火鍋加盟開(kāi)火鍋店應(yīng)注意的細(xì)節(jié)

到了冬季，什么才是受人歡迎的?那當(dāng)屬火鍋了!callByBrowser(url,function(){BAIDU_CLB_fillSlotAsync("u2845605","cpro_u2845605")。約上三五好友到火鍋店里暖烘烘的吃起火鍋，還可以自由挑選自己喜歡的食材、調(diào)料，溫暖愜意還能拉近朋友之間的情感，又到火鍋招商加盟季，火鍋店滿足了不同消費(fèi)群體的需要，各種火鍋連鎖店讓加盟者無(wú)從選擇，那么開(kāi)火鍋店應(yīng)注意哪些細(xì)節(jié)呢?

火熱的火鍋市場(chǎng)讓不少加盟者蠢蠢欲動(dòng)，想要找到一個(gè)不錯(cuò)的火鍋品牌加盟創(chuàng)業(yè)也是相當(dāng)不容易，時(shí)下市場(chǎng)上的火鍋層出不窮，火鍋連鎖企業(yè)打出各種招商加盟的廣告，一時(shí)讓加盟者無(wú)從選擇，而對(duì)于加盟者來(lái)說(shuō)，開(kāi)火鍋店要注意一些細(xì)節(jié)，才能把店鋪經(jīng)營(yíng)地有聲有色。而煤氣爐工作時(shí)耗氧且產(chǎn)生大量廢氣，這樣在冬天使用對(duì)***危害極大。

對(duì)于加盟火鍋店的***者來(lái)說(shuō)，做火鍋加盟店起步時(shí)，不需要太大的門(mén)面，有個(gè)四五十平方米的臨街房也可以，然后確定好目標(biāo)消費(fèi)群體，可以選擇在工廠比較集中的地方，或者是在鬧市區(qū)里，打工者集中的地段可能消費(fèi)者能力會(huì)相對(duì)低一些，而鬧市區(qū)上的人群一般消費(fèi)能力會(huì)高一些，根據(jù)不同的目標(biāo)人群***，來(lái)選擇合適的開(kāi)店場(chǎng)所。以九陽(yáng)公司為例，2015年6月開(kāi)始研發(fā)，每臺(tái)電磁爐增加了十幾元的成本，并于2016年2月大部分切換，成為行業(yè)全線切換EMC標(biāo)準(zhǔn)的品牌，嚴(yán)格杜絕生產(chǎn)非EMC產(chǎn)品。

店面地址選擇好了，其次就是經(jīng)營(yíng)了，由于火鍋店的加盟者越來(lái)越多，也讓火鍋行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈，因此，要做出自己的特色才能贏得消費(fèi)者的青睞，雖然國(guó)內(nèi)火鍋的市場(chǎng)消費(fèi)群很大，但火鍋加盟店也是層出不窮，如果沒(méi)有自己的特色，想把火鍋店做大也不是件容易的事。同時(shí)由于鐵對(duì)磁場(chǎng)的吸收充分、屏蔽效果也非常好，這樣減少了很多的磁輻射，所以鐵鍋比其他任何材質(zhì)的炊具也都更加安全。

在經(jīng)營(yíng)火鍋店時(shí)，除了店址，經(jīng)營(yíng)策略，其實(shí)能戰(zhàn)勝其他對(duì)手的就是菜品，開(kāi)火鍋店讓人郁悶的是不能保證每個(gè)菜都新鮮，尤其是天熱時(shí)，有些蔬菜就會(huì)爛掉，因此，如何保證菜品的新鮮，讓消費(fèi)者進(jìn)店消費(fèi)，能吃到新鮮爽口的蔬菜才是***者需考慮的問(wèn)題。

又到一年火鍋加盟季，開(kāi)火鍋店要注意一些細(xì)節(jié)，真正做到店面、經(jīng)營(yíng)、菜品每一個(gè)細(xì)節(jié)都要兼顧到，才能真正的獲利，讓你在火鍋店獲益的同時(shí)，也能享受到***帶來(lái)的喜悅。

大功率電磁爐的日常***

日常***：

大功率電磁爐具在運(yùn)用前，應(yīng)仔細(xì)閱讀產(chǎn)品說(shuō)明書(shū)，了解產(chǎn)品的功用、運(yùn)用方法、保護(hù)***要求以及制造商可能供給的***服務(wù)內(nèi)容，留意按大功率電磁灶上的標(biāo)識(shí)操作，一般在運(yùn)用、***時(shí)應(yīng)該留意以下幾點(diǎn):

1.大功率電磁爐忌水汽和濕氣，應(yīng)遠(yuǎn)離熱氣和蒸汽。灶內(nèi)有冷卻電扇，故應(yīng)放置在空氣流通處，運(yùn)用出風(fēng)口要離墻和其他物品10cm以上，它的運(yùn)用溫度為10-40℃。

2.大功率電磁爐不能運(yùn)用比如玻璃、鋁、銅質(zhì)的容器加熱食物，這些非鐵磁性物質(zhì)是不會(huì)升溫的。

3.在運(yùn)用時(shí)，灶面板上不要放置小刀、小叉、瓶蓋之類(lèi)的鐵磁物件，也不要將手表、錄音磁帶等易受磁場(chǎng)影響的物品放在灶面上或帶在身上進(jìn)行電磁灶的操作。

4.不要讓鐵鍋或其他鍋具空燒、干燒，避免電磁灶面板因受熱量過(guò)高而裂開(kāi)。

5.在大功率電磁爐2-3m的規(guī)模內(nèi)，盡量不要放置電視機(jī)、錄像機(jī)、收錄機(jī)等怕磁的家用電器，避免遭到不良影響

6.大功率電磁爐運(yùn)用結(jié)束，應(yīng)把功率電位器再調(diào)到小方位，然后關(guān)閉電源，再取下鐵鍋，這時(shí)面板的加熱規(guī)模圈內(nèi)切忌用手直接接觸。

7.清潔大功率電磁爐時(shí)，應(yīng)待其徹底冷卻，可用少量中性洗滌劑，切忌運(yùn)用強(qiáng)洗劑，也不要用金屬刷子刷面板，更不答應(yīng)用水直接沖。

大功率電磁爐的注意要點(diǎn)

大功率電磁爐的注意要點(diǎn)：

1、確保氣孔曉暢。工作中的電磁爐隨鍋具的升溫而升溫。因而。在廚房里安放電磁爐時(shí)，應(yīng)確保爐體的進(jìn)、排氣孔處無(wú)任何物體阻撓。

2、放置要平坦。放置電磁爐的桌面要平坦結(jié)實(shí)，特別是在餐桌上吃火鍋等時(shí)更應(yīng)留意。

3、電源線要符合要求。電磁爐因?yàn)楣β蚀?，在裝備電源線時(shí)，應(yīng)選能承受15A電流的銅芯線，配套運(yùn)用的插座、插頭、開(kāi)關(guān)等也要到達(dá)這一要求。

4、爐面有損害時(shí)應(yīng)停用。電磁爐爐面一般選用黑晶板，耐溫能到達(dá)500-700℃，但是歸于易碎品。

5、檢測(cè)爐具維護(hù)功用要無(wú)缺。電磁爐具有的自動(dòng)檢測(cè)及自我維護(hù)功用，它能夠檢測(cè)出如爐面用具(電磁爐要運(yùn)用鐵質(zhì)鍋)、運(yùn)用是否得當(dāng)、爐溫是否過(guò)高狀況。

6、按按鈕要輕、爽性。電磁爐的各按鈕屬輕觸型，運(yùn)用時(shí)手指的用力不要過(guò)重，要輕觸輕按。大功率電磁爐

7、防水防油。電磁爐同其它電器一樣，在運(yùn)用中要留意防水防潮，和防止觸摸***液體。不可把電磁爐放入水中清洗及用水進(jìn)行直接的沖洗，也不能用溶劑、來(lái)清洗爐面或爐體。

電磁爐適用器皿

并非只有鐵磁性金屬器皿可以利用交流磁場(chǎng)加熱，但只有鐵磁性金屬器皿情況下能量轉(zhuǎn)換效率足夠高，所產(chǎn)生的熱力、溫度足以作煮食用。因?yàn)殍F磁性金屬器皿的磁導(dǎo)率較高，有較淺的趨膚深度，在交流下因?yàn)橼吥w效應(yīng)，可以讓高頻電流流過(guò)的橫切面積減少，等效電阻較大，有利于依靠渦流加熱。若用非鐵磁性金屬器皿的話效率會(huì)低至不足作煮食用途。 所謂“鐵磁性金屬”是指可以磁化的金屬，簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)就是可以被磁石所吸引的金屬，主要的金屬有鐵、鈷、鎳。一般鋼或鐵制的器皿就可以。日常生活中，絕大部份的不銹鋼也適用于電磁爐，傳統(tǒng)的陶瓷瓦煲并不適用，有一些電磁爐專(zhuān)用的瓦煲，內(nèi)藏鐵磁性金屬，使之可用于電磁爐。其次是我們的銷(xiāo)售部，以她們多年的銷(xiāo)售經(jīng)驗(yàn)和***知識(shí)為客戶解答疑問(wèn)，做到令客戶安心、放心。搪瓷器皿是由鐵器皿外包搪瓷而成，因此可用于電磁爐。