吃脆皮乳鴿的好處,脆皮乳鴿的營養(yǎng)價(jià)值
鴿肉味咸、性平、***;具有滋補(bǔ)肝之作用,可以血,托毒排膿;可用以惡瘡、久病虛贏、消渴等癥。常吃可使身體強(qiáng)健,順氣。對于體弱、心神不寧、兒童成長、體力透支者均有***。乳鴿的骨內(nèi)含豐富的素,常食能增加皮膚彈性,改善血液循環(huán)。乳鴿肉含有較多的支鏈氨基酸和精氨酸,可促進(jìn)體內(nèi)蛋白質(zhì)的合成,加快創(chuàng)傷愈合。
***認(rèn)為,鴿肉味咸、性平、***;具有滋補(bǔ)肝之作用,可以血,托毒排膿;可用以惡瘡、久病虛贏、消渴等癥。常吃可使身體強(qiáng)健,順氣。對于體弱、心神不寧、兒童成長、體力透支者均有***。
脆骨
脆骨本無味,滋味自取之。
紅燒脆骨、香辣脆骨、酸辣脆骨、孜然脆骨、酸甜脆骨、豆豉蒸脆骨,麻辣鮮香任君選擇,家常也好下酒也罷,好吃不胖才是王道。當(dāng)然,對于那些即不想自己動手烹飪又無暇下館子的脆骨黨們,藤椒脆骨簡直就是救星,彈嫩之間帶著驚喜,咯吱聲中奏起曼妙,咀嚼原來是如此愜意的享受。
但終究,脆骨還是毀譽(yù)參半的,愛他的人矢志不渝,不愛的人棄之如敝屐。只是大概不愛脆骨的人永遠(yuǎn)也無法理解脆骨黨們對脆骨的那番盡情的口齒較量和置入心靈深處的熾烈與摯愛吧、我爸,脆骨愛好者,如今在飯桌上看著十來歲的孫子虎似地啃咬著脆骨,聽著陣陣的嘎嘣脆香,都會如望洋般興嘆:“我年輕的時(shí)候喜歡吃脆骨,那嚼起來杠香,吃起來帶勁兒,現(xiàn)在我這牙口算是不行了,咬不動啦,想吃吃不上了......”一絲廉頗老矣的悲涼閃過脆骨,嚇的我趕緊夾起一塊脆骨用力地開始奮力的咀嚼......別說牙口有多好,別說脆骨有多香,餐桌之上,能吃就是后浪。
土香腸
廚貝樂土香腸
讓你一口回到小時(shí)候
一年中,總少不了各種臘味。
尤其是香腸,那緊致的口感、
朵頤的快感、風(fēng)干的味道,
分分鐘俘獲味蕾!
食品級真空袋
選用的牧養(yǎng)土豬,
肉質(zhì)鮮美,口感香嫩。
土法子調(diào)味,
古早江浙味,
歷史悠久,風(fēng)味獨(dú)特,
一口回到小時(shí)候。
只需一根香腸
足以讓尋常的食材變得璀璨
無論是一碗白飯
還是各色當(dāng)季時(shí)蔬
它都能配合的游刃有余
充滿愛意的抓住你的胃
/純香腸/
蒸著吃
懶人食用方法
/香腸 時(shí)蔬/
無論是怎樣的天氣
都是暖暖的每一天
/香腸 炒飯/
做人不易
做菜必須容易
/香腸 蒸蛋/
小朋友的愛
飯飯吃光光
無骨鴨掌
摩擦摩擦,是鴨掌的步伐
鴨之下腳料, 為推崇鴨掌。 掌為運(yùn)動之基礎(chǔ), 筋多,皮厚,無肉。 筋多則有嚼勁, 皮厚則含湯汁, 肉少則易入味。 從營養(yǎng)學(xué)角度講, 鴨掌多含蛋白質(zhì), 低糖,少有脂肪;
而鴨脖多含肉質(zhì)、 淋巴及腺體, 無益于健康。 夸張一點(diǎn)說, 鴨掌其實(shí)***食品。 實(shí)際上, 同樣多的辣椒、香料, 煮出來的鴨掌 ,比鴨脖辣得多,也香得多。 啤酒的組合, 就一定是鴨掌。 一手鴨掌,一手冰啤酒, 兩種刺激的碰撞, 才是一天的收場。