水飛薊籽油是從藥食兩用的水飛薊籽中壓榨而得,含有母體水飛薊的有效成分--水飛薊黃酮類物質(zhì),是世界上好的種子油之一。水飛薊籽油含有亞油酸、油酸、亞麻酸、等多種不飽和脂肪酸。富含多種礦物質(zhì),特別是微量元素***E、鋅和硒。水飛薊籽油符合***一級食用油標準,是國內(nèi)外稀缺油品,成分獨特,美味健康,可作為膳食補充,建議每人每天10ML,可煎炒烹炸,涼拌,烘焙等。
其性味苦涼,有***,疏肝***之***。常用于肝膽濕熱、脅痛、***。
水飛薊素可保***臟細胞免受毒性物質(zhì)侵害的***;具有強力的***化功能,能保***臟細胞免受自由基***,效力遠勝于***E;促進蛋白質(zhì)的合成,加快制造新的***細胞,因此被稱為“天然的***藥”。
水飛薊籽油屬于多不飽和脂肪酸油類,具有很高的亞油酸,可生吃、生拌,食用方便。是有著清淡、健康飲食習(xí)慣人士的***選擇。經(jīng)常有酒局、應(yīng)酬的人士,也可以選擇常吃水飛薊籽油。