全自動(dòng)洗碗機(jī)

從工作原理來(lái)分，可分為超聲波全自動(dòng)洗碗機(jī)和增氧式全自動(dòng)洗碗機(jī)兩種。超聲波的應(yīng)用越來(lái)越被廣大客戶所接受，但是它的缺點(diǎn)是：噪音大，費(fèi)電，機(jī)器造價(jià)高，優(yōu)點(diǎn)很明顯是清洗干凈率高。增氧式全自動(dòng)洗碗機(jī)慢慢的越來(lái)越多被客戶接受，商用洗碗機(jī)廠家***，主要是因?yàn)樵靸r(jià)低，省電，但是它的清洗干凈率沒(méi)有超聲波全自動(dòng)洗碗機(jī)高。從生產(chǎn)情況上課分為水傳除渣機(jī)和水傳筷子勺子分揀機(jī)，水傳除渣機(jī)省去了人工分揀和一些裝框等繁瑣環(huán)節(jié)，可直接將餐具倒向洗碗機(jī)，是當(dāng)前市面上使用較為普遍的一款洗碗機(jī)；筷子勺子分揀機(jī)是在水傳的基礎(chǔ)上增加了這項(xiàng)設(shè)備，不需要人工分揀筷子和勺子，洗碗機(jī)生產(chǎn)廠家，相當(dāng)?shù)氖∪斯ぁ?/p>

佛山市廣億環(huán)?？萍加邢薰韭溆趶V東佛山，是一家生產(chǎn)銷售商用洗碗機(jī)、全自動(dòng)洗碗機(jī)、酒店洗碗機(jī)、餐具洗碗機(jī)、餐具消毒設(shè)備、學(xué)校單位食堂洗碗機(jī)、餐具清洗烘干消毒一體機(jī)、洗箱機(jī)、餐具全自動(dòng)包裝機(jī)等設(shè)備的廣東佛山洗碗機(jī)廠家。是國(guó)內(nèi)生產(chǎn)有規(guī)模，有實(shí)力洗碗機(jī)企業(yè)之一！

酒店、食堂全自動(dòng)洗碗機(jī)的代表：平放式洗碗機(jī)

平放傳送式洗碗機(jī)被業(yè)內(nèi)稱為第四代商用洗碗機(jī)，代表目前傳送方式的洗碗機(jī)，這一點(diǎn)在百度百科中也可查詢見(jiàn)證。那么平放式洗碗傳送與斜插式傳送的根本區(qū)別在何處呢，平放式***在何處呢？

平放式傳送洗碗機(jī)在放置餐具的時(shí)候，將各類餐具（大小不同的餐具，如不銹鋼餐盤(pán)、不銹鋼小碗，密胺塑料盤(pán)子、碗，玻璃杯子，江中杯子，半紋瓷杯等等）直接隨意地反扣在傳送帶上即可，不要刻意地斜過(guò)來(lái)再插進(jìn)去，速度與效率不一樣，工人的操作難度也小得多，操作的舒適性大大增強(qiáng)。

關(guān)鍵的是斜插式的洗碗機(jī)傳送，在洗碗機(jī)清洗過(guò)程中存在較大的弊端，所以在業(yè)內(nèi)不公開(kāi)的秘密，因清洗質(zhì)量存在缺陷，用在不太重要的客戶場(chǎng)所，象重要的***、大型學(xué)院、合資公司、五星級(jí)酒店等已逐步不再采用。

“淋”與“噴”存在著根本的不同，噴是有壓力的，而淋是沒(méi)有壓力的，也就是此時(shí)沖刷餐具沒(méi)有壓力是無(wú)法確保完成噴淋沖刷動(dòng)作的。因此是沒(méi)有壓力的，清洗出來(lái)的餐具多只有85%的干凈。如果要想餐具清潔，他們?cè)谄鸪豕ぷ麟A段給洗碗工一定的好處，在上洗碗機(jī)之前來(lái)點(diǎn)小動(dòng)作，先粗洗一下餐具，但在實(shí)際操作時(shí)根本不可能做到，所以餐具的干凈程度和人的工作質(zhì)量有關(guān)，而不是靠洗碗機(jī)來(lái)保證了，因此場(chǎng)所及要求較高的食堂、餐廳就要采用平放式洗碗機(jī)了。

引入洗碗機(jī)的好處是顯而易見(jiàn)的，市場(chǎng)上有實(shí)力，有發(fā)展需求的單位也都在紛紛加速洗碗機(jī)的上馬，據(jù)了解，很多已經(jīng)嘗到甜頭的餐具清洗消毒單位，如今都不愿意再用人工洗碗了。有人不禁要問(wèn)，這洗碗機(jī)是好啊，可是我們從未接觸過(guò)，從沒(méi)了解過(guò)啊，更不知道如何選擇商用洗碗機(jī)啊！

1、根據(jù)就餐人數(shù)的多少來(lái)確定選購(gòu)機(jī)型：

　　即多長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)要求清洗多少餐具？如賓館、酒店、飯店、快餐店、餐飲店可按就餐人數(shù)來(lái)估算餐具量，餐具消毒公司則是根據(jù)日產(chǎn)多少套消毒餐具來(lái)計(jì)算餐具量，廣東洗碗機(jī)廠家，餐飲公司或配餐中心則往往會(huì)有固定的餐具清洗量，學(xué)校、企業(yè)食堂可按單人的餐具量來(lái)計(jì)算總體的餐具量。根據(jù)不同的餐具量選擇不同的機(jī)型。就餐具量大不就餐具量小，這樣日后餐具數(shù)量如有小幅上升設(shè)備一樣可以支撐。

　　2、根據(jù)使用餐具的種類不同，來(lái)選擇不同的機(jī)型

　　餐具的種類有瓷器，陶瓷，玻璃器皿、不銹鋼和密胺類材料，現(xiàn)行超聲波洗碗機(jī)任意形狀、任意材質(zhì)的餐具均可一起快速洗凈。

　　3、是否需要專用洗滌劑或干燥劑

　　傳統(tǒng)的噴淋式洗碗機(jī)需要依靠專用洗滌劑、催干劑，學(xué)校洗碗機(jī)廠家，才能實(shí)現(xiàn)表面已清洗干凈的目的，且耗費(fèi)高昂，而超聲波洗碗機(jī)無(wú)需專用洗滌劑、無(wú)需催干劑，只需少量的家用餐具或蔬果洗潔精即可，極大的節(jié)省費(fèi)用，且洗凈度高達(dá)100%，真正潔凈健康無(wú)殘留。

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