這是原始的一種方式;可使用掃把掃霜,或用月牙形霜鏟等專用工具對蒸發(fā)器管道進(jìn)行除霜。這種方法僅適用于較小冷庫中的光滑排灌蒸發(fā)器。人工除霜不增加設(shè)備的復(fù)雜性,操作簡單。缺點(diǎn)是:勞動強(qiáng)度較大,冷庫安裝,掃除不均勻,也不徹底。
在進(jìn)行掃霜時,為了使掃霜比較徹底,通常是使冷庫的溫度升高一些,盡量使霜達(dá)到自然融化和半融化狀態(tài),這樣霜的清掃就比較方便快速,但對庫溫的影響較大,對食品質(zhì)量的影響也較大。所以在進(jìn)行人工除霜時,應(yīng)選擇庫內(nèi)無食品或食品較少時進(jìn)行。
在系統(tǒng)運(yùn)行之前,應(yīng)進(jìn)行下列的工作:
1. 檢查所有的電氣和管道接頭,均應(yīng)安裝牢固。
2. 對系統(tǒng)電路再認(rèn)真檢查一遍,并用兆歐表測量系統(tǒng)的絕緣電阻。
3. 檢查壓縮機(jī)基座固定螺母是否已按前面的有關(guān)規(guī)定調(diào)整完畢。
4. 檢查高壓保護(hù)開關(guān)設(shè)定值,庫溫控制器設(shè)定值是否合適。
5. 按下室外機(jī)組急停開關(guān),給系統(tǒng)試通電。
6. 給系統(tǒng)試通電,用急停開關(guān)控制壓縮機(jī)開停,檢查冷凝風(fēng)扇運(yùn)轉(zhuǎn)方向是否正確(順時針),臨沭速凍冷庫安裝,如果是逆時針,就要把它糾正過來。
7. 給系統(tǒng)試通電,檢查庫內(nèi)蒸發(fā)器風(fēng)扇的運(yùn)轉(zhuǎn)情況是否良好。庫燈開關(guān)是否正確等。
如果30平方的小型冷藏庫是屬于特殊行業(yè)的冷藏庫類型,如醫(yī)藥行業(yè)的醫(yī)藥冷庫、電子化工行業(yè)的防爆冷庫等,其配置會比普通冷庫要求更高更復(fù)雜,因此冷庫造價上也會高一些。
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