EPP保溫箱。EPP 具有杰出的熱穩(wěn)定性,優(yōu)異的抗震功能、抗沖擊強(qiáng)度和耐性,適合、柔順的表面,功能優(yōu)越,是高質(zhì)量保溫箱的抱負(fù)資料。
市道所見的EPP保溫箱都為一體發(fā)泡成型,無需外殼包裹,相同標(biāo)準(zhǔn)大小,自重也低,能夠大大下降運(yùn)送的重量負(fù)荷,而且本身硬度強(qiáng)度滿意應(yīng)對運(yùn)送途中的各種情況。
此外EPP資料本身就是環(huán)保食品級,可天然降解,對環(huán)境無害,且發(fā)泡進(jìn)程僅為物理成型進(jìn)程,無任何添加,因而其EPP 保溫箱制品非常適宜食物的保鮮、保溫運(yùn)送,而且能夠收回重復(fù)運(yùn)用,非常適宜外賣、冷鏈物流等商業(yè)用途。
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保溫箱在存放、搬運(yùn)、運(yùn)輸、裝卸等過程要小心輕放, 避免劇烈撞擊、跌落和擠壓。2使用前后,箱內(nèi)外保持清潔不能有污物,如有污物可用濕布或中性皂液擦洗箱體并洗凈擦干, 嚴(yán)禁使用強(qiáng)酸、強(qiáng)堿或強(qiáng)氧化性的洗滌劑或***。3在使用前擦干箱內(nèi)外的水滴,以免滋生霉菌,產(chǎn)生異味。4冰排用后擦干表面水分,妥善放置,防止重壓和撞擊。5要經(jīng)常檢查冰排的蓄冷液是否泄漏。6保溫箱和冰排應(yīng)防止在陰涼處,避免長時(shí)間太陽直射,嚴(yán)禁靠近其他高溫?zé)嵩?,以防止加劇塑料老化?對保溫箱上的數(shù)顯溫度表應(yīng)避免進(jìn)水、撞擊和擠壓;嚴(yán)禁把整個(gè)保溫箱長時(shí)間放入冷庫或冰箱, 避免數(shù)顯溫度表因受潮而損壞。
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要想和剛炸出來基本一樣, 一般就只能保存30分鐘知左右。炸好的雞翅存放在保溫柜里若僅僅只是用來保持外層道的酥脆是沒問題的, 但鮮嫩度卻會隨著保存時(shí)間的長短而產(chǎn)生變化, 保溫柜一般是用60℃或以上的溫度來保持食物內(nèi)溫度的, 而這樣的溫度會使炸雞翅的水份逐漸蒸發(fā), 使雞肉發(fā)干, 變成了外焦里也干, 這就會影響到口感和風(fēng)味(雞汁蒸發(fā)過多,味道就會變得濃咸...), 保溫柜只能作短容暫的保溫來使用, 不宜長時(shí)間存放成品食物。