至于手工肥皂，近年來逐漸流行起來，因為它不僅自己動手做有趣，而且非常實用，每個人都可以試試。但是許多人認為，這種冷工藝和手工制作的冷肥皂除了好看之外，比工業(yè)化生產的肥皂更有利于健康。例如，成分是天然的，富含保濕因子，對皮膚溫和等，但事實證明，這只是人們一廂情愿的想法。手工肥皂真的和預期的一樣好嗎？肥皂的成分不是工業(yè)的就是手工的。肥皂是脂肪酸和堿(，也稱為，是一種非常堿性的物質)皂化反應產生的脂肪酸鈉。這里提到的脂肪酸實際上是一大類，至少可以分為飽和脂肪酸和不飽和脂肪酸。前者包括豬油和牛油，而后者包括橄欖油和椰子油等。脂肪酸鈉在洗掉肥皂污漬中發(fā)揮作用。因此，脂肪酸鈉的質量直接關系到肥皂的去污力。在實際生產中，肥皂(soap)的配方往往非常復雜，所用的原料是幾種甚至十多種脂肪酸的混合物，以獲得更好的去污效果和皮膚接觸感。手工冷皂與工業(yè)肥皂的區(qū)別手工冷皂的典型制備方法包括稱取一定量的基礎油(即脂肪酸酯)、堿和水；然后將堿緩慢溶解于水中，攪拌均勻；將基礎油加熱至60℃后，將其緩慢倒入上述堿性水溶液中，并在倒入的同時連續(xù)攪拌混合物。澆注后，攪拌15-20分鐘，整個攪拌過程中溫度保持在40-50℃。

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手工皂的歷史故事：

大約在公元前3000年的時候，人們便將1份油和5份堿性植物灰混合制成清潔劑，在歐洲關于手工皂起源的傳說很多，一說古羅馬的高盧人，每遇節(jié)日便將羊油和三毛櫸樹灰溶液攪成稠狀，涂在頭發(fā)上，梳成各種發(fā)型。一次，手工皂壓皂機速度，節(jié)日突遇大雨，手工皂壓皂機設備，發(fā)型淋壞了，人們卻意外發(fā)現頭發(fā)變干凈了。又傳說，羅馬人在祭神時，燒烤的牛羊油滴落在草木灰里，形成了“油脂球”。婦女們洗衣時發(fā)現，沾了“油脂球”的衣服更易洗干凈。這都說明了人們用動物脂肪與草木灰（堿）形成的皂已有千年歷史。

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