伊派單人一鍋系列

一：觸摸一人一位自助式火鍋電磁爐

二：可選擇卡套式、嵌入式、遙控式、旋鈕式開關(guān)

三：德國(guó)進(jìn)口技術(shù)黑晶板，耐高溫，容易清潔

四：高標(biāo)準(zhǔn)配置，超大內(nèi)存CPU芯片

五：無刷風(fēng)扇散熱，延長(zhǎng)產(chǎn)品使用壽命，低噪音

六：三環(huán)純銅線圈，火力十足，加熱更均勻

七：具有長(zhǎng)期工作，耐高溫，防干擾，防輻射環(huán)保功能

八：適用酒店、火鍋店、餐廳等商用火鍋電磁爐

商用電磁爐廠家教你如何巧用商用電磁小炒爐灶

目前商用電磁爐已經(jīng)在各大商業(yè)廚房中日漸普及，而作為其中的佼佼者—電磁小炒爐，更是以其體積小、熱、能拋鍋，更符合中式烹飪習(xí)慣等有點(diǎn)成為酒店、飯店等商業(yè)廚房常用的商用電磁爐具之一。

商用電磁小炒爐一般分為單頭和雙頭（也有叫單尾/雙尾，單眼/雙眼等），它不僅兼具著商用電磁爐的安全環(huán)保，節(jié)能及傳統(tǒng)爐具的煎煮烹炸等各項(xiàng)烹飪功能，更以其體積小，火力特調(diào)節(jié)范圍大，更易拋鍋，適合制作各種精致小炒而受到各大酒店、飯店所追捧，是廚師烹飪中的理想設(shè)備。電磁爐防干燒，空燒，當(dāng)無人在場(chǎng)干燒空燒時(shí)，不到1分鐘就會(huì)自動(dòng)關(guān)機(jī)，安全可靠。

商用電磁小炒爐在使用中雖然輕便靈活，但也需注意幾點(diǎn)。酒店飯店里的廚師在炒菜時(shí)都比較追求拋鍋，普通廠家的電磁小炒爐在拋鍋時(shí)達(dá)不到持續(xù)加熱的效果，伊派商用電磁爐采用的進(jìn)口機(jī)芯，拋鍋高度高達(dá)16cm，拋鍋期間也能持續(xù)加熱，與明火無異。

好的商用電磁小炒爐自身都有過熱保護(hù)功能，當(dāng)使用煎炒檔位炒菜，煎炸食物時(shí)如果出現(xiàn)過熱保護(hù)而關(guān)機(jī)的現(xiàn)象，可把火力調(diào)到更高的檔位，高火力檔也是高溫度檔，能夠有效消除過熱保護(hù)而造成的關(guān)機(jī)現(xiàn)象。在燒水過程中，可把鍋向邊緣移1/4或1/3，保持1-2分鐘左右，應(yīng)能繼續(xù)加熱，說明電磁爐加熱功能正常。所有電磁爐都忌諱干燒，干燒不僅對(duì)電磁爐本身有很大損害，還可能造成鍋具鼓起變形，所以在使用中一定要避免鍋具干燒的現(xiàn)象發(fā)生。

靈活運(yùn)用電磁小炒爐不僅能給你帶來可口的飯菜、精致的小炒，還能有效提升爐具自身的使用壽命。畢竟只有長(zhǎng)久的服務(wù)，才能創(chuàng)造更大的利益。

電磁爐定制成為租房客們的新寵

經(jīng)常要改換居住的地方，符合心目中條件的租房也并不是那么好找，有時(shí)候連做飯的廚房都沒有，想要給自己做頓飯都沒辦法，這些都算租房的困擾，就拿做飯來說，雖然點(diǎn)外賣也很方便，但沒有煙火氣息的屋子總是缺少“家”的感覺，經(jīng)常叫外賣也不利于身體健康，想要把小日子過得更舒服，還是得常在家里做做飯菜。作為***的商用電磁爐廠，我們?yōu)?**商家提供穩(wěn)定的高質(zhì)量的商用電磁爐供應(yīng)，同時(shí)提供信息咨詢服務(wù)，關(guān)于回顧電磁爐行業(yè)的發(fā)展歷史的一系列問題¤。在這種情況下，便于攜帶的格妮思電磁爐成為租房客們的新寵，只要有它在，哪里都能自己做菜。

　長(zhǎng)寬高僅僅為330×470×90(mm)的火鍋電磁爐廠家體型非常小巧，放在行李中可以陪伴每一個(gè)租客來到新環(huán)境，且電磁爐的使用也不需要借助煤氣和，不管新家是否有廚房，用戶都可以找到一個(gè)空間用來做飯，這一點(diǎn)是非常方便自由的。

同時(shí)，這款電磁爐的操作方式也很簡(jiǎn)單，微電腦觸屏技術(shù)，智能觸控、靈敏度高，輕輕一觸就能在面板上控制電源開啟、燒水、煲湯或者選擇火力大小和定時(shí)定溫等按鍵。一：注意外觀檢查購買電磁爐時(shí)首先應(yīng)該看電磁爐的面板平整程度，要選擇光滑無損傷的電磁爐面板，因?yàn)槊姘宓念伾谝欢ǔ潭壬蠒?huì)顯示出面板的材質(zhì)。在自己的溫馨小家里，想喝熱水了就把水壺放上電磁爐定制煮水，想要炒個(gè)菜就換上鐵鍋大顯身手，想要煲湯也只要轉(zhuǎn)換成煲湯模式，定好火力和時(shí)間，用戶完全可以在一邊做自己的事情，直到食物的芬芳彌漫，完成烹飪，尤其在冬日里，喝上一碗自己煮的濃湯，能從胃暖到心里。

火鍋電磁爐的優(yōu)勢(shì)表現(xiàn)在哪里？

　火鍋電磁爐的優(yōu)勢(shì)表現(xiàn)在哪里？利益：無明火燃燒、無廢氣排放、無燃燒***，可防止人員及環(huán)境安全隱患、比傳統(tǒng)的燃油、燃?xì)鉅t具更安全并擴(kuò)展了場(chǎng)所運(yùn)用約束(例如地下室、高層建筑的頂樓廚房);并配備多重安全維護(hù)設(shè)備，減少意外事故的發(fā)作?！　?/span>

改善環(huán)境：無明火燃燒、無鼓風(fēng)設(shè)備可減少熱量宣布、進(jìn)步動(dòng)力運(yùn)用功率、下降噪音(廚房噪音的首要來源于爐灶鼓風(fēng)、煙罩風(fēng)機(jī)和設(shè)備馬達(dá)?！　?/span>

火鍋電磁爐的優(yōu)勢(shì)表現(xiàn)在哪里？減少配套：減少部分送風(fēng)和排風(fēng)設(shè)備的工程施工量和部分出資。免除了煤氣管道的施工和配套費(fèi)用。　　

節(jié)省場(chǎng)所：體積小、熱功率高、加熱速度快，大大節(jié)省了場(chǎng)所運(yùn)用面積?！　?/span>

火鍋電磁爐的優(yōu)勢(shì)表現(xiàn)在哪里？缺點(diǎn)：全橋方法的電路大功率商用電磁爐,其控制方法是同一橋臂的兩個(gè)開關(guān)管的驅(qū)動(dòng)信號(hào)是互補(bǔ)的,斜對(duì)角的兩個(gè)開關(guān)是一起注冊(cè)與關(guān)斷構(gòu)成移相時(shí),即死區(qū)時(shí)刻欠好調(diào)整,當(dāng)負(fù)載較重時(shí),由于環(huán)流大,超前臂功率管上并聯(lián)的電容放電時(shí)易擊穿.全橋方法的電路移相控制本身就是一個(gè)難以克服的缺點(diǎn)。據(jù)了解，目前一線品牌的電磁爐，都會(huì)積極迎合***標(biāo)準(zhǔn)，也非常樂于接受第三方機(jī)構(gòu)的認(rèn)證和檢測(cè)。鍋電磁爐的優(yōu)勢(shì)表現(xiàn)在哪里？輸出功率的頻率不完全等于負(fù)載的天然諧振頻率,在需求功率閉環(huán)的場(chǎng)合中,簡(jiǎn)略構(gòu)成偏磁,作業(yè)穩(wěn)定性較差,應(yīng)用到電磁小炒爐拋鍋時(shí)簡(jiǎn)略炸機(jī)。鍋電磁爐的優(yōu)勢(shì)表現(xiàn)在哪里？由于每次從天然衰減振動(dòng)情況***到輸出功率情況時(shí)要從頭斷定作業(yè)頻率,這時(shí)系統(tǒng)可能會(huì)失控。因此在功率閉環(huán)或許溫度閉環(huán)的場(chǎng)合,作業(yè)的穩(wěn)定性欠好.其另一個(gè)缺點(diǎn)就是功率調(diào)度特性不理想,呈有級(jí)調(diào)功方法。