冷庫(kù)的簡(jiǎn)單維修知識(shí)
冷庫(kù)不制冷或制冷效果差。檢查制冷機(jī)的冷凝器上是否臟。檢查庫(kù)內(nèi)蒸發(fā)器上是否積霜過(guò)厚。檢查制冷劑是否滲漏(用肥皂水涂在管路連接處,醫(yī)藥冷庫(kù)廠家,有氣泡生成說(shuō)明制冷劑滲漏)。并請(qǐng)***人員補(bǔ)充制冷劑并對(duì)滲漏處進(jìn)行處理。檢查冷庫(kù)門的密封是否完好并排除之。檢查冷庫(kù)的制冷機(jī)是否工作。檢查冷庫(kù)的電腦控制器的參數(shù)設(shè)定是否正確并重新冷庫(kù)門調(diào)整。檢查冷庫(kù)的控制器是否失靈并更換之。檢查庫(kù)內(nèi)堆放物品是否留有足夠的間隙并疏通之。
組合冷庫(kù)設(shè)備機(jī)房注意要要點(diǎn):
1、制冷機(jī)房位置選擇夏季主導(dǎo)風(fēng)向的下風(fēng)口,同時(shí)要注意避開乙0炔站、鍋爐房、煤氣站、堆煤場(chǎng)的上風(fēng)口位置。
2、制冷機(jī)房以處于冷負(fù)荷的中心,盡可能使載冷劑的冷卻水管路縮短。如果制冷機(jī)房是全廠大的用電負(fù)荷設(shè)備,那么制冷機(jī)房靠近電源。
3、制冷機(jī)房應(yīng)設(shè)在單重建筑中,建筑材料選用防火材料。同時(shí)設(shè)置倆個(gè)入口,兩個(gè)入口要相隔一定距離,其中較小的入口要充分考慮到設(shè)備安裝的要求。
4、制冷機(jī)房的門窗要向外開,注意通風(fēng)。一般要求自然通風(fēng)換氣每小時(shí)不少于三次,事故通風(fēng)換氣每小時(shí)不少于七次。
5、根據(jù)機(jī)房規(guī)模的大小,可適當(dāng)對(duì)機(jī)房進(jìn)行隔間。一般規(guī)模較小的,亳州醫(yī)藥冷庫(kù),可不用隔間。規(guī)模較大的,要適當(dāng)設(shè)置隔間,如設(shè)置機(jī)器間、設(shè)備間、水泵間、變電間等。
6、制冷機(jī)房設(shè)備布置應(yīng)保持緊湊,醫(yī)藥冷庫(kù)工程,但同時(shí)要有適當(dāng)?shù)目臻g,以方便操作和檢修。
7、特別值得注意的是,氨制冷機(jī)房一定要遠(yuǎn)離人員密集的地方以及貴重設(shè)備間。
蔬菜小型冷庫(kù)溫度和濕度的正確控制
濕度
為了讓蔬菜得到新鮮的保障,有效的減少蔬菜失去水分的現(xiàn)象,在存放的整個(gè)過(guò)程中,我們一定要注意好冷庫(kù)的濕度,隨時(shí)注意通風(fēng)換氣非常的重要。
適當(dāng)?shù)牧罆?/p>
香菇,生姜,洋蔥內(nèi)含有的水分比較多,因此在放入小型冷庫(kù)之前,那么就需要進(jìn)行晾曬,如此才能夠讓蔬菜表面的水分有所的蒸發(fā),標(biāo)準(zhǔn)醫(yī)藥冷庫(kù),也可以大幅度的延長(zhǎng)這些蔬菜的保存時(shí)間。
防止堆壓
蔬菜在存放到小型冷庫(kù)之前,就應(yīng)該整齊的放在貨架上,或者是堆放在小型冷庫(kù)中,千萬(wàn)不可以出現(xiàn)過(guò)高的堆壓現(xiàn)象,否則對(duì)于蔬菜也會(huì)造成機(jī)械的損傷,同時(shí)堆放的過(guò)程中也會(huì)導(dǎo)致蔬菜釋放熱量,這對(duì)于蔬菜的質(zhì)量會(huì)產(chǎn)生一定的影響。
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