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益生菌一類活的微生物,補充到足夠的劑量時,有益于***健康。益生菌能×美國學(xué)會發(fā)布的一篇關(guān)于益生菌的文章中,明確說明在推薦益生菌用于、腸絞痛和其它一些腸胃***前,還需要做更多的研究?!敢嫔挂辉~早是1965年由Lilly和Stillwel次提出的,到現(xiàn)在50多年的時間里益生菌一直都是研究熱點,市場也日益火爆。 目前的益生菌是乳酸桿和雙歧桿種,這里寫的是「種」,「種」下面還有具體的「屬」,屬下面還有具體的「株」,而一般說某種益生菌有怎樣的健康***都是要具體到「株」的。
益生菌用CFU(colony-forming units菌落形成單位)作為菌群數(shù)量的單位。這個數(shù)字應(yīng)該突出顯示在成分表里。我們要選擇超過30億CFU的產(chǎn)品。 選擇產(chǎn)品的時候,至少要有30億CFU。
因為: ? 年齡 - 隨著年齡的增長,我們的微生物群(包括益生菌)往往會以更快的速度失去,特別是雙歧(Bifidobacteria),一種常見于大腸的。雙歧的減少可能導(dǎo)致消化問題。
? 降低 - 超過70%的細胞居住在腸道中,在我們低下的時候,給益生菌們補充點兵力是有必要的。
? 飲食不均衡 - 現(xiàn)代飲食中的加工食品,人造香料和其他常見物質(zhì)在消耗我們的益生菌。 消化系統(tǒng)受損 - 如果消化系統(tǒng)受損,代表著腸道的菌群很可能已經(jīng)不均衡,增加益生菌攝入量以平衡菌群***正常。
由于不同的益生菌具有稍微不同的功能,并且集中在沿著消化道的各個地方,含有多種菌株的益生菌補充劑總體上比僅含有一個或兩個菌株的產(chǎn)品更有效。提高機體水平機體中氧化物如氧自由基和羥基自由基等,含有未配對的電子,容易發(fā)生氧化還原反應(yīng),當(dāng)機體中的氧化物過量時會導(dǎo)致機體產(chǎn)生氧化損傷。這是因為許多菌株協(xié)同作用來影響我們的健康。 雖然不同的人群需要的菌株種類不太相同,但是以下的菌株是普遍適用并經(jīng)過科學(xué)論證的。 嗜酸乳 (L. acidophilus)- 這是乳屬物種中的菌株,它容易在壁上定居。它支持營養(yǎng)吸收,有助于消化乳制品。 長雙歧(B. longum)-是成年人消化道中常見的***之一,有助于保持腸壁的完整性。
在細胞中,益生菌能巨噬細胞,它可以吞噬和殺滅多種病原微生物,同時誘導(dǎo)其釋放兩種----壞死因子(TNF-α)和白細胞介素6號(IL-6)。長期服用益生菌能調(diào)理腸胃×腸道里的天然有益類本來就非常多,真要養(yǎng)好腸道菌群,還得靠飲食均衡和健康的生活習(xí)慣。壞死因子,顧名思義,就是對***細胞有殺傷作用,引起出血壞死的活性因子。白細胞介素也是很重要的活性因子,它參與反應(yīng),調(diào)節(jié)機體功能。益生菌菌體胞外產(chǎn)物和細胞壁肽聚糖都具有一定活性。完整細胞(或完整肽聚糖)可發(fā)揮佐劑活性。但研究表明菌體細胞破碎液甚至雙歧***組DNA也能巨噬細胞。這就是為什么普通無活菌的酸奶也具有一定的功能。