企業(yè)榮譽(yù)4頭煲仔爐
伊派憑借以人為本的***管理、推陳出新的核心技術(shù),全心全意的服務(wù)意識(shí)、與時(shí)俱進(jìn)的全員行銷(xiāo),逐步發(fā)展壯大;
伊派用真心、信心、恒心,以服務(wù)帶動(dòng)品質(zhì),以***鑄造品牌,以?xún)?nèi)涵價(jià)值;
伊派產(chǎn)品以***的技術(shù)、過(guò)硬的質(zhì)量和完善的***服務(wù)體系贏得市場(chǎng)和客戶的廣泛認(rèn)可;
伊派邀你見(jiàn)證我們的成長(zhǎng),期待您對(duì)我們的肯定。
4頭煲仔爐
伊派商用電磁爐的優(yōu)點(diǎn)
商用電磁爐是商業(yè)廚房市場(chǎng)新發(fā)明的一種新型爐具。電磁爐不同于磚或鐵等材料結(jié)構(gòu)建造的爐具,其承載重量是有限的,鍋具底部也不宜過(guò)小,以使電磁爐爐面的受壓之力不至于過(guò)重、過(guò)于集中。其采用的是無(wú)明火烹調(diào)方式,將電能轉(zhuǎn)換為熱能,用來(lái)加熱和烹飪食物,從而達(dá)到煮食的目的。商用電磁爐顧名思義指的是應(yīng)用在商業(yè)廚房的電磁爐,具備節(jié)能、環(huán)保、安全、舒適、安全、無(wú)明火、利于廚師健康、加熱時(shí)間短、炒菜快等優(yōu)點(diǎn),更被人們譽(yù)之為"烹飪之神"和"綠色爐具"。
環(huán)保: 沒(méi)有燃燒廢氣、燃燒排放,沒(méi)有噪音,沒(méi)有無(wú)功熱能排放。10、***功能:紅外線波有促進(jìn)血液循環(huán),加速新陳代謝,增強(qiáng)***等功能。傳統(tǒng)的煤炭、煤氣燃燒時(shí),因與空氣中的氧氣結(jié)合,導(dǎo)致熱量散發(fā),以致室溫不斷上升,廚房油煙不斷增多,同時(shí)會(huì)釋放二氧化碳、等***物質(zhì),影響***健康。商用用電磁爐實(shí)現(xiàn)了清潔廚房,保護(hù)環(huán)境。
節(jié)能: 電磁熱效率在98%以上,燃油、燃?xì)獾臒嵝试?0%-45% 加熱速度快,溫度可控!人類(lèi)發(fā)展歷程中,加熱方式由木、碳、油、氣,再到電一路演變過(guò)來(lái)。這樣,大功率及微型電磁爐的需求會(huì)猛增,這給商用電磁爐廠家又是一個(gè)新課題。電磁爐采用了***的電磁加熱技術(shù),一改過(guò)去人們認(rèn)為用電溫度不高的主觀認(rèn)識(shí)。電磁爐火力夠猛、夠旺,溫度高時(shí),鍋內(nèi)會(huì)起火,炒出的菜肴鍋氣十足,毫不遜色!
舒適: 人性化設(shè)計(jì),操作方便,檔位調(diào)節(jié)開(kāi)關(guān)輕松方便。煎、炒、炸、煮、燉樣樣神通,產(chǎn)品使用簡(jiǎn)單方便,整個(gè)廚房環(huán)境清涼舒適。
安全: 由于電磁爐線圈和鍋體沒(méi)有直接接觸,而是靠電磁感應(yīng)加熱,所以沒(méi)有漏電***。電磁爐發(fā)***圈本身有磁條陳列,和鍋體對(duì)磁力線的匯聚吸收作用,并且經(jīng)過(guò)金屬外殼屏蔽所以不會(huì)對(duì)***造成傷害。
單人單鍋旋轉(zhuǎn)火鍋設(shè)備的未來(lái)趨勢(shì)
單人單鍋旋轉(zhuǎn)火鍋設(shè)備的未來(lái)趨勢(shì):
單人單鍋旋轉(zhuǎn)火鍋設(shè)備是制冷系統(tǒng)或加熱系統(tǒng)適用于各種餐館以及對(duì)食品衛(wèi)生,要求特別嚴(yán)格的地區(qū),內(nèi)加裝制冷或加熱系統(tǒng),隨時(shí)保證食品新鮮度,確保你的食物以美味的形態(tài)呈現(xiàn)在客人面前。
一、品牌特色回轉(zhuǎn)火鍋
單人單鍋旋轉(zhuǎn)火鍋設(shè)備品牌特色對(duì)于任何行業(yè)而言,重要性不言而喻。因此,青島工商局公布的抽查不合格產(chǎn)品,針對(duì)的可能是新國(guó)標(biāo)下來(lái)之前的舊產(chǎn)品。市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)后必將是歸結(jié)于品牌之間的競(jìng)爭(zhēng),誰(shuí)的品牌力更強(qiáng),誰(shuí)就能擁有更廣闊的市場(chǎng),單人單鍋旋轉(zhuǎn)火鍋設(shè)備品牌力成為回轉(zhuǎn)火鍋企業(yè)逐鹿市場(chǎng)的關(guān)鍵。如果以沒(méi)有足夠的品牌特色的話,你拿什么去吸引客人。
二、規(guī)模更大
在今后發(fā)展中將形成一批規(guī)模大、能夠保證產(chǎn)品的穩(wěn)定性和一致性?;剞D(zhuǎn)火鍋底料、回轉(zhuǎn)配料的工藝配比和制作工藝在不同的火鍋連鎖企業(yè)雖然各有不同,隨著配送體系的完善,這一問(wèn)題能夠得到很好的解決。單人單鍋旋轉(zhuǎn)火鍋設(shè)備同時(shí)火鍋菜品相對(duì)較為簡(jiǎn)單,便于,標(biāo)準(zhǔn)化程度較高,總部更容易對(duì)門(mén)店進(jìn)行監(jiān)督和管理,單人單鍋旋轉(zhuǎn)火鍋設(shè)備具有開(kāi)展連鎖經(jīng)營(yíng)的優(yōu)勢(shì),因此加盟連鎖依然是回轉(zhuǎn)火鍋企業(yè)品牌的擴(kuò)張和資金積累的好方式,也能使火鍋行業(yè)規(guī)模更加龐大。
三、環(huán)***康
“綠色、低碳、節(jié)能、環(huán)?!笔俏磥?lái)社會(huì)發(fā)展的大趨勢(shì),火鍋產(chǎn)業(yè)有順應(yīng)這一發(fā)展趨勢(shì)才能更好地生存和發(fā)展。如果是油污垢,用柔軟的濕抹布沾少量牙膏或中性洗潔劑在電磁爐處于熱態(tài)時(shí)擦拭,此時(shí)小心燙手,然后再以柔軟的濕抹布擦拭至不留殘?jiān)??;疱佇袠I(yè)能源成本在成本中占據(jù)不小的份量??梢韵胍?jiàn),未來(lái)回轉(zhuǎn)火鍋設(shè)備用具、無(wú)煙灶具的推廣和使用,單人單鍋旋轉(zhuǎn)火鍋設(shè)備會(huì)成為未來(lái)回轉(zhuǎn)火鍋產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一大方向。
四、回轉(zhuǎn)火鍋多樣化
單人單鍋旋轉(zhuǎn)火鍋設(shè)備消費(fèi)者的需求更加多樣化,如今,人們?nèi)ゲ蛷d就餐已不僅僅局限于吃飯這一單一需求,火鍋產(chǎn)業(yè)無(wú)疑也將朝著多元化的方向發(fā)展。測(cè)試鍋具適應(yīng)性通電加熱過(guò)程中,重復(fù)多次取鍋、放鍋的動(dòng)作,看看***加熱的時(shí)間是否正常,通常取鍋后放回1-3秒就會(huì)***加熱,如果***時(shí)間大于5秒,說(shuō)明這款機(jī)器對(duì)鍋具的適應(yīng)性不好。今后越來(lái)越多的火鍋企業(yè)不僅提供人們就餐的場(chǎng)所還提供休閑、***等功能的現(xiàn)象應(yīng)該不再是令人稀奇的事。這種功能的多元化正是來(lái)自消費(fèi)者需求的日益多元化。因此,對(duì)于回轉(zhuǎn)火鍋企業(yè)而言,單人單鍋旋轉(zhuǎn)火鍋設(shè)備在核心功能保持的情況下,需要進(jìn)一步提高客戶滿意度,從賣(mài)產(chǎn)品擴(kuò)展到賣(mài)服務(wù),從而提高品牌附加值。
五、回轉(zhuǎn)火鍋標(biāo)準(zhǔn)化
中餐標(biāo)準(zhǔn)化是未來(lái)中國(guó)餐飲業(yè)的發(fā)展方向之一,單人單鍋旋轉(zhuǎn)火鍋設(shè)備產(chǎn)業(yè)作為餐飲業(yè)中經(jīng)營(yíng)模式相對(duì)較為簡(jiǎn)單的業(yè)態(tài),其標(biāo)準(zhǔn)化更易實(shí)現(xiàn)。火鍋電磁爐的***細(xì)節(jié)火鍋電磁爐使用起來(lái)十分省事方便,伊派火鍋電磁爐廠家說(shuō)火鍋電磁爐很多時(shí)候出現(xiàn)的問(wèn)題其實(shí)是可以避免的?;剞D(zhuǎn)火鍋底料、回轉(zhuǎn)配料的工藝配比和制作工藝在不同的火鍋連鎖企業(yè)雖然各有不同,隨著配送體系的完善,這一問(wèn)題能夠得到很好的解決?;疱伄a(chǎn)業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)化對(duì)于火鍋企業(yè)接受***的監(jiān)督、指導(dǎo)和檢查也具有十分重要的意義。
大功率電磁爐的日常***
日常***:
大功率電磁爐具在運(yùn)用前,應(yīng)仔細(xì)閱讀產(chǎn)品說(shuō)明書(shū),了解產(chǎn)品的功用、運(yùn)用方法、保護(hù)***要求以及制造商可能供給的***服務(wù)內(nèi)容,留意按大功率電磁灶上的標(biāo)識(shí)操作,一般在運(yùn)用、***時(shí)應(yīng)該留意以下幾點(diǎn):
1.大功率電磁爐忌水汽和濕氣,應(yīng)遠(yuǎn)離熱氣和蒸汽。灶內(nèi)有冷卻電扇,故應(yīng)放置在空氣流通處,運(yùn)用出風(fēng)口要離墻和其他物品10cm以上,它的運(yùn)用溫度為10-40℃。
2.大功率電磁爐不能運(yùn)用比如玻璃、鋁、銅質(zhì)的容器加熱食物,這些非鐵磁性物質(zhì)是不會(huì)升溫的。
3.在運(yùn)用時(shí),灶面板上不要放置小刀、小叉、瓶蓋之類(lèi)的鐵磁物件,也不要將手表、錄音磁帶等易受磁場(chǎng)影響的物品放在灶面上或帶在身上進(jìn)行電磁灶的操作。
4.不要讓鐵鍋或其他鍋具空燒、干燒,避免電磁灶面板因受熱量過(guò)高而裂開(kāi)。
5.在大功率電磁爐2-3m的規(guī)模內(nèi),盡量不要放置電視機(jī)、錄像機(jī)、收錄機(jī)等怕磁的家用電器,避免遭到不良影響
6.大功率電磁爐運(yùn)用結(jié)束,應(yīng)把功率電位器再調(diào)到小方位,然后關(guān)閉電源,再取下鐵鍋,這時(shí)面板的加熱規(guī)模圈內(nèi)切忌用手直接接觸。
7.清潔大功率電磁爐時(shí),應(yīng)待其徹底冷卻,可用少量中性洗滌劑,切忌運(yùn)用強(qiáng)洗劑,也不要用金屬刷子刷面板,更不答應(yīng)用水直接沖。