規(guī)格:25g/袋 |
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【功用】檸檬草茶清雅的味道能清理腸胃,早上喝它能排出腸子里的殘余廢物,***,使人神清氣爽。飯后則可以拿它來(lái)當(dāng)消食茶。美國(guó)威斯康辛大學(xué)研究顯示:膽固醇過高的人可飲用檸檬草作為日常***。
【原產(chǎn)地】印度
【花草隨筆】原生于印度的檸檬草,又稱“檸檬香茅”,是泰式料理中不可或缺的香料,現(xiàn)在主要被用來(lái)當(dāng)茶飲用以幫助消化。檸檬草的外表平平無(wú)奇,如果長(zhǎng)在路邊,你會(huì)將他當(dāng)作普通的茅草忽略掉。但是只要你一搓它的葉子或莖,它就會(huì)散發(fā)出好像檸檬般怡人的清香。這種香味來(lái)自檸檬醛,檸檬也也同樣的成分而擁有清香。用檸檬草沖泡茶,***好先用手輕柔那些切成1~2cm的草段,使縣委更易泡出來(lái),在玻璃茶壺中好像水草般的草葉會(huì)映襯得整個(gè)壺像是一顆綠水晶,十分美麗。檸檬草也可以當(dāng)作調(diào)理來(lái)用,在東南亞地區(qū),人們拿檸檬草根部的白色莖來(lái)煮菜,泰國(guó)菜中的酸辣湯就是用它調(diào)整的。越南的風(fēng)味食品中,它的用途更廣泛,如將檸檬草切絲放于煮好的米粉、蔬菜或肉上,或與肉共煮作芳香調(diào)理。
【沖泡時(shí)間】沖泡檸檬草時(shí),吧熱水倒進(jìn)杯子2~3min,檸檬般的香氣會(huì)馬上散發(fā)出來(lái)。
【茶湯色澤】這檸檬草茶具有青草般的爽朗感覺,整個(gè)茶中透出水靈靈的綠,會(huì)更有親近自然的感覺。
【口感】檸檬草的味道清淡爽口,香氣怡人,含在口中能生津止渴。