五十丈是***級(jí)風(fēng)景區(qū)南雁蕩山的 一個(gè)優(yōu)美風(fēng)景點(diǎn),這里地處偏僻山路崎嶇民風(fēng)淳樸環(huán)境未受污染,是塊還未開墾的工業(yè)***地,也是鰲江飲水工程的源頭。
五十丈細(xì)粉干秉承千年傳統(tǒng),歷經(jīng)百年改進(jìn),融入當(dāng)代科技,經(jīng)浸泡—水磨—瀝干—發(fā)酵—碾糕—擠絲等二十幾道工序,釀制出的粉干更長(zhǎng)更細(xì)更筋斗。不象有些粗粉干大米進(jìn)去粉絲出來一次成型。
五十丈細(xì)粉干美味食可口,食之易吞舌;在當(dāng)?shù)胤灿醒缦陀蟹鄹桑灿行〕缘昃陀蟹鄹?,是居家饋?zèng)親友的佳品。