櫻桃李，俗稱野酸梅，薔薇科，落葉灌木或小喬木，高達8米，多分枝，枝條細長，葉繁茂，深綠色，果實鮮艷美觀，呈紅圓球或紫黑色圓球形，核大肉薄，味酸甜。據(jù)《中國林木志》記載和***野生植物研究所考證，櫻桃李僅生長在新疆西部天山海拔800-2000米的強逆溫帶區(qū)域，新疆伊犁州霍城縣逆溫帶區(qū)域是全世界僅存的野生櫻桃李純林，是極為珍貴和罕見并瀕危滅的原始野生林果。
櫻桃李***必需氨基酸含量比聯(lián)合國推薦***食品之冠的藍莓果還要高30%，美國兔眼藍莓果除果實含酸量低于野生櫻桃李之外，其余數(shù)據(jù)均較為接近，在***方面，野生櫻桃李***A較為突出，櫻桃李富含有機酸，能夠增加人的食欲、幫助消化；其鈣的含量為水果之冠，對***及老年補充鈣質十分合適。櫻桃李中還含有相當多的鉀鹽，有軟化血管功能，此外,櫻桃李還有開胃醒酒、***護脾、******和***、提高******力等***作用。