如何選擇陶瓷茶具?
茶壺的選擇
選擇茶壺,好壞標(biāo)準(zhǔn)有四個(gè)字公式:“小、淺、齊、老?!辈鑹赜卸斯?、三人罐、四人罐、四有罐等,以孟陳、鐵畫軒、秋圃、萼圃、小山、袁熙生等制作為珍貴。茶壺式樣很多,有小如桔子、大似蜜柑者,也有瓜形、柿形、菱形、鼓形、梅花形。壺的色澤也有多種,但無論圖案、色澤如何,重要的是“壺宜小不宜大,宜淺不宜深”。
茶杯的選擇
茶杯的選擇也有四個(gè)字的公式:小、淺、薄、白。小則一啜而盡;淺則水不留底;色白如玉用來襯托茶的顏色;質(zhì)薄如紙使其能以起香。茶客常以白底藍(lán)花底扁口闊,陶瓷茶具,杯底書《若深收藏》《若深杯》珍貴,但已不易獲得。江西景德鎮(zhèn)生產(chǎn)的青花瓷茶具瓷杯,也很不錯,俗稱“百果杯”。
茶洗的選擇
它的形狀像一個(gè)大碗,有許多深顏色和淺顏色。功夫茶有三種煮法,一種是泡杯,一種是泡壺,三種是盛水,用來洗杯和泡過的茶。
茶盤的選擇
茶盤是用來盛放茶杯的,但無論哪種風(fēng)格,重要的也是四個(gè)字的公式:寬、平、淡、白。也就是說,盤子的表面應(yīng)該是寬的,這樣客人的數(shù)量,可以放幾個(gè)以上的杯子;盤子的底部應(yīng)該是平的,以免使杯子不穩(wěn)定,容易晃動;邊緣要淺,顏色要白,這是為了襯托茶杯,茶壺,使它漂亮。
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陶瓷茶具公道杯的使用方法,知道后對你有很大的好處
【1】陶瓷茶具的含義
陶瓷茶具,主要是以有高嶺土、紫砂泥等原材料燒制而成的泡飲茶葉的專門器具,包括陶瓷茶壺,陶瓷蓋碗,陶瓷茶杯,陶瓷茶盤,陶瓷茶托、陶瓷茶洗等,每種不同的樣式在泡茶時(shí)都有不同的作用,在我們泡茶的過程當(dāng)中,都會使用到的。
【2】陶瓷茶具的種類
陶瓷茶具的品種很多,按材質(zhì)劃分可分為兩種:瓷質(zhì)茶具,陶質(zhì)茶具。其中瓷質(zhì)茶具主要的有: 青瓷茶具、白瓷茶具、黑瓷茶具和彩瓷茶具等等,每種不同材質(zhì)的陶瓷茶具,它們的做工以及原料都是不一樣的,它們的特點(diǎn)也是各不相同,在選擇陶瓷茶具的時(shí)候,我們要注意這個(gè)問題,看我們是需要什么樣的材質(zhì),根據(jù)自己的實(shí)際情況去定。
【3】公道杯的材質(zhì)
公道杯的質(zhì)地多種多樣,造型各異,主要有玻璃公道杯、陶瓷公道杯、紫砂公道杯等材質(zhì)。 公道杯的種類: 按材質(zhì),可以分為玻璃公道杯、白瓷公道杯、紫砂公道杯。玻璃公道杯和白瓷公公道杯使用為常見。 按實(shí)用分,公道杯有帶把和不帶把的之分,一般建議使用帶把的公道杯。
【4】公道杯的作用
公道杯的作用有很多,一是為了觀湯色,在使用公道杯的時(shí)候,我們一般選擇的是玻璃公道杯,因?yàn)檫@樣的話就可以清晰的看到茶葉的湯色,通過湯色可以判斷茶葉的好壞,第二個(gè)作用就是可以用來聞香,再出湯汁后,入杯之前,陶瓷茶具報(bào)價(jià),使茶湯做短暫的停留的一個(gè)茶器,但凡是好茶,即使是如此短暫的停留于公道杯當(dāng)中,即使茶湯倒于杯中后,它的香氣也會在公道杯當(dāng)中縈繞。
【5】公道杯的好處
在用茶壺或者蓋碗沖泡好茶葉之后,我們需要進(jìn)行的就是將泡好的茶湯,倒入到公道杯當(dāng)中,在我們泡茶的過程當(dāng)中,用公道杯盛放均勻茶湯,也要注意時(shí)間,如果長時(shí)間泡在壺中會使茶湯苦澀,茶湯過量也會影響茶湯的口感。公道杯的意義便是均勻這秒至第五秒間出的茶湯的濃度。使一起喝茶的茶友能喝到同樣濃度的茶湯,不會出現(xiàn)同一泡湯,你喝到的比較濃,他喝到的比較淡的情況,非常公平,所以叫公道杯。使用公道杯,就可以避免這樣尷尬的事情發(fā)生了,所以說公道杯還是很有用處的。
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【陶瓷茶具的安全性】
首先,陶瓷茶具批發(fā),說到陶瓷,我們一般會選擇高溫制作出來的瓷茶具,因?yàn)楦邷刂谱鞒鰜淼拇刹杈?,安全性更高一些相比更?qiáng),陶瓷茶具定制哪家好,那說到如何來分辨究竟是高溫還是低溫呢?需參考行幾點(diǎn)。
比如說,如果是中低溫做出來的茶具,其實(shí)它的表面只有一層比較薄的折光度。而且有的茶具能看到它的內(nèi)在顏色。如果為是中溫制作出來的,陶瓷茶具是可以很明顯的分辨出來的,所以看起來粗糙一些不說,又比較假,所以分別當(dāng)中,如果買到高溫茶具的話可以發(fā)現(xiàn)其實(shí)看起來比較通透細(xì)膩,而且簡直就是有一種玻璃質(zhì)地的感覺。
陶瓷茶具-江蘇高淳陶瓷公司-陶瓷茶具批發(fā)由江蘇高淳陶瓷股份有限公司提供。江蘇高淳陶瓷股份有限公司位于江蘇南京市高淳區(qū)經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)荊山路008號。在市場經(jīng)濟(jì)的浪潮中拼博和發(fā)展,目前高淳陶瓷在其它中享有良好的聲譽(yù)。高淳陶瓷取得商盟認(rèn)證,我們的服務(wù)和管理水平也達(dá)到了一個(gè)新的高度。高淳陶瓷全體員工愿與各界有識之士共同發(fā)展,共創(chuàng)美好未來。同時(shí)本公司還是從事陶瓷餐盤,陶瓷餐具,陶瓷茶具的廠家,歡迎來電咨詢。