全自動(dòng)宰雞流水線的屠宰流程

（1）肉雞宰殺高架輸送線主要完成的工序：毛雞上掛、水浴式麻電、刺殺、瀝血、燙毛、脫毛、切爪、轉(zhuǎn)掛等。

（2）高架輸送線掛架間距：6英寸（152.4mm），采用標(biāo)準(zhǔn)驅(qū)動(dòng)鏈條，鏈條節(jié)距t=25.4mm，變頻調(diào)速，生產(chǎn)線的設(shè)計(jì)宰殺能力和生產(chǎn)線的線速度密相關(guān)，線速度的計(jì)算式：線速度=時(shí)產(chǎn)量（只/小時(shí)）×掛架間距（米）÷60（分鐘/小時(shí)）

例如：設(shè)計(jì)能力：3000只/小時(shí)，掛架間距：152.4mm

生產(chǎn)流水線的線速度:3000只/小時(shí)×0.1524米÷60分鐘/小時(shí)=7.62米/分鐘。

（3）活雞麻電通常采用水浴式麻電，麻電電壓：70-90v，麻電時(shí)間：2-3s?；虿煌ㄟ^麻電工序，肉雞宰殺設(shè)備廠家，采用毛雞上掛后通過高架輸送線自動(dòng)輸送1min，讓毛雞平靜下來后再刺殺。

（4）毛雞刺殺后瀝血，瀝血時(shí)間一般設(shè)計(jì)為3-4min。燙毛時(shí)間：40-60s，脫毛時(shí)間：15-30s。

全自動(dòng)宰雞流水線是由臥式脫毛機(jī)、立式燙毛機(jī)、頭頸脫毛機(jī)、清洗機(jī)、傳動(dòng)帶、預(yù)冷機(jī)等組成的、設(shè)備的質(zhì)保期均為12個(gè)月、超出質(zhì)保期的設(shè)備維修只收取更換配件的成本價(jià)費(fèi)用、隨著定點(diǎn)屠宰制度的落實(shí)，蘆花雞宰殺設(shè)備廠家，鄉(xiāng)鎮(zhèn)進(jìn)點(diǎn)屠宰率近95%，部分定點(diǎn)屠宰企業(yè)的生產(chǎn)裝備、工藝技術(shù)達(dá)到或接近世界***水平，屠宰機(jī)械設(shè)備流水線是一個(gè)必然的發(fā)展趨勢(shì)。對(duì)雞***流水線屠宰設(shè)備不斷的改進(jìn)，積累了豐富的經(jīng)驗(yàn)，該流水線的型號(hào)可以根據(jù)客戶產(chǎn)量以及廠房進(jìn)行設(shè)計(jì)?？梢赃m合不同的客戶需求。

全自動(dòng)宰雞流水線的***服務(wù)

鄭重承諾： 1. 我廠出售的所有產(chǎn)品保修期為一年，保修期內(nèi)免費(fèi)***維修（人為因素或不可抗拒的自然現(xiàn)象所引起的故障或***除外）。 2. 在接到報(bào)修通知后，七個(gè)工作日內(nèi)趕到現(xiàn)場(chǎng)并解決問題。 3. 用戶可以通過***電話咨詢有關(guān)技術(shù)問題，并得到明確的解決方案。
宰殺設(shè)備廠家

家禽屠宰設(shè)備選型主要依據(jù)，符合有關(guān)產(chǎn)業(yè)政策和標(biāo)準(zhǔn)要求，首先選擇和采用科技含量高、經(jīng)濟(jì)效益好、資源消耗低、安全衛(wèi)生、環(huán)境污染少的適度規(guī)模屠宰分割加工設(shè)備，禁止選擇和采用當(dāng)前命令限制和淘汰的設(shè)備。其次盡量選擇和采用具有***標(biāo)準(zhǔn)的設(shè)備和定型產(chǎn)品，設(shè)備的設(shè)計(jì)，制造、安裝、檢驗(yàn)等技術(shù)條件，好能受到現(xiàn)有的基礎(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)，方式標(biāo)準(zhǔn)，和食品安全的標(biāo)準(zhǔn)的約束。

掏內(nèi)臟線上過多的血液表明放血不夠充分

屠宰加工過程中，血液在翅膀和胸部的聚達(dá)到很嚴(yán)重的程度，這個(gè)問題值得重視。

確保平穩(wěn)迅速的傳輸

將一只雞懸掛在傳送帶上超過30秒，就會(huì)由于重力作用，使血液聚集在翅膀上。所以，建議從傳送帶到電麻設(shè)備的時(shí)間不要超過20~30秒。

另外，如果懸掛區(qū)的燈光沒有適當(dāng)?shù)恼{(diào)暗，鵝宰殺設(shè)備廠家，胸部電麻沒有調(diào)整合適，處理雞只沒有格外仔細(xì)，雞只翅膀的拍打頻率就會(huì)增加。雞只的這種掙扎會(huì)導(dǎo)致心臟泵出大量的血液到達(dá)胸部和翅膀。而增加的血液將會(huì)停留在這些地方并影響放血時(shí)間。

脫毛機(jī)的脫毛效果是非常高的，家禽在脫毛前需把家禽浸泡過開水然后在進(jìn)行脫毛，如果家禽比較嫩，那么泡開水只需要把家禽全部浸泡濕就可以了，宰殺設(shè)備廠家，如果泡的時(shí)間長(zhǎng)不要脫毛機(jī)脫那么也會(huì)把家禽細(xì)嫩的皮膚湯壞，相反家禽比較老的，那么浸泡開水的時(shí)間可以適當(dāng)?shù)拈L(zhǎng)些。
宰殺設(shè)備廠家

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