伊派優(yōu)勢
伊派---12年的專注，我們得到了餐飲行業(yè)的認(rèn)可。
為什么要選擇伊派-----***的技術(shù) 精湛的工藝。
1.十二年的專注，只為更好的品質(zhì) ：12年電磁爐、大功率電磁爐、商用電磁爐的生產(chǎn)經(jīng)驗，款式新穎，環(huán)保節(jié)能。
2.國內(nèi)外大品牌戰(zhàn)略合作伙伴，值得信賴：伊派為“小肥羊”、“豆撈”、“海底撈”等眾多連鎖餐飲企業(yè)提供了火鍋設(shè)備解決方案，值得信賴。
3.產(chǎn)品獲得國際安全認(rèn)證：本產(chǎn)品通過了ISO9001：2000質(zhì)量管理體系認(rèn)證和電器產(chǎn)品強(qiáng)制性（3C）認(rèn)證，從生產(chǎn)到發(fā)貨，多次測試及嚴(yán)格出廠檢測，周全掌控產(chǎn)品質(zhì)量。
4.量身定制屬于您的專屬方案：伊派發(fā)展的十余年里，以多年積累的深厚市場經(jīng)驗、強(qiáng)大的研發(fā)能力先后為多家一線連鎖餐飲企業(yè)的定制設(shè)備，為其實現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化出餐、提高出餐效率、創(chuàng)造新的利潤增長點，為其快速增長打下了良好的基礎(chǔ)。
5.***研發(fā)團(tuán)隊，國外***技術(shù)：伊派“芯”制爐，擁有獨特的單脈沖保護(hù)功能，確保惡劣的環(huán)境都能可靠保護(hù)，已遠(yuǎn)高于DSP數(shù)字機(jī)芯的速度實現(xiàn)控制到低的損耗。
6.產(chǎn)品，***貼心：7*24小時***售前***在線服務(wù)，快速響應(yīng)，時效快，提供周全的***服務(wù)，***保證，一年包換。
7.專利產(chǎn)品
電磁爐的測試方式
聽聲音
接通電源開機(jī)，除了正常的散熱風(fēng)扇的聲音（電磁爐在工作時有規(guī)律的發(fā)出聲音是正常的），應(yīng)聽不到其它雜音及電流聲。
測試按鍵
逐個測試所有按鍵功能是否能正常操作，淘汰按鍵失靈的產(chǎn)品。
測試安全性
（在200到300元之間的電磁爐，一般應(yīng)帶以下功能）
1、無鍋保護(hù)
在工作狀態(tài)下移開鍋具，觀察電磁爐是否能自動報警，通常在2分鐘左右會自動切斷電源。
2、空鍋保護(hù)
空鍋加熱時間稍長，電磁爐應(yīng)當(dāng)會自動發(fā)出報警并停止加熱。有些電磁爐沒有此項功能。
3、不當(dāng)加熱保護(hù)
試試在爐面放置鐵湯勺等小件物品然后開機(jī)，通常鍋具面積少于65%時不能正常加熱。有的電磁爐沒有此項功能。
測試鍋具適應(yīng)性
通電加熱過程中，重復(fù)多次取鍋、放鍋的動作，看看***加熱的時間是否正常，通常取鍋后放回1-3秒就會***加熱，如果***時間大于5秒，說明這款機(jī)器對鍋具的適應(yīng)性不好。
測試溫控
檢查電磁爐是否有100℃溫區(qū)設(shè)計，用配套的鍋具燒水，看水開后設(shè)定在100℃擋位是否還能維持沸騰狀態(tài)。***術(shù)語很拗口，怎么分清產(chǎn)品是否符合***強(qiáng)制電磁兼容性標(biāo)準(zhǔn)呢。溫度設(shè)計不準(zhǔn)會導(dǎo)致燒機(jī)隱患，因為內(nèi)部的很多保護(hù)功能是基于溫度監(jiān)測的。在燒水過程中，可把鍋向邊緣移1/4或1/3，保持1-2分鐘左右，應(yīng)能繼續(xù)加熱，說明電磁爐加熱功能正常。在選擇時，盡量選溫度調(diào)節(jié)擋多的，在100℃至270℃間如能按10或20逐級遞升的，使用會更方便。
大功率電磁爐的組成結(jié)構(gòu)
大功率電磁爐以其安全、節(jié)能、省錢的特點，深受各行業(yè)運用者的喜歡。大功率電磁爐在高科技廚房低碳潮流的今日，電磁感應(yīng)加熱技能也稍顯奧秘，那商用電磁爐的全體架構(gòu)又是怎么呢？
1.操控部分：大功率電磁爐主要有電源開關(guān)、溫度調(diào)理扭、功率調(diào)理鈕等。由內(nèi)部的操控電路來把握。
2.大功率電磁爐電氣部分：由操控回路、繼電器、整流電路、逆變電路、電電扇等組成。
3.加熱部分：大功率電磁爐的鍋體下面有保溫棉，保溫棉下面有線盤架承載的磁感線圈，通過電磁感應(yīng)發(fā)生渦電流對鍋體進(jìn)行加熱。
4.冷卻部分：大功率電磁爐選用風(fēng)冷方式。大功率電磁爐爐身的底部和旁邊面分布有進(jìn)風(fēng)口和出風(fēng)口，內(nèi)部設(shè)有電扇。
5.烹飪部分：主要是一些鍋具，供用戶運用。大功率電磁爐
