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在正常情況下,我安裝的油煙凈化器的排煙相關(guān)裝置應(yīng)該多久進行一次清洗呢?
答疑:這個問題要根據(jù)油煙凈化器使用的相關(guān)實際情況來自行判定,如果您平時炒菜很多,煙量很大,建議您清洗次數(shù)多一些,當(dāng)然比較科學(xué)的建議清洗頻率就是每天進行一次清潔,每三個月進行一次大的徹底的清洗,時間不超過六個月。以防止油煙通路不暢或者凈化效率不佳。
廚房油煙凈化器系統(tǒng)由部分所組成:
(1)集煙罩 俗稱脫排、集氣罩、煙罩、吸風(fēng)罩。安裝在灶臺上方距地面 約1.8m處,用于收集爐灶上餐飲生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的煙氣。由不銹鋼板或鍍鋅鋼板制作。
(2)通風(fēng)管道 收集氣體,引導(dǎo)氣體流向的通風(fēng)構(gòu)件。多由不銹鋼板或鍍鋅鋼板或玻璃鋼材料制作。
(3)排風(fēng)機 風(fēng)輪高速運轉(zhuǎn)過程中形成負(fù)壓將室內(nèi)油煙吸引,排到室外。(一體式油煙凈化機組內(nèi)含排風(fēng)段,無需另配風(fēng)機)
(4)油煙凈化器 對廚房產(chǎn)生的油煙進行凈化處理的設(shè)備
首先是所需要處理的風(fēng)量要在油煙凈化器額定范圍處理之內(nèi),匹配風(fēng)量時應(yīng)在合理范圍內(nèi),不宜過大或太小,安裝時應(yīng)保持水平防止漏油;其次是安裝管道時應(yīng)計算好風(fēng)阻,變徑管夾角和長度與彎頭都需要合理,管道內(nèi)風(fēng)速應(yīng)控制在8-10m/s,以便保證油煙凈化器凈化效果;還有就是在安裝風(fēng)機時需要安裝減震器與軟管連接,油煙凈化器的地線必須接上。油煙凈化器安裝一般分為室內(nèi)安裝和室外安裝,需要注意的是管道的架設(shè)和走線。室內(nèi)安裝即安裝在廚房或者其他屋內(nèi),這種安裝一般來說省去了戶外的防雨罩,在室內(nèi)更方便管理和維護,可一旦出現(xiàn)故障了會污染室內(nèi)環(huán)境,也因此占用了空間,如果廚房比較小就不推薦這種安裝方法。
室外安裝需要加裝防雨罩以保證油煙凈化器的安全運轉(zhuǎn),但因為是安裝在室外,發(fā)生了故障后很難及時發(fā)現(xiàn),另外安裝成本較高。室外安裝大大節(jié)省了廚房空間,對于廚房比較小的餐廳飯店相對來說比較友好。
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