伊派優(yōu)勢

伊派---12年的專注，我們得到了餐飲行業(yè)的認(rèn)可。

為什么要選擇伊派-----***的技術(shù) 精湛的工藝。

1.十二年的專注，只為更好的品質(zhì) ：12年電磁爐、大功率電磁爐、商用電磁爐的生產(chǎn)經(jīng)驗，款式新穎，環(huán)保節(jié)能。

2.國內(nèi)外大品牌戰(zhàn)略合作伙伴，值得信賴：伊派為“小肥羊”、“豆撈”、“海底撈”等眾多連鎖餐飲企業(yè)提供了火鍋設(shè)備解決方案，值得信賴。

3.產(chǎn)品獲得國際安全認(rèn)證：本產(chǎn)品通過了ISO9001：2000質(zhì)量管理體系認(rèn)證和電器產(chǎn)品強(qiáng)制性（3C）認(rèn)證，從生產(chǎn)到發(fā)貨，多次測試及嚴(yán)格出廠檢測，周全掌控產(chǎn)品質(zhì)量。

4.量身定制屬于您的專屬方案：伊派發(fā)展的十余年里，以多年積累的深厚市場經(jīng)驗、強(qiáng)大的研發(fā)能力先后為多家一線連鎖餐飲企業(yè)的定制設(shè)備，為其實現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化出餐、提高出餐效率、創(chuàng)造新的利潤增長點，為其快速增長打下了良好的基礎(chǔ)。

5.***研發(fā)團(tuán)隊，國外***技術(shù)：伊派“芯”制爐，擁有獨(dú)特的單脈沖保護(hù)功能，確保惡劣的環(huán)境都能可靠保護(hù)，已遠(yuǎn)高于DSP數(shù)字機(jī)芯的速度實現(xiàn)控制到低的損耗。

6.產(chǎn)品，***貼心：7*24小時***售前***在線服務(wù)，快速響應(yīng)，時效快，提供周全的***服務(wù)，***保證，一年包換。

7.專利產(chǎn)品

電磁爐主要有兩大部分構(gòu)成：電子線路部分及結(jié)構(gòu)性包裝部分。

① 電子線路部分包括：功率板、主機(jī)板、燈板（操控顯示板）、線圈盤及熱敏支架、風(fēng)扇馬達(dá)等。

② 結(jié)構(gòu)性包裝部分包括：瓷板（新型電磁爐有用玻璃面板）、塑膠上下蓋、風(fēng)扇葉、風(fēng)扇支架、電源線、說明書、功率貼紙、操作膠片、合格證、塑膠袋、防震泡沫、彩盒、條碼、卡通箱。

1、陶瓷板：進(jìn)口耐熱晶化陶瓷板。

2、高壓主基板：構(gòu)成主電流回路。

3、低壓主基板：電腦控制功能。

4、LED線路板：顯示工作狀態(tài)和傳遞操作指令。

5、線盤：將高頻交變電流轉(zhuǎn)換成交變磁場（ PAN）。

6、風(fēng)扇組件：散熱輔助元件（FAN）。

7、IGBT：通過低電流信號、控制大電流的通斷（IGBT）。

8、橋式整流塊：將交流電源轉(zhuǎn)換為直流電源（BD101）。

9、熱敏電阻件：將熱量信號傳遞到控制電路。

10、熱開關(guān)組件：感應(yīng)IGBT工作溫度，從而保護(hù)IGBT由于過熱損壞

單人單鍋旋轉(zhuǎn)火鍋設(shè)備的未來趨勢

　單人單鍋旋轉(zhuǎn)火鍋設(shè)備的未來趨勢：

　　單人單鍋旋轉(zhuǎn)火鍋設(shè)備是制冷系統(tǒng)或加熱系統(tǒng)適用于各種餐館以及對食品衛(wèi)生，要求特別嚴(yán)格的地區(qū)，內(nèi)加裝制冷或加熱系統(tǒng)，隨時保證食品新鮮度，確保你的食物以美味的形態(tài)呈現(xiàn)在客人面前。

　　一、品牌特色回轉(zhuǎn)火鍋

　　單人單鍋旋轉(zhuǎn)火鍋設(shè)備品牌特色對于任何行業(yè)而言，重要性不言而喻。市場的競爭后必將是歸結(jié)于品牌之間的競爭，誰的品牌力更強(qiáng)，誰就能擁有更廣闊的市場，單人單鍋旋轉(zhuǎn)火鍋設(shè)備品牌力成為回轉(zhuǎn)火鍋企業(yè)逐鹿市場的關(guān)鍵。如果以沒有足夠的品牌特色的話，你拿什么去吸引客人?；剞D(zhuǎn)火鍋底料、回轉(zhuǎn)配料的工藝配比和制作工藝在不同的火鍋連鎖企業(yè)雖然各有不同，隨著配送體系的完善，這一問題能夠得到很好的解決。

　　二、規(guī)模更大

　　在今后發(fā)展中將形成一批規(guī)模大、能夠保證產(chǎn)品的穩(wěn)定性和一致性。單人單鍋旋轉(zhuǎn)火鍋設(shè)備同時火鍋菜品相對較為簡單，便于，標(biāo)準(zhǔn)化程度較高，總部更容易對門店進(jìn)行監(jiān)督和管理，單人單鍋旋轉(zhuǎn)火鍋設(shè)備具有開展連鎖經(jīng)營的優(yōu)勢，因此加盟連鎖依然是回轉(zhuǎn)火鍋企業(yè)品牌的擴(kuò)張和資金積累的好方式，也能使火鍋行業(yè)規(guī)模更加龐大。10、***功能：紅外線波有促進(jìn)血液循環(huán)，加速新陳代謝，增強(qiáng)***等功能。

　　三、環(huán)***康

　　“綠色、低碳、節(jié)能、環(huán)保”是未來社會發(fā)展的大趨勢，火鍋產(chǎn)業(yè)有順應(yīng)這一發(fā)展趨勢才能更好地生存和發(fā)展?；疱佇袠I(yè)能源成本在成本中占據(jù)不小的份量。可以想見，未來回轉(zhuǎn)火鍋設(shè)備用具、無煙灶具的推廣和使用，單人單鍋旋轉(zhuǎn)火鍋設(shè)備會成為未來回轉(zhuǎn)火鍋產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一大方向。而煤氣爐老人使用時開關(guān)機(jī)不方便，且消費(fèi)金額比較昂貴，存在安全隱患。

　　四、回轉(zhuǎn)火鍋多樣化

　　單人單鍋旋轉(zhuǎn)火鍋設(shè)備消費(fèi)者的需求更加多樣化，如今，人們?nèi)ゲ蛷d就餐已不僅僅局限于吃飯這一單一需求，火鍋產(chǎn)業(yè)無疑也將朝著多元化的方向發(fā)展。今后越來越多的火鍋企業(yè)不僅提供人們就餐的場所還提供休閑、***等功能的現(xiàn)象應(yīng)該不再是令人稀奇的事。這種功能的多元化正是來自消費(fèi)者需求的日益多元化。因此，對于回轉(zhuǎn)火鍋企業(yè)而言，單人單鍋旋轉(zhuǎn)火鍋設(shè)備在核心功能保持的情況下，需要進(jìn)一步提高客戶滿意度，從賣產(chǎn)品擴(kuò)展到賣服務(wù)，從而提高品牌附加值。9、一爐多能：除了具有煎炒、燒烤、火鍋、爆炒、熱奶、煲湯、慢燉、預(yù)約等強(qiáng)大功能外，還能配套烤盤，烤網(wǎng)進(jìn)行鐵板燒，燒烤休閑***，另外還有一項獨(dú)特優(yōu)勢，就是寒冬歲末，電陶爐還可以當(dāng)暖爐使用。

五、回轉(zhuǎn)火鍋標(biāo)準(zhǔn)化

　　中餐標(biāo)準(zhǔn)化是未來中國餐飲業(yè)的發(fā)展方向之一，單人單鍋旋轉(zhuǎn)火鍋設(shè)備產(chǎn)業(yè)作為餐飲業(yè)中經(jīng)營模式相對較為簡單的業(yè)態(tài)，其標(biāo)準(zhǔn)化更易實現(xiàn)?；剞D(zhuǎn)火鍋底料、回轉(zhuǎn)配料的工藝配比和制作工藝在不同的火鍋連鎖企業(yè)雖然各有不同，隨著配送體系的完善，這一問題能夠得到很好的解決?；疱伄a(chǎn)業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)化對于火鍋企業(yè)接受***的監(jiān)督、指導(dǎo)和檢查也具有十分重要的意義。電磁爐具有十種保護(hù)功能，爐面有鍋具固定支架且機(jī)子本身不產(chǎn)生熱，功能鍵為觸摸式（一指通），所以老人使用更放心。

佛山電磁爐的工作原理

佛山電磁爐 它打破了傳統(tǒng)的明火烹調(diào)辦法選用磁場感應(yīng)電流（又稱為渦流）的加熱原理，佛山電磁爐是通過電子線路板組成部分發(fā)作交變磁場、當(dāng)用含鐵質(zhì)鍋具底部放置爐面時，鍋具即切割交變磁力線而在鍋具底部金屬部分發(fā)作交變的電流（即渦流），渦流使鍋具底部鐵質(zhì)資猜中的自由電子呈漩渦狀交變運(yùn)動，通過電流的焦耳熱（P=I^2*R）使鍋底發(fā)熱。（故：電磁爐煮食的熱源來自于鍋具底部而不是佛山電磁爐本身發(fā)熱傳導(dǎo)給鍋具，所以熱功率要比一切炊具的功率均高出近1倍）使用具本身自行高速發(fā)熱，用來加熱和烹飪食物，然后抵達(dá)煮食的意圖。具有升溫快、熱功率高、無明火、無、無***氣體、對周圍環(huán)境不發(fā)作熱輻射、體積細(xì)巧、安全性好和外觀美麗等利益，能結(jié)束家庭的絕大多數(shù)烹飪?nèi)蝿?wù)。電陶爐是目前廚房電器爐具的頂頭產(chǎn)品，是目前廚房較常使用的電磁爐和光波爐的升級版，它摒棄了電磁爐和光波爐的缺點，保留了其優(yōu)點，并進(jìn)行了改造，是***較為***的廚房爐具。因此，在電磁爐較遍及的一些***里，人們譽(yù)之為“烹飪之神”和“綠色爐具”。

由于佛山電磁爐是由鍋底直接感應(yīng)磁場發(fā)作渦流來發(fā)作熱量的，因此應(yīng)選用契合電磁爐規(guī)劃負(fù)荷要求的鐵質(zhì)（不銹鋼）炊具，其他原料的炊具由于材料電阻率過大或過小，會構(gòu)成電磁爐負(fù)荷失常而發(fā)動自動保護(hù)，不能正常作業(yè)。一同由于鐵對磁場的吸收充沛、屏蔽效果也非常好，這樣減少了許多的磁輻射，所以鐵鍋比其他任何原料的炊具也都愈加安全。此外，鐵是對***健康有利的物質(zhì)，也是***長期需求汲取的必要元素。電磁爐防干燒，空燒，當(dāng)無人在場干燒空燒時，不到1分鐘就會自動關(guān)機(jī)，安全可靠。