杏鮑菇
杏鮑菇,有"神菇"的美稱(chēng)。香杏菇營(yíng)養(yǎng)豐富,均衡,脆嫩可口,味道鮮美,具有愉快的杏仁香味,是一種高蛋白,低脂肪的營(yíng)養(yǎng)***食品,有***、殺蟲(chóng)和美容的作用,可促進(jìn)***對(duì)脂肪物資的消化吸收和膽固醇的溶解,對(duì)***有一定的預(yù)防和***作用,是人類(lèi)******及肥胖患者理想的營(yíng)養(yǎng)***食品。
用清水浸發(fā),清洗。烹制菜肴,宜葷宜素,烹、蒸、煮、燉、炒、火鍋、作湯等均可。