油塔子
油塔子是維吾爾族喜愛的面油食品。油塔子色白油亮,香軟可口,油而不膩,是老少皆宜的美味食品。
馓子
馓子是信仰的少數(shù)民族的傳統(tǒng)風(fēng)味名點之一。其色澤黃亮,香脆可口。逢年過節(jié),每個維吾爾族家庭里都炸制馓子食用和***客人。
馕
馕是維吾爾民族大眾化的食品。如同我國北方的饅頭,南方的大米飯,西方的面包一樣,是維吾爾人每日必不可少的食物。目前馕的品種有幾十種之多,按佐料的不同,常見的有油馕、窩窩馕、芝麻馕、肉馕、片馕等。不同的馕,食用的場合各有不同。窩窩馕、片馕、油馕是大眾化的家常飯食,夾餡的肉馕,則是的??锯纹ど裹S,香酥可口,深受歡迎
![](http://img3.dns4.cn/pic/299151/p4/20200415112106_5454_zs.jpg)
每日游離于鋼筋水泥之中,
內(nèi)心不禁向往閑云野鶴的生活~
滿足你!
【亮娃子莊園】
超值4-6人餐火熱上線?。?!
(注:此套餐限4人以上使用,不足4人恕不接待?。?
紅燒牛排 1份
回鍋肉荷葉餅 1份
西辣蛋 1份
生態(tài)小香菇 1份
爽口***菜 1份
涼拌海蜇 1份
蒜泥豆角 1份
|環(huán)境|
親切自然、富有生活氣息~
無論是寬敞的庭院
還是明亮的室內(nèi),
都充斥著濃郁的農(nóng)家氛圍!
小院的后面還有一片貼近自然的小樹林,
那份質(zhì)樸、那份怡然,
也許就是你內(nèi)心渴望的~
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抓飯
抓飯是烏茲別克和維吾爾人的美食。
用大米、羊肉、洋蔥、胡蘿卜做成。
手抓飯的大米,采用的新疆阿克蘇的大米,
天山雪水灌溉,營養(yǎng)價值更高。
號稱十全大補飯;
速度快。坐下來30秒,
一盤子抓飯就端上來了。
在新疆,盡管來自各地的人飲食習(xí)慣不同,
但一提起,多半都會流口水,
尤其是過去營養(yǎng)不足的年代。
5、拌面
拌面的維吾爾語“浪漫”,
新疆拌面是的快餐方式,
量很足,一大盤子上來,
往往會讓內(nèi)地人,覺得要四個人才能吃完,
拌面館子一般由回族、
維吾爾族經(jīng)營,風(fēng)格略有差異。
回族拌面油多,亮堂堂的,
以奇臺拌面為。
新疆拌面一般一個人足夠了,如果吃不飽,
可以免費加面。以前有個笑話,
一群驢友去吃拌面:
老板,來一份拌面,加8個面......
![](http://img3.dns4.cn/pic/299151/p4/20200415112107_1964_zs.jpg)
特別是現(xiàn)在,互聯(lián)網(wǎng)時代,網(wǎng)絡(luò)滿天飛的都寫著這也是新疆十大美食,那也是新疆十大美食,有的甚至把喀什烤南瓜都貼上了新疆十大美食的標(biāo)簽,真是誤導(dǎo)好了太多的人,也把十大美食魚目混珠了。我寫的可是烏魯木齊飲食服務(wù)行業(yè)發(fā)布的結(jié)果,具有一定的性。
十大美食之一,新疆抓飯,內(nèi)地人都說是“手抓飯”,就不明白了,為撒說手抓飯呢?我們現(xiàn)在可用勺子吃的,不過,也有情可原,在過去的,確實有用手抓的,即使現(xiàn)在,在南疆一些地區(qū),也有老人習(xí)慣用手抓著吃。它的美味我就不多介紹了,因為滿天飛的都是抓飯圖片和做法,想必大家都知道的了,不過,我要聲明,新疆抓飯真的不加醬油和咖喱添色,也不加姜、八角、花椒粒等香料調(diào)味,真的是原汁原味的大米和胡蘿卜,黃蘿卜和羊肉、皮牙子的味道。
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