中華腎果——八月瓜
（簡介）八月瓜又名八月炸、香蜜瓜、牛腰子果、中華圣果、千年藤、三葉木通果...... 大都生長在山麓谷地、林緣灌木叢中，是木質(zhì)藤本半常綠纏繞植物，屬木通科，是野生果品。因果形似香蕉，味甜、濃香、滑嫩，有“土香蕉”之稱；與獼猴桃并稱野生水果大王。果面紫紅色或明***，非常美觀，果肉乳白透明，肉質(zhì)細(xì)嫩，濃甜可口，香氣迷人；富含蛋白質(zhì)、氨基酸、淀粉、可溶性糖及礦質(zhì)元素，因八月成熟時開裂而得名。種子中含有36.84 %的油脂，***必需的脂肪酸亞油酸含量高達(dá)22.64 %，榨出的油中含有VB、VC、及VE等,色清味香，是值得開發(fā)的一種***食用油脂。果實成熟標(biāo)志明顯，是一種品質(zhì)優(yōu)良的野生鮮食水果，為無污染的綠色食品，目前江西金谷特色種植，已優(yōu)選出一批果實風(fēng)味甘甜、皮薄籽少、果形端正的品種。具有較大規(guī)模的種植，果畝產(chǎn)量平均可達(dá)4000kg，種植效益明顯。