佛山市廣億環(huán)保科技有限公司落于廣東佛山，是一家生產(chǎn)銷售商用洗碗機、全自動洗碗機、酒店洗碗機、餐具洗碗機、餐具消毒設(shè)備、學(xué)校單位食堂洗碗機、餐具清洗烘干消毒一體機、洗箱機、餐具全自動包裝機等設(shè)備的廣東佛山洗碗機廠家。在60℃熱水力多次清洗，能夠使餐具表面的殘留，油膩徹底去除干凈，并且還能等常見病毒和病菌，從而有利于***健康。是國內(nèi)生產(chǎn)有規(guī)模，有實力洗碗機企業(yè)之一！服務(wù)洗碗行業(yè)數(shù)十年。

廣億水槽半自動洗碗機的使用方法及影響清洗效果的幾個因素

1.先放水，水的高度適中，占水槽的2/3左右，水溫約40-50度(用手試不太燙即可)

2.洗潔精用量 5018約150ml；5028和5128約300ml

3.放餐具，盡量不重疊，可連續(xù)放進去。密胺類不容易破損的餐具可以整筐倒進去,對客戶更有震撼力！比較大還可以從一頭推到另一頭,非常好用！可通過多實踐掌握一些清洗的技巧。

4.絕大部分種類的餐具都可以洗。不銹鋼,陶,瓷,密胺類(硬塑料), 塑料及木筷子都好洗,（軟塑料清洗效果稍差，但很少有客戶使用軟塑料餐具），不銹鋼餐具重疊比較厲害錯開清洗，或用專用網(wǎng)籃清洗。

5.清洗時間：餐具放入1分鐘左右即干凈，即可往外收?？蛇B續(xù)放入，連續(xù)取出。

6.不需換水，可洗一段時間把油撈掉；一般半小時左右再加入2兩左右的洗潔精。

7. 干了的餐具也可以直接洗，不需浸泡，同樣好洗,只是時間稍長一些。

8.餐具拿出來檢查，有時有東西沾在表面，手抹一下或再洗就會干凈了。

9.湯勺等小件餐具比較小而且難洗，用框裝起來洗就解決了這個問題，洗的既快又干凈

10.有些餐具上會有茶漬，（實為低檔茶葉的染色劑），洗碗機里放些漂漬劑（常用的84）就可去除。

11.有時候聲音比較大，水晃動幅度太大也會嘯叫，可以關(guān)機半分鐘后再開即可。

12.漏電及靜電的問題,不漏電,有3C認證.靜電積累接好地線就OK

13.消毒柜,(紫外線.臭氧,熱力等)，是用來防止餐具二次污染的,殺菌的概念、區(qū)別：殺菌比消毒高一，個級別

佛山市廣億環(huán)?？萍加邢薰韭溆趶V東佛山，是一家生產(chǎn)銷售商用洗碗機、全自動洗碗機、酒店洗碗機、餐具洗碗機、餐具消毒設(shè)備、學(xué)校單位食堂洗碗機、餐具清洗烘干消毒一體機、洗箱機、餐具全自動包裝機等設(shè)備的廣東佛山洗碗機廠家。2、洗碗機應(yīng)水平放置，也不要長期讓陽光直射洗碗機，以免外殼漆層褪色變黃或脫落，影響外表美觀。是國內(nèi)生產(chǎn)有規(guī)模，有實力洗碗機企業(yè)之一！服務(wù)洗碗行業(yè)數(shù)十年。

餐具是消費者在餐飲單位消費的必用之品，其衛(wèi)生狀況直接影響著消費者的健康安全。因年底將至，不少酒店餐廳、消毒中心都在換新訂購新的洗碗機設(shè)備，來達到洗碗消毒效果，還能加快廚房清潔自動化。

而且不少部門都在積極推廣餐飲行業(yè)使用洗碗機“推廣使用洗碗機旨在解決餐飲業(yè)中長期存在的餐飲具不消毒或消毒不規(guī)范的問題，提高餐飲具的合格率。3、地處樓層過高、水壓過低時，不宜使用洗碗機，應(yīng)避開用水高峰期，待水壓正常再使用?！庇邢嚓P(guān)工作人員介紹，經(jīng)抽樣檢測，目前廣億洗碗機的清洗效果已經(jīng)能達到相關(guān)標準。而且，相比于傳統(tǒng)的人工清洗，永逸洗碗機的節(jié)水能達到90％以上，在節(jié)約成本和提率上效果顯著。目前，肥城市已有13家餐飲單位推廣使用，通過規(guī)范使用洗碗機，消毒餐具合格率達到100%，大大提高了餐飲單位餐具消毒水平

　隨著生活水平和人們對衛(wèi)生要求的提高，洗碗機越來越被更多的人接受，應(yīng)用在食堂、餐廳、消毒公司等行業(yè)。

　　使用自動洗碗機清洗有哪些優(yōu)勢？

　　1、提升餐具清洗效率，降低成本

　　與人工手洗相比，在有效避免餐具衛(wèi)生風(fēng)險保障衛(wèi)生安全的同時，大大提高了洗碗效率，提高餐具周轉(zhuǎn)率。人工洗滌餐具的情況下，餐具一般每餐只能被使用一次，因此需要配備3-5倍的餐具量。

　　使用商用洗碗機后，餐具破損率平均來說可以下降50%以上，如果手洗餐具的破損率在0.6%，那么機洗餐具的破損率可以控制在0.3%以下。5、放置餐具時，首先將要洗滌的餐具上的骨頭、菜渣、剩余肴料等清理干凈后才能放入碗籃內(nèi)，以免堵塞過濾器，影響洗滌。在使用商用洗碗機的場合，洗碗流程與洗碗環(huán)境可以得到明顯改善，勞動強度得到降低的同時有效避免了潛在勞動者傷害風(fēng)險。

　　2、保障餐具安全衛(wèi)生

　　餐具衛(wèi)生的一個重要環(huán)節(jié)即對餐具表面***的控制，而***繁殖的條件一般包括營養(yǎng)、溫度、濕度、酸度、時間、氧氣等。比如酒樓新開業(yè)，若是人工洗碗的話每張餐桌配備的餐具可能要5套才夠用。商用洗碗機在進行餐具清潔時，清除餐具表面食物殘渣、油膩等，從而讓***繁殖失去營養(yǎng)來源。同時，其清洗溫度一般為55-65℃，在部分場合對甚至超過71℃，在清洗完成后，需要利用干凈的水進行一次漂洗，該漂洗溫度一般為82-90℃，而餐具表面常見的大腸、金***等的適宜繁殖溫度均在50℃以下，故此******繁殖的溫度條件。該清洗溫度與漂洗溫度，是人手所不能接受的溫度，手工洗滌無法直接實現(xiàn)。

　　3、與人工手洗相比更潔凈

　　在商用洗碗機設(shè)備進行餐具清洗時，特定的清洗效果******繁殖的酸度條件，同時清洗和漂洗的高溫又使得餐具本身聚熱，在催干劑的作用下快速干燥（慢60秒），洗滌完成后，可以得到潔凈、干燥的餐具，從而******繁殖的濕度條件，而人手所能承受的酸堿度，一般也是***容易繁殖的酸堿環(huán)境，所以手工洗滌并不能實現(xiàn)該環(huán)節(jié)。8、操作程控器旋鈕，只能向順時針方向轉(zhuǎn)動，切勿旋力倒旋，以免損壞程控器。

　全自動洗碗機代替人工洗碗的優(yōu)勢在哪里？

　　1、餐具破損率明顯降低：

　　根據(jù)***統(tǒng)計：人工洗碗的餐具破損率是0.041%,而使用全自動洗碗機洗碗餐具的破損率極低，幾乎無破損。注意洗碗機長時間不使用前，應(yīng)清潔機內(nèi)污物，擦干水份包裝好，存放于通風(fēng)干燥的地方。通過比較就知道使用洗碗機可以降低添置餐具的成本，減少經(jīng)營費用。而且由于洗碗機的運轉(zhuǎn)速度比人工洗碗快很多，加快了餐具的周轉(zhuǎn)，使得餐具的前期投入也降低。

　　2、洗凈度天壤之別：

　　人工洗碗因為有人為的因素在里面，洗凈度得不到保證，有些人用心，責(zé)任心強，洗碗可以洗三遍、五遍，而有些人為了省事，僅僅通過水沖一遍就算了，更重要的是無論人工怎么清洗都是無法實現(xiàn)消毒的功能。而前開式的洗碗機當柜門打開后，可以方便地拉出碗筐，取放餐具非常方便。而我們的杰兮全自動洗碗機采用高壓渦流回旋除渣 超聲洗凈 旋風(fēng)噴淋沖洗原理，清洗過程中內(nèi)置的超聲發(fā)生裝置每秒產(chǎn)生上萬次的高頻震蕩，在水中形成大量的空化氣泡，所有的空化氣泡迅速形成并爆裂，對粘附在餐具表面的油污與殘渣形成劇烈沖擊，瞬間乳化油脂，快速去除餐具上的油污，擁有的清洗效果，無任何清洗殘留。而且不需要專用清洗劑，大大降低清洗成本。