飲品，指經(jīng)加工制成的適于供人或牲畜飲用的液體， 尤指用來解渴、提供營養(yǎng)或提神的液體。如水、奶，酒、飲料（飲料和飲品不是同一物體）。通俗來講，飲品是指能夠滿足***機能正常需要，可以直接飲用，或者溶解、稀釋等方式飲用的食品。一般來說，凡是不經(jīng)過咀嚼（或輕微咀嚼）而直接食用的產(chǎn)品均屬飲品的范疇，而飲品是只是食品產(chǎn)品中的一部分。

湖北思達康中藥科技有限公司是一家以現(xiàn)代***學和自然營養(yǎng)學研究作為公司核心競爭力的產(chǎn)研一體化企業(yè)，涉及普通食品的研發(fā)、生產(chǎn)及銷售。

加工制造的供飲用的液體。如汽水、果子露、酒、茶等。徐珂《清稗類鈔·飲食·飲料食品》：“茶、酒、湯、羹（湯之和味而中雜以菜蔬肉臛者，曰羹）、漿、酪之屬，皆飲品也?！鄙驈奈摹妒捠挕罚骸霸S多城市中文明人，把一個夏天完全消磨到軟綢衣服、精美飲品以及種種好事情上面。


科學配方的運動飲料中必需含有一定量的糖才能達到補充能量的作用。另外，運動飲料中還含有適量的電解質(zhì)。運動出汗將導致鉀、鈉等電解質(zhì)大量丟失，從而引起身體乏力，甚至抽筋。而運動飲料含有適量的鈉、鉀，能迅速被***吸收。當然，有些運動飲料還會增加其他附加成分，比如，B族***——促進能量代謝；***C——清除自由基，延緩疲勞；牛磺酸和肌醇——促進蛋白質(zhì)合成，調(diào)節(jié)新陳代謝，加速疲勞消除。


分析固體飲料質(zhì)量不合格的原因首先要從了解其生產(chǎn)工藝開始。固體飲料生產(chǎn)的基本流程是原輔料調(diào)配、混合、造粒（僅適用部分產(chǎn)品）、脫水干燥（僅適用部分產(chǎn)品）、成型包裝、檢驗。生產(chǎn)過程中的關(guān)鍵控制環(huán)節(jié)為原輔材料及包裝材料的質(zhì)量控制、生產(chǎn)車間尤其是冷卻和包裝車間的衛(wèi)生控制、設(shè)備的清洗消毒、配料計量、脫水和包裝工序的控制、操作人員的衛(wèi)生管理等。