***醛
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中文名稱(chēng) |
***醛 |
英文名稱(chēng) |
Cinnamic aldehyde |
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中文別名 |
桂醛 |
CAS號(hào) |
104-55-2 |
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分子式 |
C9H8O |
分子量 |
132.16 |
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分子結(jié)構(gòu)圖 |
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相對(duì)密度（g/mL,20/4ºC） |
1.046-1.052 |
熔點(diǎn) |
-7.5℃ |
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沸點(diǎn)（ºC,常壓） |
253 |
酸值 |
≤1.0% |
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折光率 |
1.619-1.623 |
水溶性 |
難溶于水 |
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性狀 |
無(wú)色或淡***液體 |
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溶解性 |
難溶于水、甘油和***，易溶于醇和醚。能隨水蒸氣揮發(fā)。 |
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穩(wěn)定性 |
在強(qiáng)酸性或者強(qiáng)堿性介質(zhì)中不穩(wěn)定，易導(dǎo)致變色，在空氣中易氧化。 |
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含量規(guī)格 |
≥99% |
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包裝 |
210kg藍(lán)色塑料桶 |
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儲(chǔ)存方法 |
庫(kù)房低溫, 通風(fēng), 干燥 ; 防火; 與氧化劑, 食品原料分開(kāi)存放。 |
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上游產(chǎn)品：***
下游產(chǎn)品：***酸
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主要用途
一．***醛在醫(yī)***面的應(yīng)用
1.殺菌消毒防腐，特別是對(duì)***有顯著***。
2.抗***、加強(qiáng)胃、腸道運(yùn)動(dòng)。
3.脂肪分解作用。
4.抗病毒作用。
5.擴(kuò)張血管及***作用。
6.常用于外用藥、合成藥中。
二．***醛在化工方面的應(yīng)用
1. 有機(jī)化工合成。用于合成α—***代***醛、***酸、***醇、***腈等系列產(chǎn)品。
2. 在工業(yè)中，還可做成顯色劑，實(shí)驗(yàn)***。
3. ***、驅(qū)蚊劑、冰箱除味劑、保鮮劑等。
三．在香精香料中的應(yīng)用
***醛作為羥酸類(lèi)含香化合物，有良好的持香作用，在調(diào)香中作配香原料使用，使主香料香氣更清香。因其沸點(diǎn)比分子結(jié)構(gòu)相似的其他有機(jī)物高，因而常用作定香劑。常用于皂用香精，調(diào)制梔子、素馨、鈴蘭、玫瑰等香精，在食品香料中可用于蘋(píng)果、櫻桃、水果香精。
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檳榔經(jīng)過(guò)了***醛溶液的浸泡之后，在無(wú)任何包裝的情況下即可露天售賣(mài)，長(zhǎng)久不變質(zhì)。***醛作為防腐劑不但可以大大延長(zhǎng)保質(zhì)期，進(jìn)入***后也會(huì)在腸道降解為***所需的營(yíng)養(yǎng)成份，對(duì)***無(wú)害有益。***醛既能增強(qiáng)檳榔的******，使檳榔更為純粹，其特有的***香味，又能提升檳榔的口感口味。
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