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毛桃樹為落葉小喬木,高4-10m。葉卵狀披針形或圓狀披針形,長(zhǎng)8-12cm,寬3-4cm,邊緣具有細(xì)密鋸齒,兩邊無(wú)1毛或下面脈腋間有鬢毛?;▎紊热~開放,近無(wú)柄;萼筒鐘,有短絨毛,裂葉卵形;花瓣粉紅色,倒卵形或矩圓狀卵形。果球形或卵形,徑5~7公分,表面有短毛,白綠色,夏末成熟;果實(shí)性溫,熟果帶粉紅色,肉厚,多汁,氣香,味甜或微甜酸。核扁心形,極硬。根系較淺,但須根多,發(fā)達(dá)。它的壽命較短。一般春季開花夏末秋初結(jié)食,也有的品種夏季結(jié)果。
毛桃喜光,不耐陰。適溫和氣候,耐寒、耐旱,忌澇。喜肥沃、排水良好的土壤,堿性土、粘重土均不適宜。適宜生長(zhǎng)在光照良好的向陽(yáng)或半陽(yáng)坡地。土層深厚、富含腐殖質(zhì)、排水良好、疏松肥沃、保水、保肥能力強(qiáng)的土壤適宜毛桃的生長(zhǎng)。原產(chǎn)中國(guó)北方及中部,各地廣泛培植,中國(guó)南北各地多有栽培,其中以華北地區(qū)、川渝地區(qū)為常見(jiàn)。生長(zhǎng)于海拔500-800米的山坡和溪邊的灌木叢中。
桃顧名思義,就是在桃子的表皮上有一層短毛,這種桃子開花時(shí)間在4月,成熟間斷為7-9月份,是一種遍布***的不同桃子。中國(guó)全境都可以培育種植,桃樹繁殖方式多樣而且栽培技術(shù)易操作,種植期間對(duì)常見(jiàn)病蟲害需要進(jìn)行有效的防治。它的種類繁多,品名紛呈。毛桃在食用使需要去毛或去皮,由于毛桃在生長(zhǎng)期病蟲害非常嚴(yán)重,因此建議削皮食用。