山梨醇:是一種用途廣泛的化工原料，在食品、日化、醫(yī)藥等行業(yè)都有極為廣泛的作用，可作為甜味劑、保濕劑、賦形劑、防腐劑等使用，同時(shí)具有多元醇的營(yíng)養(yǎng)優(yōu)勢(shì)，即低熱值、低糖、防***等***。可廣泛用于醫(yī)藥、輕工、食品、化工等行業(yè)。醫(yī)藥行業(yè)主要用作生產(chǎn)***C的原料，輕工行業(yè)用作表面活性劑的原料，山梨醇具有良好的保濕性能，可代替甘油用于牙膏、卷煙、化妝品生產(chǎn)中用作保濕劑；用食品工業(yè)中，山梨醇是一種甜味劑，具有吸濕性，防止食品干裂，保持新鮮柔軟；不引起血糖升高，可作為甜味劑和營(yíng)養(yǎng)劑生產(chǎn)糖尿***的專用食品；在濃縮牛奶中加入山梨醇可延長(zhǎng)保存期，對(duì)魚(yú)肉醬、果醬蜜餞有明顯的穩(wěn)定和長(zhǎng)期保存的作用，能改善香腸的色香味；化學(xué)工業(yè)中的應(yīng)用，山梨醇脂肪酸類代替胡麻油，山梨醇松香酯是常用建筑涂料的原料

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