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冷庫是利用機械設(shè)備等人工制冷方式實現(xiàn)穩(wěn)定低溫的庫房，適用于多行業(yè)貨物的儲藏，對貨物品質(zhì)保障、貨架期延長及經(jīng)濟效益提升都意義重大。其中，制冷系統(tǒng)是冷庫區(qū)別于普通倉庫的核心系統(tǒng)，那具體包含哪些設(shè)備呢？

除了重要組成部分制冷劑外，制冷系統(tǒng)包含的設(shè)備主要就是常說的四部件，即壓縮機、冷凝器、膨脹閥和蒸發(fā)器。它們分別承擔著哪些功能呢？冷庫建造

1.壓縮機相當于制冷系統(tǒng)的“心臟”，通過做功來強迫制冷劑在制冷系統(tǒng)中冷凝、膨脹、蒸發(fā)和壓縮，周期性不斷的循環(huán)，起到壓縮制冷劑的作用。冷庫制冷壓縮機組

2.冷凝器是放出熱量的設(shè)備，把壓縮機排出的高溫高壓制冷劑蒸氣，將蒸發(fā)器中吸收的熱量連同壓縮機功所轉(zhuǎn)化的熱量一起傳遞給冷卻介質(zhì)帶走，通過散熱冷凝為液體制冷劑。

3.膨脹閥又被稱為節(jié)流閥，對制冷劑起節(jié)流作用、同時控制和調(diào)節(jié)流入蒸發(fā)器中制冷劑液體的數(shù)量，并將系統(tǒng)分為高壓側(cè)和低壓側(cè)兩大部分。

4.蒸發(fā)器是制冷系統(tǒng)的主要換熱裝置。低溫低壓的制冷劑液體在其內(nèi)蒸發(fā)變?yōu)檎魵?，吸收被冷卻物質(zhì)的熱量，生鮮冷庫建造，使物質(zhì)溫度下降，達到冷凍、冷藏食品的目的。蒸發(fā)器內(nèi)制冷劑的溫度越低，被冷卻物的溫度也越低。

當然，除了制冷系統(tǒng)外，其他如保溫庫體的隔熱保溫性能、電氣系統(tǒng)的***自動化程度、照明系統(tǒng)的便捷節(jié)能等都是冷庫運行的基礎(chǔ)。每個部件分工不同，缺一不可，共同協(xié)作，使得冷庫更好地發(fā)揮作用。

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冷庫主要由庫體、制冷系統(tǒng)、冷卻系統(tǒng)、控制系統(tǒng)和輔助系統(tǒng)幾個部分組成。

①庫體：主要保證貯藏物與外界隔熱、隔潮，并分隔各個工作區(qū)域，對于大型冷庫有冷加工 間、預(yù)冷間、間、冷藏間、制冰間、穿堂、站臺、電梯間，等等。大型冷庫采用土建冷庫庫體，對于小型冷庫和溫度低于-30℃的冷庫通常采用鋼框架和輕質(zhì) 預(yù)制的聚氨酯或聚夾芯板材拼裝而成的裝配式冷庫庫體，而對于家用小型冷藏箱或冰箱則采用壓鑄成型的用聚氨酯填充隔熱的箱體。冷庫建造

②制冷系統(tǒng)：主要用于提供冷庫冷量，保證庫內(nèi)溫度和濕度。根據(jù)冷庫溫度的不同，制冷系統(tǒng)也不同，通常冷庫溫度高于-30℃，則使用單級壓縮制冷系統(tǒng);冷庫溫度低于-30℃，高于-60℃，使用兩級壓縮制冷系統(tǒng)或復(fù)疊制冷系統(tǒng);冷庫溫度低于-80℃一般要用復(fù)疊制冷系統(tǒng)。

③冷卻 系統(tǒng)：主要用于冷卻制冷系統(tǒng)的散熱。有空氣冷卻系統(tǒng)，制冷系統(tǒng)直接采用空氣冷卻，它具有系統(tǒng)簡單， 食品冷庫建造，操作方便，適用于缺水的地區(qū)和小型冷庫。水冷卻系統(tǒng)主要 由冷卻塔、水泵、冷卻水管道組成，它具有冷卻效果好，但是系統(tǒng)復(fù)雜，操作麻煩，要求對冷卻水系統(tǒng)要經(jīng)常定期進行清洗，以保證冷卻水系統(tǒng)的傳熱效果，冷卻水 系統(tǒng)大部分用于大型冷庫。蒸發(fā)冷卻系統(tǒng)，是將制冷系統(tǒng)的冷凝器直接與冷卻塔結(jié)合，冷卻水直接噴淋到冷凝器上進行蒸發(fā)冷卻，它具有冷卻效果好，但是系統(tǒng)復(fù) 雜，要求冷凝器直接安裝在室外，所以系統(tǒng)的運行、維護***工作要求高。冷庫建造

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宅經(jīng)濟”引爆生鮮電商 助推冷庫需求增長冷庫建造

2020年新冠疫情爆發(fā)，疫情倒閉日常生鮮消費由線下轉(zhuǎn)移到線上，珠海冷庫建造，我國生鮮電商爆發(fā)增長，根據(jù)中國電子商務(wù)研究中心公布的數(shù)據(jù)顯示，2019年我國生鮮電商交易規(guī)模為2554.5億元，同比增長31%，2020年生鮮電商滲透率不斷提升，預(yù)計其滲透率將從2018年的10.99%增加至2020年的22%左右，前瞻預(yù)計，2020年我國生鮮電商交易額將達到3420億元，同比增長33.9%。

伴隨著我國線上生鮮消費的增長，我國生鮮冷鏈倉儲及運輸需求也隨之快速增加，我國冷庫需求規(guī)模將迎來較快增長。

根據(jù)物聯(lián)云倉公布的數(shù)據(jù)顯示，在冷鏈物流倉儲需求增加的背景下，我國冷庫面積快速增長，占倉庫面積的比重不斷提升，2020年上半年，我國冷庫面積超952.26萬平方米，占2020年上半年倉庫總量的5.53%，較2019年底652.79萬平方米增長45.9%。

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