⊙人參

人參，俗稱“棒槌”，屬五加科多年生草本植物，是我國(guó)重要特產(chǎn)之一，也是馳名中外的珍貴藥材，被人們稱為“百草之王”，屬東北“三寶”之一。人參在古代有許多別名和雅號(hào)。如：神草、王精、地精、土精、黃精、血參、人銜、人微，等等。“百草之王“的稱號(hào)是從滿語(yǔ)中翻譯而來(lái)的。滿族人把人參稱作“奧爾厚達(dá)”，“奧爾厚”是草類(lèi)總稱，“達(dá)”是首領(lǐng)、頭人的意思，譯成漢語(yǔ)即“百草之王”。人們稱人參為“百草之王”，清帝乾隆在《詠人參》中稱贊它是“一穗垂如天竺丹”。

一、人參分類(lèi)

野山參

山參

移山參

二、 人參的主要藥理作用：

1． 人參具有大補(bǔ)元?dú)狻?fù)脈固脫、補(bǔ)脾益肺、生津、安神等功效。

2． 對(duì)中樞神經(jīng)系統(tǒng)的作用。人參對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)有興奮作用，也有抑制作用，尤以興奮作用更為明顯。

3． 對(duì)免疫系統(tǒng)的作用。人參可全面增強(qiáng)機(jī)體的免疫功能，其活性成分主要是皂甙和多糖。

4． 對(duì)心血管系統(tǒng)的作用。主要有強(qiáng)心作用。人參可加強(qiáng)多種動(dòng)物心臟的收縮力，減慢心率，在心功能不全時(shí)，強(qiáng)心作用更為明顯；抗心肌缺血?？诜藚⒖傇磉皩?duì)異丙腎上腺素造成的心肌缺血有明顯的改善作用；對(duì)血管、血壓均有擴(kuò)張作用，改善這些器官的血液循環(huán)。

5． 對(duì)血液和造血系統(tǒng)的影響。能防止血液凝固、促進(jìn)纖維蛋白溶解；降低紅細(xì)胞的聚集性，增加血液的流動(dòng)性，改善組織灌注，能促進(jìn)骨髓造血功能。

6． 對(duì)內(nèi)分系統(tǒng)的作用。適量的人參對(duì)下垂腦-垂體-腎上腺皮質(zhì)軸表現(xiàn)興奮，使其功能增強(qiáng)；人參皂甙Rg1與Rb1可使垂體前葉的促性腺激素釋放增加。此外，人參可增加甲狀腺功能。

7． 延緩衰老作用。人參皂甙可明顯延長(zhǎng)動(dòng)物壽命和細(xì)胞壽命；抑制老年人腦干中MAO-B活性，使大腦皮層NA水平接近青年動(dòng)物水平；清除體內(nèi)致衰老的自由基，保護(hù)生物膜。

8． 抗腫瘤作用。人參提取物、人參皂甙和人參多糖均有抗實(shí)驗(yàn)性腫瘤的作用。

三、人參的服用方法

人參傳統(tǒng)的服用方法可研末吞服，可切片含化咽下，可泡擦服用，可煲湯，煮粥泡酒或佳肴，形式多樣。

四、服用人參的注意事項(xiàng)

1．  服用適當(dāng)，堅(jiān)持小計(jì)量服用，

2．  連續(xù)服用時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)，連續(xù)服用十天后，需停服七天在服用，

3．  合理配伍用藥.在服食人參期間不宜進(jìn)食蘿卜，否則可降低人參的功效。

4．  凡屬體質(zhì)壯實(shí),或陰虛陽(yáng)亢之體,以及兒童、孕婦等均應(yīng)慎用人參，可在醫(yī)生指導(dǎo)下選擇適當(dāng)?shù)娜藚ⅲ_的服用人參。