電磁爐的新型節(jié)能作用有哪些？
電磁爐的新型節(jié)能作用有哪些？以下就為廣大朋友列舉使用中幾個重要的注意事項，希望看過的朋友不會犯同樣的錯誤。隨著現(xiàn)代人消費觀念的變化，不論是同學聚會還是朋友、客戶聚會都會選擇去一些熱鬧的地方，什么地方接近生活呢？當然是一些火鍋店，吃著火鍋喝著啤酒，大家把酒當歌，好不熱鬧。然而以往的燃氣火鍋存在著許多安全隱患，不時會傳來燃氣火鍋店爆燃的事情，所以現(xiàn)在許多火鍋店都在改用火鍋電磁爐，電磁爐的新型節(jié)能作用有哪些？
無論是***、單位、企業(yè)還是家庭用戶，對低碳環(huán)保和能源的可持續(xù)發(fā)展的理解程度和思想前瞻性的高低，決定了他是否能夠真正履行低碳生活、環(huán)保經(jīng)濟的責任。曾有人做過形象的比喻：好的產(chǎn)品應該好看又好用，否則就猶如看上去很精致的“錦袍”，但華而不實。
很多商用電磁爐為了提升品質(zhì)，企業(yè)一做就是效仿歐式、韓式設計，90%都是虛有其表，根本不適合中餐烹調(diào)習慣。其原因是僅廠家把商用電磁爐的意義***于促進銷售，而不是結合自身烹調(diào)習慣、餐飲文化，巧妙地與商用電磁共贏。電磁爐的新型節(jié)能作用有哪些？電陶爐的出現(xiàn)讓家庭主婦笑開了臉，它不管是鐵、鋁、陶瓷、瓦、等平底鍋具均可以使用，一點也不挑鍋。這讓我意識到，商用電磁爐的成功關鍵是看其是否具有“可持續(xù)經(jīng)營性”
商用的火鍋電磁爐相對燃油節(jié)約50%的燃料成本，相對燃氣節(jié)約60%的燃料成本。省錢就等于***?；鹆烧{(diào)控，強火力迅猛展示，在高油溫狀態(tài)下能實現(xiàn)可視性猛火爆炒，無火勝有火。我們的小火鍋電磁爐經(jīng)久耐用，主體外殼采用不銹鋼材料制造，結實厚重零部件材質(zhì)優(yōu)良，故而堅固耐用。使用商用電磁爐的時候請盡量按照***安裝的師傅指導的方法或參照設備隨身攜帶的產(chǎn)品說明書***指南去使用和***，不要使用的過程中隨意的移動變換爐子的位置。
商用的火鍋電磁爐操作方便簡單，可以根據(jù)你的要求任意改變電磁爐機芯各檔位的功率輸出，還可以選擇不同的顯示界面，為你真正實現(xiàn)人機一體化。電磁爐的新型節(jié)能作用有哪些？電磁爐同其它電器一樣，在使用中要注意防水防潮，和避免接觸***液體?？垢蓴_能力強，電磁爐機芯工作適用范圍很廣，當三相電源在270v-470v范圍內(nèi)都可以正常運行工作，而且在浪涌狀態(tài)下也不受外界大功率機器，設備工作的干擾?！ ?/span>
伊派火鍋電磁爐長期致意于火鍋及行業(yè)設備領域。主要生產(chǎn)火鍋設備、西餐、快餐、酒吧、小吃等相關餐飲設備如：火鍋電磁爐，火鍋電陶爐，火鍋專用鍋具，火鍋設備，電磁爐的新型節(jié)能作用有哪些？使用我們專門配送的鍋具，如用其他的代替品，電磁爐的日常***維護方法有哪些?；疱伈妥?、餐椅、豪華電動桌,小火鍋電磁爐，一人一鍋火鍋電磁爐，多人一鍋火鍋電磁爐，火鍋店裝修，火鍋店的開店選址，大功率電磁爐，商用電磁爐等.
技術前沿：電磁加熱or電熱管加熱
加熱與我們的生活息息相關，許多工業(yè)、制造業(yè)和食品行業(yè)也離不開加熱。那么我現(xiàn)在用***的角度來講講加熱吧。首先用物理定律來說的話加熱就是用其他的一些能量轉換為熱能，根據(jù)能量守恒定律來說；熱能是不可能憑空得來的，要得到熱能總要經(jīng)過一定的能量交換。而在交換的過程中作為用來交換的能量能不能全部轉換為熱能或者能轉化多少百分比就關系到效率的問題了；從它們的工作原理就可以知道，電熱管是由自身通電產(chǎn)生熱能然后再傳導到介質(zhì)上的，時間久了電熱管上面會附著一些雜質(zhì)，因為發(fā)熱管本身的材料在加熱的條件下很容易和水分子發(fā)生化學反應，而化學反應所產(chǎn)生的產(chǎn)物就是上面所說的雜質(zhì)。今天跟大家講講用目前用電能轉化為熱能的兩種技術的各自的差別吧。
目前市場上用電加熱的技術主要有兩種：用渦流加熱感應的電磁加熱技術，和用自身發(fā)熱管導熱的加熱技術。電熱管加熱的技術比電磁加熱的技術出現(xiàn)的時間是要早的，那么這兩種對比誰的效率更高呢？加熱與我們的生活息息相關，許多工業(yè)、制造業(yè)和食品行業(yè)也離不開加熱。從它們的工作原理就可以知道，電熱管是由自身通電產(chǎn)生熱能然后再傳導到介質(zhì)上的，時間久了電熱管上面會附著一些雜質(zhì)，因為發(fā)熱管本身的材料在加熱的條件下很容易和水分子發(fā)生化學反應，而化學反應所產(chǎn)生的產(chǎn)物就是上面所說的雜質(zhì)。隨著時間的推移這些雜質(zhì)會越堆越多，嚴重的影響熱效率；而電磁加熱是通過純銅的線圈產(chǎn)生磁場渦流是金屬的自身發(fā)熱；在這個過程中線圈是不直接與加熱的對象接觸的，大大的減少了能量轉換過程中的熱量的浪費。電磁加熱的熱效率一般都有90%以上，而發(fā)熱管加熱的話只有40-50之間。
發(fā)熱管和電磁加熱的線圈的使用的壽命又如何呢？3、電陶爐爐盤位于底部材料表面帶狀波浪發(fā)熱體，熱量迅速向上傳遞。由于發(fā)熱管是通過通電使自身發(fā)熱，長期在高溫下是的它的壽命非常的短，而且它的熱效率也是越來越低。用過電熱棒來熱水的都應該可以察覺到用久了表面會生銹，而且加熱的速度也越來越慢；其實它消耗的電量還是那么多的。一般電熱棒的使用壽命也不會很長。電磁加***圈是有純銅制作的，銅的化學性質(zhì)非常不活潑，不會輕易與周圍的物質(zhì)發(fā)生化學反應，這也是有些青銅能保存幾千年的緣由。而且電磁加熱的線圈是不直接和加熱的對象接觸的，因此電磁加熱一般使用的壽命都在五年以上。
目前市場上的商用電磁爐也分成了兩種的流派，主要區(qū)別就在于加熱的方式不一樣；選購電磁爐用鍋時，可以帶上一塊小磁鐵，以便驗證鍋的含鐵量，吸力越大，鍋的含鐵量越高。分為電磁加熱和電熱管加熱。電熱管加熱由于原材料成本低，所以價格也和電磁加熱不一樣。這兩種商用電磁爐的區(qū)別就在于上面說的主要兩點，至于怎么選擇，就要根據(jù)顧客的實際情況和自身的眼光了。
廚師使用商用電磁爐的真實反饋
隨著在市場上的慢慢普及，商用電磁爐也受到了***各地的客戶的喜愛和歡迎，其實商用電磁爐怎么樣，廚師是有發(fā)言權的，今天就談談廚師使用的真實反饋吧。
由于我們做的商用電磁爐是面向***各地的客戶，為了客戶的***服務能得到保障和效率，所以我們的***服務團隊是遍布***的，由于我們秉承顧客至上的服務理念，跟客戶的關系還是挺好的。而煤氣爐相比于家用的電磁爐來說火力確實夠大，炒起菜來也是得心應手。因此我們經(jīng)常都有收到***各地的***服務團隊關于廚師和飯館老板使用商用電磁爐的一些反饋，由于太多我們就不一一羅列出來了，通過對那些反饋的共同特征的篩選，我們把總結出了主要有以下幾點：
①廚房干凈了很多，我們有很多客戶是飯館的老板來定購單頭單尾或者雙頭單尾小炒爐大案例，通過我們***服務團隊定期的回訪了解到他們使用了商用電磁爐的感覺就是廚房干凈了很多，因為這種電磁爐是無明火爆炒的，中間過程不會在產(chǎn)生鍋底產(chǎn)生厚厚的一層鍋灰，只要一不小心碰到就會是白衣服瞬間變成黑色的衣服，而且商用電磁爐非常容易清洗，用完在凹面微晶玻璃上用抹布輕輕一抹立馬就干凈了，用多久都不會有太大的污垢，如果是煤氣爐的話使用久了積一層厚厚的鍋灰是在所難免的?；疱伈妥?、餐椅、豪華電動桌,小火鍋電磁爐，一人一鍋火鍋電磁爐，多人一鍋火鍋電磁爐，火鍋店裝修，火鍋店的開店選址，大功率電磁爐，商用電磁爐等。
②廚房沒有以前熱了。雖然現(xiàn)在是冬天了，但是我們在夏季的時候依然收到了很多廚師的反饋，只有真正做過廚師這一行的的人才知道在夏季的時候廚房有多熱，外面烈日當空還要在那些燒的幾百度的猛火面前炒菜,客人多忙的時候還沒有休息，就一直不停的在那里炒，為了保證菜的干凈和衛(wèi)生往往還要在頭上戴一個廚師帽，如果剛好碰上是怕熱的人就算廚房有***空調(diào)降溫都沒什么用了。商用電磁爐和煤氣爐的區(qū)別就是無明火，并且它的熱效率在90%以上，而明火加熱的煤氣爐熱效率只有50-60%左右，那些流失的熱量都去哪了呢？4個爐頭的，多為嵌入式的，功率高發(fā)熱大，需要質(zhì)量很好的黑晶板，以及溫度控制裝置，配備電流承受能力大的電源線和內(nèi)部導線，其價格肯定較高。當然是散失在廚房加高了廚房的溫度了。
③成本比以前少了，也不怎么發(fā)生事故了。有機構做了一個液化氣爐和商用電磁爐熱效率的測試：同樣燒開50kg的水，20kw的商用電磁爐加熱到100°用時是20分鐘，也液化氣炒灶是21分鐘，是差不多的時間，商用電磁爐用掉了6.5度電，按照1元1度算的話總共是用掉了6.5元的成本，而液化氣的成本是8.8元/公斤，總共用掉了2.1公斤，算下來的成本是18.48元。這其中商用電磁爐整整比液化氣節(jié)省了65%的成本！而且商用電磁爐用的是空氣開關，一遇到異常馬上斷電，發(fā)生事故的幾率幾乎為0！可以說我們使用電磁爐設備首當其沖就是因為其操作簡單方便，但是我們不能因為這種電磁設備使用輕松簡單就忽視了這種設備的不合理性。這也是很對客戶對它贊不絕口的原因。
以上都是來自客戶和廚師對使用商用電磁爐的真實反饋，但是口說無憑，就算曬出一些聊天記錄也沒有說服力。由于我們做的是面向***，在***各地基本都有客戶。
被評選為家電行業(yè)品牌。 電腦、電視、洗衣機、電冰箱甚至電吹風等每日與人接觸的電器，因為被稱為“隱的電磁輻射而顯得可怕起來。那么到底這些家用電器是否存在電磁輻射，輻射有多大？只要水蒸氣或者是水滴在電磁爐的表面，而沒有流入電磁爐內(nèi)部的話（一般水也不會流入機內(nèi)的），不會影響電磁爐的正常工作的，可放心使用。***表示，其實日常生活中，電磁輻射無處不在，要學會主動防護，但也不必過于緊張，草木皆兵。當鍋具垂直離開電磁爐面板3-5cm時，鍋具超出了閉合磁場范圍不會再生熱，同時電磁爐自動停止工作；閉合磁場范圍之外的水平磁場非常微弱，大約占整個磁場能量的百分之零點零幾，甚至基本接近于地球的磁場。