新鮮的蔬菜，水果，花卉正在采摘后，它們會(huì)變得容易和迅速變質(zhì)。 在這個(gè)可怕的過程中，營養(yǎng)價(jià)值會(huì)大大下降。 但現(xiàn)在有效的解決這個(gè)問題---真空冷卻技術(shù)（真空冷卻器，真空冷卻機(jī)）是專門用來防止新鮮蔬菜，水果，食用菌和新鮮農(nóng)作物在采摘過程中腐爛的。 冷藏運(yùn)輸，因此真空冷卻器（真空冷卻機(jī)）可以有效節(jié)約新鮮和營養(yǎng)價(jià)值。 真空冷卻器（真空冷卻機(jī)）可快速消除現(xiàn)場(chǎng)熱量，延長保質(zhì)期，提高質(zhì)量。 實(shí)際上，蔬菜和水果的溫度可以在15-30分鐘內(nèi)降到1℃-2℃。

東莞市萬佳機(jī)械設(shè)備有限公司生產(chǎn)的真空預(yù)冷機(jī)有如下的優(yōu)點(diǎn)：

1，冷卻均勻：真空預(yù)冷機(jī)可將保鮮物體迅速冷卻，從表到里幾乎同時(shí)達(dá)到所需低溫，可使真空室內(nèi)物體的溫度達(dá)到均勻。

2，冷卻速度快：只需20-30分鐘即可達(dá)到所需的冷藏低溫

3，雨天采收的果蔬或用水清洗過的果蔬同樣可以迅速處理，避免了果蔬內(nèi)熱現(xiàn)象，還可除去表面水分，利于 保鮮。

4，設(shè)備智能化，產(chǎn)品配件采用國際標(biāo)準(zhǔn)，設(shè)計(jì)獨(dú)特，能耗低。

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