商用洗碗設(shè)備，商用洗碗流水線

洗碗廠的利潤(rùn)核算：

3000套計(jì)算 新開小型消毒中心

1.按每天配送3000套餐具

2.按市場(chǎng)價(jià)每套消毒餐具收費(fèi)0.8元計(jì)算（包裝水電人工物流廠房），用我公司設(shè)備按每套成本0.4元計(jì)算，每套凈利0.4元，每天凈利0.4*3000＝1200元/天。

每天利潤(rùn)：1200元，每月利潤(rùn)30*1200=36000元，每年利潤(rùn)24000*12=432000

10000套計(jì)算 新開中小型消毒中心 1.按每天配送10000套餐具

2、按市場(chǎng)價(jià)每套消毒餐具收費(fèi)0.8元計(jì)算（包裝水電人工物流廠房），用我公司設(shè)備按每套成本0.4元計(jì)算，每套凈利0.4元，每天凈利0.4*10000＝4000元/天。

每天利潤(rùn)：4000元，每月利潤(rùn)30*4000=120000元，每年利潤(rùn)24000*12=1440000

30000套計(jì)算 新開大型型消毒中心

1，按每天配送30000套餐具

2 .按市場(chǎng)價(jià)每套消毒餐具收費(fèi)0.8元計(jì)算（包裝水電人工物流廠房），用我公司設(shè)備按每套成本0.4元計(jì)算，每套凈利0.4元，每天凈利0.4*30000＝12000元/天。

每天利潤(rùn)12000元 每月利潤(rùn)30*20000=360000元；

每年利潤(rùn)：600000*12=4320000元

廣州市餐飲具集中消毒單位衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí)管理指南廣州市餐飲具集中消毒單位衛(wèi)生監(jiān)督

量化分級(jí)管理指南

為進(jìn)一步規(guī)范我市餐飲具集中消毒單位生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，提高餐飲具集中消毒單位衛(wèi)生管理水平，有效保障食品安全和消費(fèi)者身體健康，根據(jù)《食品安全法》、《消毒管理辦法》、《餐飲具集中消毒單位衛(wèi)生監(jiān)督規(guī)范（試行）》和《食（飲）具消毒衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（GB14934）等有關(guān)要求，制定本指南。監(jiān)督頻次隨量化評(píng)價(jià)結(jié)果做相應(yīng)調(diào)整，以合理分配監(jiān)督資源，實(shí)施動(dòng)態(tài)管理。

一、指導(dǎo)思想

貫徹執(zhí)行《食品安全法》、《消毒管理辦法》等******，大力踐行依法監(jiān)管、科學(xué)監(jiān)管理念，進(jìn)一步規(guī)范餐飲具集中消毒單位生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，提高餐飲具集中消毒單位衛(wèi)生管理水平，有效保障食品安全和消費(fèi)者身體健康。

商用洗碗機(jī)***和正確的使用方法：

洗碗機(jī)健康三步曲現(xiàn)代社會(huì)人們生活忙忙碌碌，家務(wù)事成了頭疼的事。往往因?yàn)橐淮蠖熏嵥榈募覄?wù)讓好心情蕩然無存。即使偶爾想請(qǐng)朋友到家中聚餐，想到開心過后的洗碗，也會(huì)讓許多人望而卻步。(四)具有合理的設(shè)備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸***物、不潔物。 在國(guó)外洗碗機(jī)很受歡迎，那是因?yàn)樗夥帕巳藗兊碾p手，有更多屬于自己的休閑時(shí)間，現(xiàn)在國(guó)內(nèi)洗碗機(jī)也漸漸成為現(xiàn)代生活的標(biāo)志。 洗碗機(jī)有許多看得見的方便，它集洗滌、消毒烘干為一體，只要你將餐具放入洗碗消毒烘干一體機(jī)中，無須動(dòng)手就會(huì)得到一套全新的餐具。 洗碗機(jī)的特點(diǎn)還在于能徹底殺菌.它采用高溫、高速、高密度的三維立體水流對(duì)餐具表面進(jìn)行強(qiáng)力沖刷，360度無死角立體旋轉(zhuǎn)噴射及強(qiáng)力沖刷，將餐具里里外外的油污和殘?jiān)杆俜纸?，另外，清洗后，通過380攝氏度的高溫消毒自動(dòng)烘干，無需另外消毒，就能將細(xì)jun殺滅。 與傳統(tǒng)手洗相比較，這三步曲可解決常見的對(duì)人們健康威脅較大的大腸gan菌、金***，沙門氏菌、乙gan病菌等，輕松干凈，無菌享受。除此之外，洗碗機(jī)還有更多的方便與實(shí)惠。洗滌劑不用每次使用，對(duì)于油污不多的餐具，有高溫足以，在某些程序下不用高溫也行，節(jié)水、節(jié)電、比手洗成本低。