消毒柜日常使用注意事項：

1、餐具洗凈后，把餐具里殘留的水抹干才能放進柜內(nèi)消毒。 2、消毒柜停止工作后，應切斷電源。

3、取餐具應在消毒柜停止工作之后，切斷電源情況下，打開柜門冷卻20分鐘，以免燙手。同時，請勿接觸底部散熱板，以免灼傷。

4、嚴禁將洗碗毛巾等其他非食具放入消毒柜內(nèi)；

消毒柜應放置在干燥通風處，離墻不宜小于30厘米。消毒期間非必要時，請勿開門，以免影響效果。消毒結(jié)束后，如過十分鐘再取用的話，效果更好。

向用戶介紹消毒柜日常***知識

1門體的***：告訴用戶門體只能拉開到到一定的長度，門體自然開到da長度后，有***止檔，不能用力拉門，避免損壞門體結(jié)構(gòu)

2內(nèi)膽的***：告訴用戶消毒后內(nèi)膽產(chǎn)生的色紋可用濕布輕輕擦拭，每次使用完畢后，及時清擦柜內(nèi)水漬以保持柜內(nèi)干燥，延長使用壽命；柜內(nèi)如果出現(xiàn)因輕擦不及時導致的水漬，可用軟布沾少許牙膏擦拭，并用清潔的濕布擦拭干凈即可。

3擱碗架的***：擱碗架要定期拿出用清水沖洗擦拭，避免局部腐蝕變色；清洗后的擱碗架凈放回原處時，要從側(cè)面觀察是否放置到位，不能有一邊翹起的情況，否則會導致關不***；

4整機的***：

柜體內(nèi)腔及門體用擰干的濕布擦拭即可，不得使用、酒精、及其他容劑等，這樣會導致機器變色，表面漆裂；

如果您長期不使用吸油煙機時，應將電源插頭拔下

消毒柜使用注意餐具的選材并不是所有餐具都適合使用消毒柜，不同類型的餐具應該分別消毒。如塑料等不耐高溫的餐具，應放在低溫消毒柜內(nèi)消毒，而帶有花紋的陶瓷碗碟則不適宜放入消毒柜。碗、碟、杯等餐具，應豎直擺放，不要疊放，以便通氣順暢和盡快消毒。

注意消毒柜的擺放位置消毒柜應擺放在干燥通風處，且與墻的距離應該大于30cm。在消毒柜工作期間，請盡量不要打開柜門，以免影響效果。消毒結(jié)束后，等待10分鐘再取出餐具，殺菌的效果會更佳。

商用消毒柜種類

　　熱風循環(huán)消毒柜是市場上受歡迎的消毒柜，其采用高濃度臭氧結(jié)合高溫熱風循環(huán)烘干系統(tǒng)，360度殺菌于無形之中。外形一般為大柜箱狀，柜身大部分材質(zhì)為不銹鋼。

　　商用消毒柜的容量

　　看一下消毒柜的容量大小，挑選適合自己規(guī)格的，容量是三個字母之后的數(shù)字表示，單位為升，目前市場上主要有：123L、84L、450L、900L、336L、720L、;每個品牌的容量標識并不一樣，購買時注意問一下商家產(chǎn)品的尺寸，自己再對照一下確定選擇哪個型號的即可，商用的消毒柜容量一般都在100L~1200L之間。消毒柜使用注意餐具的選材并不是所有餐具都適合使用消毒柜，不同類型的餐具應該分別消毒。