就消毒餐具有償使用收費(fèi)問(wèn)題自然個(gè)別提出質(zhì)疑，通過(guò)調(diào)查了解分析，現(xiàn)就有關(guān)情況匯報(bào)說(shuō)明如下：

一、取消消毒餐具收費(fèi)，于法無(wú)據(jù)，缺乏相應(yīng)的***、***依據(jù)。根據(jù)《食品安全法》和《消費(fèi)者權(quán)益?！凡惋嬈髽I(yè)不但為消費(fèi)者提供安全、衛(wèi)生的消毒餐具義務(wù)，且應(yīng)保障消費(fèi)者的知情權(quán)、公平交易權(quán)、自主選擇權(quán)。但***中并沒(méi)有規(guī)定消毒餐具不能收費(fèi)。

二、大環(huán)境下的市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)物，有償使用順應(yīng)經(jīng)濟(jì)規(guī)律。消毒餐具同其他社會(huì)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)物一樣是社會(huì)生產(chǎn)進(jìn)一步分工的典范，是社會(huì)進(jìn)步的表現(xiàn)，經(jīng)歷了十余年的發(fā)展旅程，得到了消費(fèi)者的認(rèn)可和行政主管部門(mén)的支持，是集中規(guī)模生產(chǎn)產(chǎn)品，同樣就是商品。2010年初，國(guó)內(nèi)大中城市哈爾濱、太原、海南、佛山等曾取消消毒餐具收費(fèi)，把安全衛(wèi)生保障交由餐飲經(jīng)營(yíng)企業(yè)全部負(fù)責(zé)，結(jié)果餐飲企業(yè)大小不一，規(guī)范不一，消毒措施不一，經(jīng)營(yíng)者借機(jī)把消毒餐具收費(fèi)轉(zhuǎn)嫁到菜價(jià)上，消費(fèi)者沒(méi)有省下一元錢(qián)甚至可能花更多的錢(qián)。健康沒(méi)有得到保證，衛(wèi)生監(jiān)管難以到位，不但沒(méi)有收到效果反而一度造成管理混亂，酒店餐具包裝機(jī)多錢(qián)，終還是在使用收費(fèi)的消毒餐具。

廣州市餐飲具集中消毒單位衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí)管理指南

（三）動(dòng)態(tài)監(jiān)管

餐飲具集中消毒單位衛(wèi)生信譽(yù)度等級(jí)應(yīng)根據(jù)每次日常監(jiān)督量化評(píng)價(jià)的結(jié)果確定。監(jiān)督頻次隨量化評(píng)價(jià)結(jié)果做相應(yīng)調(diào)整，以合理分配監(jiān)督資源，實(shí)施動(dòng)態(tài)管理。

（四）公開(kāi)透明

通過(guò)網(wǎng)絡(luò)、媒體等及時(shí)向消費(fèi)者及社會(huì)公示餐飲具集中消毒單位量化分級(jí)評(píng)定結(jié)果，接受社會(huì)監(jiān)督，確保公開(kāi)、公平和公正。

（五）鼓勵(lì)創(chuàng)新

各級(jí)衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)結(jié)合日常監(jiān)管工作實(shí)際，充實(shí)、細(xì)化、完善量化分級(jí)管理內(nèi)容，酒店餐具包裝機(jī)，制定本地實(shí)施方案。對(duì)采用***技術(shù)和***管理方式的，應(yīng)及時(shí)納入量化評(píng)分項(xiàng)目。

商用洗碗機(jī)***和正確的使用方法：

洗碗機(jī)健康三步曲現(xiàn)代社會(huì)人們生活忙忙碌碌，家務(wù)事成了頭疼的事。往往因?yàn)橐淮蠖熏嵥榈募覄?wù)讓好心情蕩然無(wú)存。即使偶爾想請(qǐng)朋友到家中聚餐，想到開(kāi)心過(guò)后的洗碗，也會(huì)讓許多人望而卻步。 在國(guó)外洗碗機(jī)很受歡迎，那是因?yàn)樗夥帕巳藗兊碾p手，有更多屬于自己的休閑時(shí)間，現(xiàn)在國(guó)內(nèi)洗碗機(jī)也漸漸成為現(xiàn)代生活的標(biāo)志。 洗碗機(jī)有許多看得見(jiàn)的方便，它集洗滌、消毒烘干為一體，只要你將餐具放入洗碗消毒烘干一體機(jī)中，酒店餐具包裝機(jī)價(jià)格，無(wú)須動(dòng)手就會(huì)得到一套全新的餐具。 洗碗機(jī)的特點(diǎn)還在于能徹底殺菌.它采用高溫、高速、高密度的三維立體水流對(duì)餐具表面進(jìn)行強(qiáng)力沖刷，360度無(wú)死角立體旋轉(zhuǎn)噴射及強(qiáng)力沖刷，將餐具里里外外的油污和殘?jiān)杆俜纸?，另外，清洗后，通過(guò)380攝氏度的高溫消毒自動(dòng)烘干，無(wú)需另外消毒，就能將細(xì)jun殺滅。 與傳統(tǒng)手洗相比較，這三步曲可解決常見(jiàn)的對(duì)人們健康威脅較大的大腸gan菌、金***，沙門(mén)氏菌、乙gan病菌等，輕松干凈，無(wú)菌享受。除此之外，洗碗機(jī)還有更多的方便與實(shí)惠。洗滌劑不用每次使用，對(duì)于油污不多的餐具，酒店餐具包裝機(jī)生產(chǎn)廠家，有高溫足以，在某些程序下不用高溫也行，節(jié)水、節(jié)電、比手洗成本低。

酒店餐具包裝機(jī)生產(chǎn)廠家-鴻達(dá)洗碗機(jī)-酒店餐具包裝機(jī)由臨沂市蘭山區(qū)途錦不銹鋼設(shè)備廠提供。臨沂市蘭山區(qū)途錦不銹鋼設(shè)備廠堅(jiān)持“以人為本”的企業(yè)理念，擁有一支技術(shù)過(guò)硬的員工***，力求提供更好的產(chǎn)品和服務(wù)回饋社會(huì)，并歡迎廣大新老客戶光臨惠顧，真誠(chéng)合作、共創(chuàng)美好未來(lái)。鴻達(dá)洗碗機(jī)——您可信賴的朋友，公司地址：山東省臨沂市蘭山區(qū)工業(yè)大道158號(hào)，聯(lián)系人：孟經(jīng)理。