn)的主要困擾，便是屬于它自身的生產(chǎn)地所出現(xiàn)的限制不同。且根據(jù)***規(guī)定，浸出加工的食用油允許微量殘留。

　　其次，沒有QS標(biāo)志的“土茶油”不要買，其***物質(zhì)未經(jīng)精煉去除，長(zhǎng)期食用***身體健康,備孕期尤其要注意!

　　再次，購(gòu)買食用油的時(shí)候要注意查看標(biāo)簽上是否注明“轉(zhuǎn)***食用油”，現(xiàn)在的轉(zhuǎn)***食用油很多，主要是轉(zhuǎn)***的糧食產(chǎn)量高，生產(chǎn)成本就低。然而，目前轉(zhuǎn)***食品對(duì)人類的是否***還沒有一個(gè)定論，備孕中尤其要慎重購(gòu)買!

　　再再次，選擇深色玻璃瓶裝山茶油，低溫避光保存。

　　后，再?gòu)?qiáng)調(diào)一下，每人每天吃油不要超過25克，提倡低油低鹽清淡飲食;不要高溫烹飪，尤其不要反復(fù)使用。山茶油煙點(diǎn)高，只需稍加熱即可，高溫反而***營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

　苦茶油

安徽明馨山茶油農(nóng)業(yè)科技有限公司主要是集種苗培育、油茶種植、主副產(chǎn)品生產(chǎn)加工、市場(chǎng)培育及產(chǎn)品銷售于一體。從油茶良種培育、種苗銷售、油茶基地開發(fā)、種植和采收，到山茶油主產(chǎn)品及其延伸副產(chǎn)品開發(fā)、生產(chǎn)和銷售。公司生產(chǎn)的主要產(chǎn)品有：食用油系列產(chǎn)品。對(duì)于有著膽固醇的人群來說，健康的使用山茶油往往可以將膽固醇給降低。

　苦茶油俗稱茶籽油，日本人稱為茶花油，與橄欖油并稱世界兩大木本食用油，故有“東方橄欖油”之稱。據(jù)《綱目拾遺》記載：“茶油可潤(rùn)腸、清胃、、殺菌……”；《農(nóng)息居飲食譜》則記載：”茶油可潤(rùn)躁、清熱、息風(fēng)和利頭目……，烹調(diào)肴饌，日用皆宜，蒸熟食之，澤發(fā)生光、諸油惟此為輕清，故諸病不忌……”《》記載：“茶油可療、退濕熱……”。諸多古代醫(yī)典早已證實(shí)苦茶油對(duì)***的價(jià)值，現(xiàn)代***更是證實(shí)苦茶油的成份和物理特性堪稱是的食用油、真正的“油中珍品”。以植物學(xué)的角度來看，油茶樹是一種常綠多年生的樹種，對(duì)農(nóng)民來說，只要一次種植，收貨期便可長(zhǎng)達(dá)數(shù)十年，但是必須雇用采收工人，行走在陡坡上手工摘取茶油果實(shí)。正常來說，茶油樹栽種之后約需經(jīng)歷八至十年，才能長(zhǎng)成結(jié)實(shí)累累的樹種，不止帶給農(nóng)民收益、帶給人們健康，油茶樹也有保持水土、涵養(yǎng)水源和調(diào)節(jié)氣候等生態(tài)功能。油茶樹不會(huì)長(zhǎng)得太高，一般而言，油茶樹平均高度約為一米半到兩米半的高度，樹冠層面積約為1.5-3平方米。液壓榨油機(jī)有立式和臥式兩種結(jié)構(gòu),實(shí)際生產(chǎn)中以臥式液壓榨油機(jī)居多。

山茶油的九大特點(diǎn)你知道多少？

安徽明馨山茶油農(nóng)業(yè)科技有限公司主要是集種苗培育、油茶種植、主副產(chǎn)品生產(chǎn)加工、市場(chǎng)培育及產(chǎn)品銷售于一體。從油茶良種培育、種苗銷售、油茶基地開發(fā)、種植和采收，到山茶油主產(chǎn)品及其延伸副產(chǎn)品開發(fā)、生產(chǎn)和銷售。公司生產(chǎn)的主要產(chǎn)品有：食用油系列產(chǎn)品。用法一:在洗頭之后,像用護(hù)發(fā)素一樣,先擦干頭發(fā),再均勻地給秀發(fā)抹上茶油,然后用熱毛巾包裹頭發(fā)10分鐘,便可使頭發(fā)變得光澤柔順。

　1、山茶樹果初秋開始孕蕾，11月初開花，第二年10月底采摘，歷經(jīng)秋、冬、春、夏、秋五　季，承五季雨露，營(yíng)養(yǎng)豐富齊全。

　　2、山茶油品質(zhì)純凈，色清味美，不含膽固醇，不含芥酸，無化肥殘留。

　　3、所含單不飽和脂肪酸為諸多植物油之冠，長(zhǎng)期食用，有利于，低密度脂蛋白膽固醇，預(yù)防，動(dòng)脈粥樣硬化等心腦血管***。

　　4、易于***消化吸收，無任何結(jié)抗毒***，是的***油之一。

　　5、易被***皮膚，毛發(fā)等吸收，可直接作護(hù)膚.護(hù)發(fā)之用。

　　6、營(yíng)養(yǎng)成份與橄欖油相似，攝氏10度以下易結(jié)凍，但不影響質(zhì)量，是紫外線的天然過濾器，可用作防曬油，減少的發(fā)生。

　　7、茶油還含有橄攬油所沒有的特定生理活性物質(zhì)茶多酚和山茶甙（即茶皂甙，或稱茶皂素）。根據(jù)美國(guó)***中心實(shí)驗(yàn)證實(shí)，茶油中的茶多酚和山茶甙對(duì)降低膽固醇和有明顯的***。

　　8、茶油中含有一種生理活性成分角鯊烯。角鯊烯具有香氣，有很好的富氧能力，因而可抗缺氧和，并且具有提高***及增進(jìn)胃腸道的功能。

　　9、茶油能抗紫外線，防止曬斑及減少，對(duì)、曬斑很有效果。經(jīng)***研究，山茶油中不飽和脂肪酸含量高達(dá)93%。不飽和脂肪酸，又叫美容酸，長(zhǎng)期食用能使人的皮膚光滑、潤(rùn)澤。

茶油拌面

安徽明馨山茶油農(nóng)業(yè)科技有限公司主要是集種苗培育、油茶種植、主副產(chǎn)品生產(chǎn)加工、市場(chǎng)培育及產(chǎn)品銷售于一體。從油茶良種培育、種苗銷售、油茶基地開發(fā)、種植和采收，到山茶油主產(chǎn)品及其延伸副產(chǎn)品開發(fā)、生產(chǎn)和銷售。再用蒸臉器或熱毛巾敷面，除去毛孔內(nèi)肉眼看不到的污垢，增加皮膚的光澤和彈性。公司生產(chǎn)的主要產(chǎn)品有：食用油系列產(chǎn)品。

材料：陽春面，蒜末1茶匙，姜末1/2茶匙，茶油1大匙，鹽1/6茶匙

做法：

1.將茶油、蒜末、姜末及鹽加入碗中一起拌勻。

2.取鍋加水燒開后，放入陽春面用筷子攪動(dòng)拌開，小火煮約1?2分鐘。

3.面撈起后，將水份稍加濾干，倒入碗中拌勻即完成，亦可依個(gè)人喜好加入醋、辣椒油一同拌食。