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目前家禽流水線的使用非常普遍,逐漸代替了傳統(tǒng)殺雞法,為了讓大家更加明白家禽流水線與傳統(tǒng)殺雞法那個更實惠,我們把家禽流水線與傳統(tǒng)殺雞法做出如下的對比分析。一、家禽流水線,殺雞流水線與傳統(tǒng)的殺雞法區(qū)別非常大,白羽雞自動屠宰流水線多少錢,家禽流水線屬于半自動,減少人力,而且省時省力,同時可以多只批處理,處理的干凈衛(wèi)生,具體的您可以參考家禽流水線維護檢修標準。二、傳統(tǒng)的殺雞法,
一:要先燒好水。第二步:需要的工具有菜刀和剪刀,白羽雞自動屠宰流水線制造商,把雞的腳用繩子綁好了,白羽雞自動屠宰流水線生產(chǎn)廠家,然后抓起雞的頭也讓它和一點水,差不多在離雞的下巴4或5厘米的地方下刀,下刀后在有血管的地方剪。讓雞的血流的差不多了。第三步:燙、拔,在確定雞已經(jīng)沒氣了把水澆在雞的身上,不要燙太久,燙好了就開始拔毛。第四步:開腹,把雞的剪掉用手進去掏出內臟,雞的胃用刀割開先拔掉那一層膜,雞膽千萬不要弄破了,否則會苦的。第五步:殺雞完成,下鍋煮,以上的五步,操作起來,需要一上午的時間,與家禽流水線相比工作效率是非常低的!這就是家禽流水線的流行原因。
中國設計生產(chǎn)制造的屠宰機械與發(fā)達***所制造的相比,河南白羽雞自動屠宰流水線,具有以下優(yōu)點:一、操作簡單。我國目前的屠宰設備的設計都本著現(xiàn)代化和人性化的特點,力求工人在操作時可以省時,省力。降低勞動強度。二、易上手。相比于國外的高科技屠宰設備需要操作工人具有良好的***知識,我國的絕大部分屠宰設備對操作人員的***知識要求較低。一名從未接觸過該行業(yè)的工人也可以在短短的幾天內變成熟練工人,大大降低了屠宰廠的人員成本。三、價格低廉。這是我國屠宰設備在國外市場上的大賣點。同一套屠宰設備,如班產(chǎn)100頭牛整套屠宰分割生產(chǎn)線設備,購買德國或荷蘭等國生產(chǎn)的設備,需要至少一千萬的設備成本,而如果購買我國屠宰設備,價格是在兩百萬左右。才僅僅是其他設備價格的五分之一。但是,我們也應該看到中國屠宰設備與發(fā)達***制造的屠宰設備相比,還具有一定的缺點。其中大的缺點就是自動化的程度低。
據(jù)了解,我國屠宰加工企業(yè)主要有三類,一是納入統(tǒng)計范圍的規(guī)模以上的企業(yè),這些企業(yè)一般都是機械化、現(xiàn)代化的屠宰加工廠;一些屠宰加工企業(yè)開始實行品牌化經(jīng)營,***已有肉類注冊商標500多個。管理有序的開放式流通格局基本形成。破除地區(qū)市場取得進展,一些大型屠宰加工企業(yè)已在***或較廣區(qū)域內配置生產(chǎn)資源,依托自身質量、品牌和規(guī)模優(yōu)勢,運用***流通方式拓展銷售市場,品牌肉連鎖店、專賣店、冷鏈運輸快速發(fā)展,產(chǎn)品已部分實現(xiàn)跨區(qū)域流通。二是由縣以上各級***批準的畜禽定點屠宰企業(yè),目前主要還是半機械化屠宰和手工屠宰。三是農(nóng)民自宰自食和屠宰加工,這類屠宰加工數(shù)量上超過肉類總產(chǎn)量的40%。
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